Вегетарианска трета-кой какво ще готви днес?

  • 50 854
  • 748
Пу първа Mr. Green
тази седмица
-супа от всякакви зеленчуци,на доматена основа,със сметана
-печен патладжан,лук и домати на редова в малко мазнина и подправки-яде се само или върху ориз
-марокански кус кус с кейл (зеленилка),чушки и куркума
-зелени чушки пълнени със сирене и яйце на фурна
-тататор ; печени аспержи ; варена царевица
Виж целия пост
# 1
Пу втора Simple Smile
Аз попаднах из нета на една рецепта за супа с печени домати и праз и това сготвих за вечеря! Трудно ми беше да намеря праз, но на женския пазар на една сергия имаше. Толкова вкусна супа отдавна не бяхме хапвали! Пробвайте я!
Виж целия пост
# 2
благодаря за новата тема  Simple Smile

днес: софиянки (от съседната тема, супер станаха  Simple Smile), кекс и грах със сметана.
Виж целия пост
# 3
вчера: картофи с франкфуртски зелен сос и салата
днес: картофи соте, грис халва
Виж целия пост
# 4
Хоп и аз да се запиша  Sunglasses Че бая зор виждам да измисля вегетарианска манджа с моя месояден мъж   Crazy
Вчера имахме картофки с червен пипер и подправки на фурна /за милото и друго/ + салата моркови, за днес печени чушки пане /не бюрек, голи и празни  Laughing - много ги обичам/ със салатка и маслини
Виж целия пост
# 5
щях да изпусна темата.

какво приготвяте със суеде или както там се произнася? попадна ми една хубава голяма глава.
Виж целия пост
# 6
щях да изпусна темата.

какво приготвяте със суеде или както там се произнася? попадна ми една хубава голяма глава.
towa ne ли ряповидно едно?тук май му казват рутабага..ако е същото-в супи; печени с други кореноплодни ;на пюре..май сурово не мож' се яде..
*
баница със спанак
супа от печени домати с крутони и кашкавал
леща с патладжани на манджа
макарони със зеленчуци и сос от изостанали сирена
тиквени кюфтета
картофена салата
Виж целия пост
# 7
Да, рутабага е. По принцип може да се яде и сурово.
Виж целия пост
# 8
Нищо интересно последните дни... Днес правя патладжанова икра за първи път, комбинация от няколко рецепти на интернет.

Утре: крем супа от картофи и праз + яйца запечени върху "гнезда" от аругюла.
Виж целия пост
# 9
аз онзи суид го сложих в крем супа с картофи, целина и морков, доволна съм. А и никой не пита "какво е това".

имах и суши, част от него вегетарианско, морков, чушка, яйце.

и капоната с патладжан, но без каперси и пиниеви ядки.
Виж целия пост
# 10
бухтички с банан и ябълка, това с домати, лук, резене и грана падано, ризи е бизи Simple Smile
Виж целия пост
# 11
Ние се записахме за доставки от ферма и днес пристигна първата доставка. Зеле, зелении, патладжан, домати и един огромен наръч джоджен. Какво да направя с тоя джоджен?
Виж целия пост
# 12
Я виж ти каква тема имало  Hug идвам при вас за идеи. Ние си похапваме от време на време малко риба, но като цяло предпочитаме безмесна храна. Почти вегетарианци сме така да се каже, въпреки, че това звучи като "почти девствена" или "малко бременна"  Laughing
Виж целия пост
# 13
     Hear Again, джоджена може да го изсушиш, стриеш и прибереш в сух буркан и да си го ползваш, когато има нужда. Аз го харесвам повече в друг вариант - измивам го и добре го подсушавам. След това го нарязвам на ситно, прибирам го в зиплок пликче и го държа в камерата/фризера. Когато ми е необходим си изронвам необходимото количество. Така си запазва цвета и аромата, същото правя с магданоз, чубрица и копър и винаги имам пресни подправки подръка. Дано съм ти помогнала.
Виж целия пост
# 14
За джоджен имам страхотна рецепта за сос (преди ми го бяха препоръчали за варена риба, но сега го правя и за гарнитура или предястие, за разни хапчици).
Измит и подсушен джоджен, олио(зехтин), сух хляб една филия, накиснат в бял оцет или вино, ако е само за големи, домат добре узрял, черен пипер, сол, едно твърдо сварено яйце, пиноли(заместват се и с орехови или други ядки ядки).  Филийката хляб се изстисква, смесвате всички продукти и пасирате. Има малко силен вкус, на моят мъж не му хареса много, но той не  си пада по ментата, на мен обаче ми харесва много и когато имам повечко мента си я пасирам . Може да се поднесе върху препечени хапчици за предястие.
Написах я по спомени, ще се консултирам с дебелият бележник и ако нещо съм пропуснала, ще го допиша!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

X Реклама

Общи условия