xАмериканска Фатална 13-та...

Тина хрис ...много неприятно изживяване,добре че всичко е наред, май*ата му на "извинете"
Аз затова се движа с този звяр,мъжо хубаво ме е обурудвал ,не смеят да се приближат до мене 

Ами имам и нормална лоза, и от дивата, ама аз за нормалната питах.
За розите аз ги окастрих пролетта, обаче сега само едната има пъпка и реално цъфнаха 2 рози от същия корен, другите само растат нагоре и няма пъпки, само листа.

Ми...след като се уверих, че моят ник е трудно запомнящ/разбиращ се - реших да разкарам йероглифите и да си стана една проста потребителка с незапомнящ се ник. Гледах да запазя звученето, а и да не се доближавам много до твоя все пак, че сме с една буква, затова е на кирилица. Смятам, нямаш против?


Че защо с домати? Чувството е важно, не изпълнителят!, адреналинът, кръвта в слепоочията!! Дали е Горан или Джони, щом ти се надига вълната на еуфорията отвътре, значи всичко е точно! (И аз харесвам Брегович, много при това!)

няма рецепти за кебапчета 

Ох ,душата златна!! Аз мислех, че ти само за подправките се колебаеш  Чакай ей сега ще ти дам моята

кайма
сол
черен пипер
кимион

Първо правило:-СМЕС
Най-хубавите кебапчета стават от кайма смес! та е% свинска кайма и 50 % телешка, друг вариант е телешка 60 % и свинска 40 % . Аз харесвам и съчетанието на телешко 35 % , свинско 30 % и агнешко или овнешко 35 %, защото овнешкото е много мазно и стават сочни. НО...тъй като няма как да знаеш дали е овнешко или агнешко можеш да замениш това със сланина или дори с просто краве масло ако няма друго.
За мен обаче най-хубавите кебапчета са тези, в които има поне малко агнешка кайма.
Второ правило: МЕСЕНЕ
Много е важно месенето на каймата - меси се много, така че да побелее каймата. На купешките им слагат набухватели, затова ако искаш да се надуе, може да бутнеш малко сода и лъжица кисело мляко в каймата си.

Трето правило : ТЕЧНОСТ
Чувала съм какви ли не течности за слагане в кебапчетата- червено вино, вода, газирана вода, бира. Пробвала съм ги всичките, на мене всичките ми допадат. Зависи какво имаш. Виното придава леко червеникав цвят, аз предпочитам да сложа газирана вода или бира ( гледай да не е много горчива, че ще е усеща!) , но ако няма слагам обикновена вода. Около 300 грама течност на килограм месо ми отива. След като се омеси веднъж каймата трябва да се остави да отлежи 24 часа в хладилника. На другият ден отново се премесва( месиш както се меси пита ) , и отново се добавя течност, след което вече  си оформяте кебапчето и слагате на СИЛНО нагорещената скара.

Да ви е сладко и да се похвалиш после
Забравих да кажа, че ако имаш голям шприц може да си ги шприцоваш даже

Тандурито, можеш ли да ме адоптнеш във вашия household 

Заповядай   

Хайде сега пък и против, в ред ли си- разбира се, че нямам!    

Tandoori, и аз на краставичар краставици ще продавам, ама все пак ще попитам- не се ли месят кебапчетата с ръце, навлажнени във вода и оцет- аз така знам...

За розите- моят свекър е розар (което за ФЛ си е направо постижение, особено и ако му видиш градината- нацъфтяла с рози зиме и лете), та покрай него и аз дето иначе и едно листо не мога да завъдя, успях все пак да отгледам два червени розови храста пред къщата- с идея а ла български трендафил.  Та от него знам, че се режат (поне по нашите земи) два пъти годишно. Например моите ги орязах ранна пролет, след това ще е може би началото на есента. Но и иначе ги кълцам бая- общо взето след почти всяка цъфнала роза режа- казано ми беше, че не трябвало да се оставят да прецъфтяват на храста.

Ха, не знаех, че рози не виреят във Флорида, т.е. че е постижение да ги завъдиш - аз си имам една пред нас, замъкнах си я от старата къща в новата даже , щото ми е мил спомен от съпруга ми, та тя си цъфти съвсем спокойно и самостоятелно - и аз съм една пишман цветарка, та само бурите и дъждът я отглеждат. Обаче я режа , но когато ми падне, обикновено като вземе да избуява много и да се разклонява, хич не спазвам сезони и такива разни. Ако добре си спомням, розите се режат, за да цъфтят повече...или нищо не си спомням. Обаче въпросният храст си върви чудесно, даже я снимах, да показвам на майка ми скоро. По едно време имаше цели 10 цвята .

Ами аз да си призная и кюфтетата така ги правя и честно казано не знаех, че може да има и друг начин, затова и не го споменах. 

Няма да те стреляме,сварихме ги на лютеница,не останаха:))) На БД сме ходили,и на Брегович бях(къде без мен),с малкия там(беше на 5 мес. тогава)...
  Tandoori,моите са нежно-розови...трябва да побързам да си ги снимам,че жегата ще ги довърши.
victoria,крайно време е ,да сменя нашите трошки за нещо такова

къде имаше сайт за преводи на нашите поговорки
от сорта на "юнак без рана не може "
"трай бабо за хубост" и т...н..

аз ги превеждам  ама много сериозно звучат,дали не могат да прозвучат по като поговорка на англ. дайте идеи(ако е възможно въобще)

Пратиха ми един линк - за топ 100 high schools.
Моите още са далеч от там, но пък е добре да знаеш с оглед къщокупуване, ако решиш да му се довериш.

ето:

http://www.msnbc.msn.com/id/18757087/site/newsweek/

Тина, с малкото зло сте се отървали, слава богу.. Не се ядосвай.

Ето това също е интерсно за училищата.
Nutrition Standards for Foods in Schools: Leading the Way Toward Healthier Youth

Committee on Nutrition Standards for Foods in Schools, Virginia A. Stallings and Ann L. Yaktine, editors
US Institute of Medicine, 2007

Available online at: http://books.nap.edu/catalog.php?record_id=11899

“…………Food choices and eating habits are learned from many sources. The school environment plays a significant role in teaching and modeling health behaviors. For some children, foods consumed at school can provide a major portion of their daily nutrient intake.

Nutrition Standards for Foods in Schools offers both reviews and recommendations about appropriate nutrition standards and guidance for the sale, content, and consumption of foods and beverages at school, with attention given to foods and beverages offered in competition with federally reimbursable meals and snacks. It is sure to be an invaluable resource to parents, federal and state government agencies, educators and schools, health care professionals, food manufacturers, industry trade groups, media, and those involved in consumer advocacy. …..”

*      *      *     *

Аз го пратих на anette1104, ама тя сигурно ме помисли за луда, че и изпращам лс без да я познавам  Сори, не съм луда, просто го изпратих, заради хранителната пирамида 
А мен много ме вълнува какво ядат в училищата децата, като чувам други родители какви ги разправят ми се изправя косата.