А защо е чийз кейк?
Виж целия пост
Страхотен чийз кейк
- Публикувана: 18 дек. 2008, 18:29 ч.
- Последно мнение: 8 ян. 2009, 11:31 ч.
# 16
8 ян. 2009, 11:31 ч.
Другите продукти същите ли са? А начина на приготвяне?
Ами по рецептата е 200 гр. масло вместо маргарин и аз с масло го правя - натрушавам бисквитите в блендера и слагам заедно с маслото в МВ да се разтопи. Крема правя с течна сметана, но като се замисля, може би е добре да опитам със заквасена, за да е по-киселичко. Аз използвам сладко от касис - домашно, защото е по-киселко и повече ни харесва.
Виж целия пост
Има подобна форумска рецепта, само че наистина за чийз-кейк, защото към сметаната се добавя и една филаделфия + малко лимонов сок.
Ами по рецептата е 200 гр. масло вместо маргарин и аз с масло го правя - натрушавам бисквитите в блендера и слагам заедно с маслото в МВ да се разтопи. Крема правя с течна сметана, но като се замисля, може би е добре да опитам със заквасена, за да е по-киселичко. Аз използвам сладко от касис - домашно, защото е по-киселко и повече ни харесва.
Препоръчани теми