Домакини 64 / Нова година, нов още по-добър късмет!

Лейди, възхитена съм!

Мария, Фло, Калинче, благодаря ви!
Калинка, да поздравиш момчето ти и всичките деца. Така хубаво го разказа, много ми хареса

Изпратих майка, овкусих си пилето и вдигам краци докато прибера шефа. Довечера ще правя китайското на Лус и една като руска салата, но с макарони. Само едни приятели ще дойдат, през седмицата е голям зор с празнуването, а събота и неделя съм на състезание и направо се отказах.

Ма ко състадничке моя / има ли такава дума  / демек посестрима от стадото.
Да си здрава ,щастлива и много обичана.

ма ко честит рожден ден !

Честит празник, Ма ко! Жива и здрава!

Добър ден!
Благодаря и на вас, момичета

Леле, затрупа ни тук. Сутринта не валеше толкова силно и реших, че напълно ще спре. То обаче, точно обратното, трупа повече. Днес поне няма какво толкова да правя и мога да подпирам дивана цял ден

Като съм тръгнала с остена, та и тук да намина. Преди малко бях при военните съпруги. Там работата е още по-зле Само бабите са отличнички Пишат, та пушек се вдига!!! А вие къде се покрихте? Под юргана или под дебел сняг сте затрупани
МА КО, я привикай личния състав на отчет, че на мен не ми приляга. Нали съм " най-младата" в компанията , трябва да пазя поведение, докато не сте ми показали червен картон
Слагам ви чашките и отивам да донеса следобедно кафе за разсънване.

Ама верно къде сте, вадя тИфтера!
И аз цял ден съм напред-назад. Сега се прибрахме с шефа, влизам в банята и довечера лягам с кокошките, че утре по-рано и от за у-ще трябва да стана.
И сега пак заваля малко сняг докато се прибирахме, не ще ни затрупа, а не знам
Вале, видях ти красавицата още вчера, грее това момиче

Тук съм. Отчитам се с каране на щерката на очен лекар и вчерашен козунак.

Аууу тефтера не ме плаши,ама тоя козунак не устоях.
Половината за мен ,пък за вас ако остане.
Вале и аз я видях  Бубка вчера.
Ма ко дано не се успиш утре.А снега да спира вече.
При нас не знам кога е валяло,но днес имаше сутринта за чистене дори,е сега не остана никъде сняг.Напече слънце още  в 9 ч и го стопи. Аз си лепя гобленчето днес,че от плетките тези дни ме заболяха ръцете.
Има изложение на цвета в Пловдивския панаир,ама с това време не знам дали ще стигна. Не обичам в студ да се разхождам  и не се знае дали ще има цветя.Утре пак го дават студено. Явно времето мисил за мен,да не си харча парите.

Здравейте прекрасни!
Вале хиляди целувки!!!! Невероятни сте!
Мария страхотен ти е станал козунака! По коя рецепта го прави?
Фло - чаровнице!
Писе дано даде времето да отидеш на панаира!
При нас маратона приключи... Сина е скапан - направо си легна а и глас вече няма. Разбута си здраво режима - сега се прибира в 22часа, а обикновенно си ляга в 20,30... а и става час по-рано, за да учи за тестовете... но свърши. Според него и на тестовете се е представил добре - ще видим в рапорта. Следващата седмица ще му е лежерна, че е предваканционна - до четвъртък са на училище /в петък е тукашния Разпети Петък/.
Пожелавам ви лека нощ и се понасям към покоите си, че и на мен ми дойде натоварено

Лейди, по рецептата на Лабрекс. Бърз и бюджетен козунак се оказа. Само с едно втасване.

Ама вземи напиши рецептата, или дай линк де! Цял козунак направи, а за една рецепта се цънцърлиш

Добро утро! Кой ни завидя за времето, бързо да си признава!!!
Тази сутрин и при нас сняг. Малко е, но му се дразня.

Лейди копирам ти рецептата.
      

Мая жива – 25 гр (суха - 2 ч.л);
Брашно - 400гр;
Захар - 75гр;
Ванилова захар или ванилия;
Сол - 0,4 ч.л.;
Краве масло - 55гр;
Яйца - 1 яйце и 1 жълтък
Пресно мляко – долива се към яйцата до 255мл. течност

Как го правих: В каничка с деления сложих яйцето и жълтъка, налях прясно мляко до 200 мл, сложих две с връх с.л. кисело мляко и долях топла вода до 255мл. Натроших маята в сместа и с тел разбърках до разтварянето и. В купа сипах течната част, добавих захарта, солта, размекнатото краве масло и ванилията, разбърках. С брашното замесих меко тесто. Прехвърлих на плота и доизмесих, като добавях брашно, при мен отиде повече от даденото в рецептата количество. Тестото е средно, нито твърдо, нито меко, еластично, но държи форма като е на  топка, не се разлива. Премерих го – 886 гр. Разделих на три, от всяка част с намаслени с олио ръце направих фитил. Пак с намаслена длан размачках фитила на продълговата мекица, сложих плънка и завих на тънко рулце. Така процедирах и с другите два фитила. Получените три рулца сплетох и сложих върху хартия за печене във форма за кекс с размери на дъното 26,5 х 8,5см  и дълбочина 8 см. В горната част се разширява на 30 х 12см. Завих с кърпа и оставих да втасва във фурната, загрята на 40 град приблизително. За около 45 мин козунакът изпълни формата, извадих я и повиших градусите на 150-160. Докато фурната загряваше, намазах козунака отгоре с останалия белтък и поръсих със захар. Козунакът се изпече за 25 мин. Поръсих леко отгоре със студена вода и завих с кърпа. Срязах го още горещ, кой да чака. Много вкусен, ароматен, мек, пухкав на конци козунак.  Love

Моите плънки: В едното рулце – канелена захар със стафиди, в другото – сладко от ягоди, в третото мед, какао и накълцани наситно орехи.