Добре дошли в новата тема!
Виж целия пост
Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес
- Публикувана: 31 авг. 2016, 22:45 ч.
- Последно мнение: 26 юни 2017, 15:36 ч.
# 1
31 авг. 2016, 22:48 ч.
катми - имам закваска в хладилника и като се напълни купичката трябва да я оползотворя 
чътни от ананас
таратор
за утре смятам да правя шпецле (немска паста) с гъби и зеленчуци
за закуска правя редовно разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, слагам червен пипер и ленено олио.
Виж целия пост
чътни от ананас
таратор
за утре смятам да правя шпецле (немска паста) с гъби и зеленчуци
за закуска правя редовно разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, слагам червен пипер и ленено олио.
# 2
1 септ. 2016, 09:16 ч.
Благодаря за новата тема 
От вчера - кафява и белуга леща на яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната
Днес още го мисля - чистим хладилника, понеже занимаваме и се налага доста креативност за оползотворяване на наличното.
Виж целия пост
От вчера - кафява и белуга леща на яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната
Днес още го мисля - чистим хладилника, понеже занимаваме и се налага доста креативност за оползотворяване на наличното.
# 3
1 септ. 2016, 10:32 ч.
заедно ли ги вари лещите?
белугата много черна прави водата... един път само взимах, на салата я правих.
Виж целия пост
белугата много черна прави водата... един път само взимах, на салата я правих.
# 4
1 септ. 2016, 10:37 ч.
Да, заедно, но бяха киснати едно денонощие и хвърлих водата. Самото ядене не стана черно, и аз това се опасявах.
Виж целия пост
заедно ли ги вари лещите?
белугата много черна прави водата... един път само взимах, на салата я правих.
белугата много черна прави водата... един път само взимах, на салата я правих.
# 6
1 септ. 2016, 22:37 ч.
назад, линкове не слагаме към тях. и в предната нямаше, погледнах.
Виж целия пост
Благодаря,ама къде са старите теми 
назад, линкове не слагаме към тях. и в предната нямаше, погледнах.
# 7
2 септ. 2016, 19:08 ч.
Жалко все пак, имаше интересни рецепти 
Вчера жълт грах (фаве сушено)смесено със сух зелен грах. Става едно такова желирано като изстине, мммммм....
Качамак с брашно от нахут и после препечен на скара. Салата.
Виж целия пост
Вчера жълт грах (фаве сушено)смесено със сух зелен грах. Става едно такова желирано като изстине, мммммм....
Качамак с брашно от нахут и после препечен на скара. Салата.
# 9
4 септ. 2016, 23:31 ч.
картофена крем супа
просо с моркови, домати и грах
палачинки
пататник, отгоре му сложих моцарела, домати на ситно и малко рукола
Виж целия пост
просо с моркови, домати и грах
палачинки
пататник, отгоре му сложих моцарела, домати на ситно и малко рукола
# 10
5 септ. 2016, 16:28 ч.
По един от ТВ каналите гледах за храните във Филипини. Кухнята им е много близка до нашата, с изключение на част от подправките. Харесах и записах няколко рецепти. Едната е "Бибинка" и като всяка българска домакиня си я побългарих леееко. И така стана
"Моята Филипинска Бибинка" :
Накиснах вечерта 2/3 ч.ч. императорски ориз в 2 ч.ч. студена вода. На сутринта го сварих в същата вода до разпукване на зърната му. Прецедих добре и половината от него пасирах на каша. Към сместа от двата ориза добавих нарязани на много ситно перца пресен зелен лук, червена чушка, настъргани на много ситно ренде прясна тиквичка, моркови, джинджифил /количествата по лична преценка/, после 2 сурови яйца, извара /около 200 гр/ и галета до добре омесено, меко, лепкаво тесто. В намазана с олио тавичка разстлах готовото тесто на дебелина около 2 см, наръсих с едра сол и зехтин, затоплих фурната на 180 градуса и сложих да се пече до зачервяване.
А мога да ви кажа, че ми отне повече време да ви напиша какви съм ги творила, отколкото да го направя това вкусно нещо. Много бързо се изяде и пак ме погнаха за още.
Виж целия пост
"Моята Филипинска Бибинка" :
Накиснах вечерта 2/3 ч.ч. императорски ориз в 2 ч.ч. студена вода. На сутринта го сварих в същата вода до разпукване на зърната му. Прецедих добре и половината от него пасирах на каша. Към сместа от двата ориза добавих нарязани на много ситно перца пресен зелен лук, червена чушка, настъргани на много ситно ренде прясна тиквичка, моркови, джинджифил /количествата по лична преценка/, после 2 сурови яйца, извара /около 200 гр/ и галета до добре омесено, меко, лепкаво тесто. В намазана с олио тавичка разстлах готовото тесто на дебелина около 2 см, наръсих с едра сол и зехтин, затоплих фурната на 180 градуса и сложих да се пече до зачервяване.
А мога да ви кажа, че ми отне повече време да ви напиша какви съм ги творила, отколкото да го направя това вкусно нещо. Много бързо се изяде и пак ме погнаха за още.
# 11
7 септ. 2016, 18:56 ч.
mamamia52 
благодаря. Преписах веднага и ще пробвам.
Аз правих ориз вчера с magic cooker и червена чушка. Готвя за двама и не ми се пълнят чушки,та опростявам рецептата.
Днес грах,с картофче и малко подправки.80 грама паста. Мм е на диета и готвя порцийки
Виж целия пост
благодаря. Преписах веднага и ще пробвам.Аз правих ориз вчера с magic cooker и червена чушка. Готвя за двама и не ми се пълнят чушки,та опростявам рецептата.
Днес грах,с картофче и малко подправки.80 грама паста. Мм е на диета и готвя порцийки
# 12
12 септ. 2016, 09:39 ч.
От скоро с милия решихме да ограничим месото и на него доста лесно му се отдава, та май ще трябва бързо да наваксам и да науча повече безместни рецепти. Хубаво е, че има такава тема и се записвам веднага защото се събудих с въпроса: "Какво ще готвя днес". Хладилника е абсолютно празен, тъй като наскоро се прибрахме у дома след сезонна работа.
Та... какво да сготвя днес имайки напредвид, че трябва да започна съвсем от начало. Обмислям варианта за сирене по шопски, но забелязвам, че не ми се получава толкова добре колкото ми се иска. Все става твърде солено и сякаш не мога да намеря правилното сирене или трябва да го накисна.
Виж целия пост
Та... какво да сготвя днес имайки напредвид, че трябва да започна съвсем от начало. Обмислям варианта за сирене по шопски, но забелязвам, че не ми се получава толкова добре колкото ми се иска. Все става твърде солено и сякаш не мога да намеря правилното сирене или трябва да го накисна.
# 14
12 септ. 2016, 18:33 ч.
Аз приготвих ориза по филипински, но лек зеленчуците и стана много вкусен.
Патладжани с чаша вино, джоджен,малко вода и зехтин на тих огън.
Салата от варен зелен фасул,картофи и пресни домати. Естествено и лук
Виж целия пост
Патладжани с чаша вино, джоджен,малко вода и зехтин на тих огън.
Салата от варен зелен фасул,картофи и пресни домати. Естествено и лук
Препоръчани теми