Момичета, как точно се прави картофена крем супа 
Виж целия пост
Картофена крем супа?
- Публикувана: 13 юли 2006, 12:32 ч.
- Последно мнение: 16 юли 2006, 08:58 ч.
# 1
13 юли 2006, 12:37 ч.
Сваряваш картофи, отцеждашги и ги обелваш. Доливаш прясно мляко, хубаво е да е топло, но и да не е - отново загряваш на котлона. Пасираш сместа, добавяш кубче бульон, масло и щипка индийско орехче.
Виж целия пост
# 2
13 юли 2006, 13:00 ч.
Аз варя картофите нарязани на кубчета, нарязвам и еднин морков, една чушка, малко целина. Слагам и вегета ако имам. Като се свари пасирам. Поръсвам с магданоз и черен пипер и поднасям с кротончеТА и сметана (заквасена) ммммммммм 
Виж целия пост
# 4
13 юли 2006, 13:25 ч.
Аз я правя като обикновена картофена,само дето слагам повече картофки да е по гъста,после като я махна от котлона я пасирам с пасатора,нарязвам шунка/кренвих/или пушено месо на кубчета,слагам крутони и украсявам с варени яйца,става ссупер вкусна 
Виж целия пост
# 5
13 юли 2006, 16:02 ч.
И аз я правя почти по същият начин: картофите на дребно се сваряват в подсолена вода + пил. бульон, после намачквам картофите с масло, но слагам и 1/2 ч.ч прясно масло +черен пипер и инд.орехче.
Понякога слагам и пушено сирене.
Сервирам винаги с крутони
Виж целия пост
Понякога слагам и пушено сирене.
Сервирам винаги с крутони
# 7
13 юли 2006, 23:49 ч.
И аз я правя по същия начин.Става много вкусна. 
Виж целия пост
Сваряваш картофи, отцеждашги и ги обелваш. Доливаш прясно мляко, хубаво е да е топло, но и да не е - отново загряваш на котлона. Пасираш сместа, добавяш кубче бульон, масло и щипка индийско орехче.
# 9
14 юли 2006, 11:39 ч.
Аз от свекърва ми се научих да задушавам първо кубчетата картофи в мазнина с мъъъничко водичка. струва ми се, че става по-вкусно
малко офф:тази супа по принцип си я обичам, но сега ми навява винаги един спомен - аз съм в родилното и девер ми по телефона ми обещава да ми направи такава супичка.
Носи ми бурканчето, а на дъното един пръст черен пипер. 
Хапнах 2-3 лъжици, за повече не посмях, но пък каква хубава асоциация имам вече за картофената крем-супа -> родилно 
Виж целия пост
малко офф:тази супа по принцип си я обичам, но сега ми навява винаги един спомен - аз съм в родилното и девер ми по телефона ми обещава да ми направи такава супичка.
Носи ми бурканчето, а на дъното един пръст черен пипер. Хапнах 2-3 лъжици, за повече не посмях, но пък каква хубава асоциация имам вече за картофената крем-супа -> родилно
# 10
15 юли 2006, 23:16 ч.
Сварявам картофи, 2 моркова и1 глава лук. Прибавям и 1 кубче пилешки бульон (може и без него) и черен пипер, след което пасирам с пасатора и изсипвам вътре 1 малка квасена сметанка на Данон и пак пасирам.
Връщам я пак на печката да заври и изключвам. Накрая прибавям масло и нарязан на ситно магданоз и сервирам с крутони.
Виж целия пост
Връщам я пак на печката да заври и изключвам. Накрая прибавям масло и нарязан на ситно магданоз и сервирам с крутони.
# 11
16 юли 2006, 08:58 ч.
Снощи я направих, като първо запържих картофите /много хубаво/ - стана стархотна!
Благодаря за идеята
Виж целия пост
Аз от свекърва ми се научих да задушавам първо кубчетата картофи в мазнина с мъъъничко водичка. струва ми се, че става по-вкусно
малко офф:тази супа по принцип си я обичам, но сега ми навява винаги един спомен - аз съм в родилното и девер ми по телефона ми обещава да ми направи такава супичка. Носи ми бурканчето, а на дъното един пръст черен пипер. Хапнах 2-3 лъжици, за повече не посмях, но пък каква хубава асоциация имам вече за картофената крем-супа -> родилно
малко офф:тази супа по принцип си я обичам, но сега ми навява винаги един спомен - аз съм в родилното и девер ми по телефона ми обещава да ми направи такава супичка.
Носи ми бурканчето, а на дъното един пръст черен пипер. Хапнах 2-3 лъжици, за повече не посмях, но пък каква хубава асоциация имам вече за картофената крем-супа -> родилно Снощи я направих, като първо запържих картофите /много хубаво/ - стана стархотна!
Благодаря за идеята
Препоръчани теми