Някой знае ли рецептата на тази вкусотия?Нека я пусне. Благодаря!
Виж целия пост
Котешки езичета?
- Публикувана: 28 апр. 2006, 14:44 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2006, 09:08 ч.
? 
# 2
28 апр. 2006, 20:12 ч.
Котешко езиче
1/2 пак. масло, 1/2 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. брашно, 3 белтъка
Разбиват се маслото със захарта на пухкав крем. Постепенно се прибавят белтъците на сняг и брашното. От полученото тесто се шприцоват тънки продълговати бисквитки върху намаслена тава. Пекат се в умерена фурна до потъмняване на крайщата.
Не съм ги правила, само ти давам рецептата!
Виж целия пост
1/2 пак. масло, 1/2 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. брашно, 3 белтъка
Разбиват се маслото със захарта на пухкав крем. Постепенно се прибавят белтъците на сняг и брашното. От полученото тесто се шприцоват тънки продълговати бисквитки върху намаслена тава. Пекат се в умерена фурна до потъмняване на крайщата.
Не съм ги правила, само ти давам рецептата!
# 3
29 апр. 2006, 13:34 ч.
и аз си записах рецептата.твоите езичета станаха ли хубави?
Виж целия пост
# 4
29 апр. 2006, 16:51 ч.
Биляна, благодаря ти за рецептата! 
Иначе аз ще ги правя другата седмица и се надявам да станат добри.
Виж целия пост
Иначе аз ще ги правя другата седмица и се надявам да станат добри.
# 5
29 апр. 2006, 17:08 ч.
Дано рецептата се окаже добра и да си доволна 
Като ги направиш сподели резултата
Виж целия пост
Като ги направиш сподели резултата
# 6
29 апр. 2006, 20:42 ч.
Аз преди малко направих езичетата, обаче хич не са хубави 
Първо, белтъците са твърде много и не ухаят особено хубаво
Второ, вероятно заради маслото, като сложих да ми се пекат езичетата се бяха разтекли и покрили цялото дъно на тавата, така стана един огромен кръгъл език
Всичко отиде в кофата за боклук, защото хич не ми хареса и няма нищо общо с езичета.
Виж целия пост
Първо, белтъците са твърде много и не ухаят особено хубаво
Второ, вероятно заради маслото, като сложих да ми се пекат езичетата се бяха разтекли и покрили цялото дъно на тавата, така стана един огромен кръгъл език
Всичко отиде в кофата за боклук, защото хич не ми хареса и няма нищо общо с езичета.
# 8
29 апр. 2006, 21:25 ч.
А не се ли продаваха готови езичета?
Продават се - в едни сини картонени кутии. Фирмата съм я забравила, но тя продава и Сълзици
Езичетата са доста вкусни, почти такива каквито ги помня от моето детство
Виж целия пост
А не се ли продаваха готови езичета?
Продават се - в едни сини картонени кутии. Фирмата съм я забравила, но тя продава и Сълзици
Езичетата са доста вкусни, почти такива каквито ги помня от моето детство
# 9
29 апр. 2006, 21:29 ч.
А не се ли продаваха готови езичета?
Продават се - в едни сини картонени кутии. Фирмата съм я забравила, но тя продава и Сълзици
Езичетата са доста вкусни, почти такива каквито ги помня от моето детство
Да. аз в същност не съм яла езичета точно от детството си
Но помня, че се правеха нещо сякаш Слепваха се с нещо по между си и се овъргалваха в някакви ядки в единия край и се получаваха страхотни сладки-жълъдчета.
Сега си го спомних това нещо! Дали някой няма по-ясен спомен за какво говоря?
Виж целия пост
А не се ли продаваха готови езичета?
Продават се - в едни сини картонени кутии. Фирмата съм я забравила, но тя продава и Сълзици
Езичетата са доста вкусни, почти такива каквито ги помня от моето детство
Да. аз в същност не съм яла езичета точно от детството си
Но помня, че се правеха нещо сякаш Слепваха се с нещо по между си и се овъргалваха в някакви ядки в единия край и се получаваха страхотни сладки-жълъдчета.Сега си го спомних това нещо! Дали някой няма по-ясен спомен за какво говоря?
# 10
29 апр. 2006, 21:40 ч.
Бубе,, да не ги бъркаш с бишкотите, май те се слепват 
, защото са обли, а езичетата са плоски
Виж целия пост
, защото са обли, а езичетата са плоски 
# 11
30 апр. 2006, 09:08 ч.
Слепват се и езичетата. Те бяха тънички и хрупливи. Ще потърся рецептата, по която съм правила.
А сегашните сълзици съм пробвала на каквито видя производители, но нямат нищо общо с едновремшните. Та отдавна им се каня да ги правя де.
отивам да търся рецептата
намерих
ето 1 яйце, 60г. захар 60г брашно - дозата е за 1 голяма тава
разбива се яйцето до стапяне на захарта. прибавя се брашното. в намазана с малко олио тава и с помощ на малка лъжичка се сипва по една лъжичка на овални формички - то е рядка каша, така че не се пълни лъжицата, поне докато не се уцели дозата. не трябва да се допират . Запичат се във фурната на 200* но става бързо. като се извадят се остава да дръпнат - да охладят и тогава с лопатка се избутват да се отлепят.
От тези съм правила и ставаха хубави, но не продълговати овалчета, а кръгчета, че не искат оформяне - сипваш купчинка и тя се разстила. а от същото тесто правех и калийки-ушички - само че сипвах кашата на кръгла формичка - пак малка, колкото чаша и при ваденето се отлепват докато са топли и се щипват в единия край. след като изстине се капва по малко червено сладко/боровинка вътре или ярък крем - и готово. много са ефектни, но там проблема ми беше, че не мога да пипам горещо, та ги правех на кръгли езичета.
btw сори, но копчето shift нещо не ми хваща всеки път, та и ново изречение почвам с малка буква
Виж целия пост
Бубе,, да не ги бъркаш с бишкотите, май те се слепват , защото са обли, а езичетата са плоски
, защото са обли, а езичетата са плоски Слепват се и езичетата. Те бяха тънички и хрупливи. Ще потърся рецептата, по която съм правила.
А сегашните сълзици съм пробвала на каквито видя производители, но нямат нищо общо с едновремшните. Та отдавна им се каня да ги правя де.
отивам да търся рецептата
намерих
ето 1 яйце, 60г. захар 60г брашно - дозата е за 1 голяма тава
разбива се яйцето до стапяне на захарта. прибавя се брашното. в намазана с малко олио тава и с помощ на малка лъжичка се сипва по една лъжичка на овални формички - то е рядка каша, така че не се пълни лъжицата, поне докато не се уцели дозата. не трябва да се допират . Запичат се във фурната на 200* но става бързо. като се извадят се остава да дръпнат - да охладят и тогава с лопатка се избутват да се отлепят.
От тези съм правила и ставаха хубави, но не продълговати овалчета, а кръгчета, че не искат оформяне - сипваш купчинка и тя се разстила. а от същото тесто правех и калийки-ушички - само че сипвах кашата на кръгла формичка - пак малка, колкото чаша и при ваденето се отлепват докато са топли и се щипват в единия край. след като изстине се капва по малко червено сладко/боровинка вътре или ярък крем - и готово. много са ефектни, но там проблема ми беше, че не мога да пипам горещо, та ги правех на кръгли езичета.
btw сори, но копчето shift нещо не ми хваща всеки път, та и ново изречение почвам с малка буква
Препоръчани теми