Пълнени гъби
Продукти: големи гъби, шунка, сирене, кашкавал, черен пипер, вегета, горчица, масло
Използвам от твърдия кашкавал за скара, който не се разтича при готвене.
Отстранявам пънчетата на гъбите и в отвора слагам по парче масло.
За плънката - нарязвам на кубчета шунката и кашкавала,
натрошавам с вилица сиренето, добавям горчица,
черен пипер и малко вегета, зависи колко е солено сиренето.
Аз го обезсолявам и го държа в съд с вода, та е по-безсолно.
Хубаво разбърквам планката и пълня гъбите.
Подреждам ги в тава, слагам върху всяка гъба пак малко масло,
вода не слагам, те си пускат достатъчно и пека в загрята фурната
Виж целия пост
Продукти: големи гъби, шунка, сирене, кашкавал, черен пипер, вегета, горчица, масло
Използвам от твърдия кашкавал за скара, който не се разтича при готвене.
Отстранявам пънчетата на гъбите и в отвора слагам по парче масло.
За плънката - нарязвам на кубчета шунката и кашкавала,
натрошавам с вилица сиренето, добавям горчица,
черен пипер и малко вегета, зависи колко е солено сиренето.
Аз го обезсолявам и го държа в съд с вода, та е по-безсолно.
Хубаво разбърквам планката и пълня гъбите.
Подреждам ги в тава, слагам върху всяка гъба пак малко масло,
вода не слагам, те си пускат достатъчно и пека в загрята фурната
Ще го пробвам! 
