Здравейте, купих черно пшенично брашно La grande famiglia, пише че е подходящо за домашна хлебопекарна. Ползвали ли сте го и на каква програма?
МАШИНА ЗА ХЛЯБ -42 ТЕМА
- Публикувана: 30 май 2011, 21:55 ч.
- Последно мнение: 13 септ. 2011, 01:01 ч.
# 572
17 авг. 2011, 22:16 ч.
на основна програма. ползвал съм го като добавка (до 50 % най-много).
придава хубав вкус.
Виж целия пост
Да, румънско е, ето снимка
придава хубав вкус.
# 574
17 авг. 2011, 22:23 ч.
преди да купуваш е хубаво да се консултираш , а не след това 
Виж целия пост
Благодаря, ще се пробва 
# 575
18 авг. 2011, 00:02 ч.
аз да си споделя за шарлотата - пълен провал 
аз съм си виновна,ама пусто като нямам все търпение.най-вероятно я обърках след като ми писна тая машина да бърка повече от 30 мин. и реших,че ще я спра и ще я пусна направо на печене.та резултата беше,че не се надигна изобщо и едно като мокро тесто се получи.да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила 
Виж целия пост
аз съм си виновна,ама пусто като нямам все търпение.най-вероятно я обърках след като ми писна тая машина да бърка повече от 30 мин. и реших,че ще я спра и ще я пусна направо на печене.та резултата беше,че не се надигна изобщо и едно като мокро тесто се получи.да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила 
# 576
18 авг. 2011, 00:14 ч.
zuzka88, не смятам, че съм от най-опитните, но шарлотката ми се получава, от първия път и всички следващи. Може би не е трябвало да се намесваш, аз пека на програма кекс, която е час и половина, поне до сега фалове не е имало.
Виж целия пост
...............да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила
zuzka88, не смятам, че съм от най-опитните, но шарлотката ми се получава, от първия път и всички следващи. Може би не е трябвало да се намесваш, аз пека на програма кекс, която е час и половина, поне до сега фалове не е имало.
# 577
18 авг. 2011, 10:24 ч.
преди да купуваш е хубаво да се консултираш , а не след това
Аз това брашно го ползвам от много време и правя хляба изцяло с него. Много е вкусен, правя си го по основната рецепта- с вода, зехтин, захар, сол. Понякога слагам кисело мляко, понякога мед, всякакви подправки и винаги много се надува. Само последният път ползвах някаква преоценена жива мая от Лидл и стана на тухла и глетав, но аз съм си виновна- пуста икономия...
Виж целия пост
Благодаря, ще се пробва
# 578
18 авг. 2011, 10:29 ч.
Здравейте,не съм писала отдавна,но не съм и правила нищо ново на хлебопекарната.Нали е лято - само стандартния хляб ,че да не се въртя много край машинката.
Но днес моя шеф ми постави непосилна задача.Неговата машина е Таурус и са загубили книжката.Те преди това изхвърлиха и бъркалката,но си направиха нова.
Търсих по старите теми,но нищо конкретно не намерих.Молбата ми е,ако някоя от вас има такава машинка,да напише тези 11 програми коя за какво е и с каква продължителност.
Има ли програма само за тесто и коя от всички е.
Моля,помагайте,нали знаете,че шефа като постави задачка,трябва да се изпълнява.
Предварително благодаря!
Виж целия пост
Но днес моя шеф ми постави непосилна задача.Неговата машина е Таурус и са загубили книжката.Те преди това изхвърлиха и бъркалката,но си направиха нова.
Търсих по старите теми,но нищо конкретно не намерих.Молбата ми е,ако някоя от вас има такава машинка,да напише тези 11 програми коя за какво е и с каква продължителност.
Има ли програма само за тесто и коя от всички е.
Моля,помагайте,нали знаете,че шефа като постави задачка,трябва да се изпълнява.
Предварително благодаря!
# 579
18 авг. 2011, 11:03 ч.
когато аз я правих, взъхновена от Лабрекс,спазих всичко точно - пропорций,програма....и въпреки това - не ми се получи,стана като при теб,същото положение...Така и не разбрах защо, а сега не мога да с епрестраша да пробвам пак,за да не се оплескат пак нещата
Така че поздравления за Лабрекс и хубавата рецепта....но засега още само въздишам по снимките й на шарлотата,взесто да я докарам в същия вид...
Виж целия пост
аз да си споделя за шарлотата - пълен провал аз съм си виновна,ама пусто като нямам все търпение.най-вероятно я обърках след като ми писна тая машина да бърка повече от 30 мин. и реших,че ще я спра и ще я пусна направо на печене.та резултата беше,че не се надигна изобщо и едно като мокро тесто се получи.да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила
аз съм си виновна,ама пусто като нямам все търпение.най-вероятно я обърках след като ми писна тая машина да бърка повече от 30 мин. и реших,че ще я спра и ще я пусна направо на печене.та резултата беше,че не се надигна изобщо и едно като мокро тесто се получи.да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила когато аз я правих, взъхновена от Лабрекс,спазих всичко точно - пропорций,програма....и въпреки това - не ми се получи,стана като при теб,същото положение...Така и не разбрах защо, а сега не мога да с епрестраша да пробвам пак,за да не се оплескат пак нещата
Така че поздравления за Лабрекс и хубавата рецепта....но засега още само въздишам по снимките й на шарлотата,взесто да я докарам в същия вид...
# 580
18 авг. 2011, 11:11 ч.
zuzka88, не смятам, че съм от най-опитните, но шарлотката ми се получава, от първия път и всички следващи. Може би не е трябвало да се намесваш, аз пека на програма кекс, която е час и половина, поне до сега фалове не е имало.
ами първоначално и аз на тази програма пуснах,но и преди това четох някаде,че вашите програми са дълги горе-долу толкова,а моята е 2 ч. и 50 мин. и ми се стори нелогично да го чакам толкова и затова пробвах направо да го пека.ще пробвам още веднъж и ако пак не стане явно това няма да е моя сладкиш за хлебопекарната иначе поздравления за рецептата на Лабрекс ако пак ако не стане и втория път ще си го правя в кексовата форма,че на вкус беше много добро/въпреки,че малко промених добавките/.тъй като не ядем вкъщи орехи и стафиди освен ябълки сложих и малко ананас от консервичка
Виж целия пост
...............да питам по опитните защото прекъснах програмата ли се получи така или нещо друго съм сгрешила
zuzka88, не смятам, че съм от най-опитните, но шарлотката ми се получава, от първия път и всички следващи. Може би не е трябвало да се намесваш, аз пека на програма кекс, която е час и половина, поне до сега фалове не е имало.
иначе поздравления за рецептата на Лабрекс ако пак ако не стане и втория път ще си го правя в кексовата форма,че на вкус беше много добро/въпреки,че малко промених добавките/.тъй като не ядем вкъщи орехи и стафиди освен ябълки сложих и малко ананас от консервичка
# 581
18 авг. 2011, 14:33 ч.
И аз съм го ползвала и е хубаво, но не съм правила хляб само с него. Смесвала съм го с бяло, ръжено и пълнозърнесто брашно.
Шарлотата при мен стана много сполучлива, но спазих точно рецептата.
Виж целия пост
Да, румънско е, ето снимка
И аз съм го ползвала и е хубаво, но не съм правила хляб само с него. Смесвала съм го с бяло, ръжено и пълнозърнесто брашно.
Шарлотата при мен стана много сполучлива, но спазих точно рецептата.
# 582
18 авг. 2011, 14:50 ч.
Шарлотата и на мен не ми се получи, спазих всичко много точно, но не се надигна и стана твърда. Моята програма за кейк е 2,50 часа, то беше бъркане, то беше чудо... 
Е, изяде се, но резултата хич не ми хареса... 
Виж целия пост
Е, изяде се, но резултата хич не ми хареса...
# 583
18 авг. 2011, 15:09 ч.
а точно за това говорех и аз,нямах търпение да чакам почти 3 часа 
и затова я спрях и пуснах само да пече.и моето творение беше твърдо и самото тесто беше някак като влажно.чудех се ако следващия път пробвам да я пусна на основната програма какво ще стане някаде май в темата четох,че една дама пишеше,че прави всичко на основна програма,та си мислех и аз да пробвам с тази шарлотка
Виж целия пост
Шарлотата и на мен не ми се получи, спазих всичко много точно, но не се надигна и стана твърда. Моята програма за кейк е 2,50 часа, то беше бъркане, то беше чудо... Е, изяде се, но резултата хич не ми хареса...
Е, изяде се, но резултата хич не ми хареса... и затова я спрях и пуснах само да пече.и моето творение беше твърдо и самото тесто беше някак като влажно.чудех се ако следващия път пробвам да я пусна на основната програма какво ще стане някаде май в темата четох,че една дама пишеше,че прави всичко на основна програма,та си мислех и аз да пробвам с тази шарлотка
# 584
18 авг. 2011, 15:11 ч.
zuzka88, ние сме с еднакви машинки, дай рецепти които ти се получават сполучливи. Благодаря!
Виж целия пост
Препоръчани теми