Вече два пъти ги правя и мога само да ги хваля.
За всички, които обичат пълнозърнест хляб.
Ето я рецептата:
Пълнозърнести хлебчета
Продукти за 36 хлебчета по 50 грама: 1,7 кг пълнозърнесто брашно; 1 с.л. захар; 1 с.л. сол, 3 с.л. оцет; 3 с.л. олио; 3 пакетчета суха мая; около литър хладка вода; подправки: чубрица, сминдух, кимион, мащерка
Начин на приготвяне: Всичко се замесва, втасва от 5 до 10 мин. и се оформя на топки. Оформят се 36 броя топки, които точно се събират в стандартната тавичка от фурната Ви. Оформените топки се топват до половината във вода, след това – в овесени ядки или маково семе, или сусам. Нареждат се в намазнена торбичка, втасват още 5 мин. и се пекат на 250 градуса от 35 до 45 мин. Изваждат се и се оставят да изстинат, завити в чиста кърпа.
http://www.emilova.org/bg/recipes.html
Стават малко сухички. Аз слагам повече маслини и втория път добавих около чаена чаша настъргани моркови. Подправките също могат да варират.
Виж целия пост
За всички, които обичат пълнозърнест хляб.
Ето я рецептата:
Пълнозърнести хлебчета
Продукти за 36 хлебчета по 50 грама: 1,7 кг пълнозърнесто брашно; 1 с.л. захар; 1 с.л. сол, 3 с.л. оцет; 3 с.л. олио; 3 пакетчета суха мая; около литър хладка вода; подправки: чубрица, сминдух, кимион, мащерка
Начин на приготвяне: Всичко се замесва, втасва от 5 до 10 мин. и се оформя на топки. Оформят се 36 броя топки, които точно се събират в стандартната тавичка от фурната Ви. Оформените топки се топват до половината във вода, след това – в овесени ядки или маково семе, или сусам. Нареждат се в намазнена торбичка, втасват още 5 мин. и се пекат на 250 градуса от 35 до 45 мин. Изваждат се и се оставят да изстинат, завити в чиста кърпа.
http://www.emilova.org/bg/recipes.html
Стават малко сухички. Аз слагам повече маслини и втория път добавих около чаена чаша настъргани моркови. Подправките също могат да варират.
Май е същата рецепта. Но ще пробвам, колко му е. 
