Здравейте, често чета тук но до сега не съм песала. Снощи с приятелят ми си говорехме за манджи и той сподели, че обожавал "паприкаш" или "лятна манджа", а аз не знам как се готви. Помня, че като дете баба ми правеше много такова нещо, но не си спомням какво имаше вътре. Знам че беше ориз и зеленчуци, но какви точно не помня. Ако някой има идея и знае рецепта моля помогнете ми. Благодаря и лек ден на всички.
Виж целия пост
Моля рецепта за паприкаш
- Публикувана: 25 юли 2006, 10:49 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2006, 14:56 ч.
# 1
25 юли 2006, 12:35 ч.
Задушават се 3-4 глави лук нарязани на филийки, прибавя се 1ч.л. червен пипер; след това по 1/2кг 4ушки и домати нарязани; също и 3-4 картофа нарязани на филийки; задушава се и се поръсва с магданоз при сервиране.
По същия на4ин готвя и шкембе паприкаш.
Виж целия пост
По същия на4ин готвя и шкембе паприкаш.
# 2
25 юли 2006, 13:16 ч.
Благодаря за отговора, непременно ще го пробвам. А дали мога да му добавя и малко ориз?
Виж целия пост
# 3
25 юли 2006, 13:23 ч.
Паприкаш по нашия край е манджа от пипер, домати и лук, нищо друго (е, не броя подправките). Ако му се сложи накрая яйце и натрошено сирене, става миш-маш. 
Виж целия пост
# 6
25 юли 2006, 14:56 ч.
И аз на това викам паприкаш
Виж целия пост
Паприкаш по нашия край е манджа от пипер, домати и лук, нищо друго (е, не броя подправките). Ако му се сложи накрая яйце и натрошено сирене, става миш-маш.
И аз на това викам паприкаш
Препоръчани теми