Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 11

  • 140 701
  • 744
# 135
Баницата с праз и заливката на мусаката ме оплюнчиха! Пишете и мен за гостито!
Виж целия пост
# 136
Баницата с праз и заливката на мусаката ме оплюнчиха! Пишете и мен за гостито!

И аз до mariat оплюнчена , ама какви вкусотии само сте наподредили!
Merelenda, нЕмам думи! Heart Eyes bouquet chef
mama iasi, и аз на опашка за рецептата на баничката.  bouquet chef
*sve*, много апетитно! Heart Eyes bouquet chef
sem22, залепнах на тия пръстчета-филета, как ги докара такива еднакви! Heart Eyes bouquet chef

Аз само с един импровизиран десерт за оползотворяване на бишкоти

Виж целия пост
# 137
sem -  рецептата е от доста време, записала съм че е от бг мама - но толкова/име никакво/  newsm78 Сега се порових из гугъл, но всички рецепти са с 4 яйца, а при мен са 2  Rolling Eyes Никога не става глетава, само  леко спада като я извадя от фурната Embarassed
Скрит текст:
2 яйца
1 ч.чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка хл. сода
1/2 ч. чаша олио
2 ч. чаши брашно
сирене - натрошено с вилицата слагам на око, може би е 1 чаша и малко повече
Мажа тавата/в моя случай плакето - правоъгълна тава, някъде 20/25 см  Thinking / с олио и леко поръсвам с брашно.
Загрявам фурната на 170-180 градуса с вентилатор.
Разбивам яйцата с вилица. Прибавям киселото мляко, в което съм разбъркала хл. сода да шупне, разбърквам леко, добавям олиото, брашното като вече използвам дървена лъжица. Прибавям и сиренето. Това е.

st.Dobri не си признавам за постна супа с бучки сирене, защото никога не съм яла  Crossing Arms
И аз като  sem съм яла и такава правя но с лапад и  никакво сирене.

Тайна
ме изпревари за рецептата - пресен лук, лапад, сол, червен пипер, вода, ориз и накрая застройка - без сирене.
Виж целия пост
# 138
записах си рецептата, ще опитам дали ще докарам бабината сладка супа.

та какво казвате? гости... бели нощи...
едвам ме навихте значи Simple Smile Simple Smile Simple Smile

Виж целия пост
# 139

та какво казвате? гости... бели нощи...
едвам ме навихте значи Simple Smile Simple Smile Simple Smile


Joy и мен, едва се навих.. Wink
За мой срам и резил спаначена супа не мога да правя и никога не правя. Не мога.  Confused

Тази прекрасна питка -  путманик  дето е на осмица, кой ще ми пусне рецепта? Благодаря!
Виж целия пост
# 140
та какво казвате? гости... бели нощи...
едвам ме навихте значи Simple Smile Simple Smile Simple Smile
Даа, и мен така! Smile
Относно спаначената супа, отдавна не бях правила и потърсих някаква идея в гугъл. Излезе ми снимка на Пепчо и погледнах там - https://pep-4o.blogspot.bg/2010/01/blog-post_21.html
Не съм слагала картоф и морков. По принцип не харесвам ориз в супа и затова навсякъде слагам фиде. Сиренето добавих след сервиране, защото милото нямаше да одобри.
labrex, чинийката с импровизирания сладкиш е за мен, нали!
sem22, вкусно е при теб!
mariat, благодаря!
За баницата използвах за първи път къпани кори. Харесаха ми много, едни такива влажни!
Виж целия пост
# 141
Никога не бях яла като малка спаначена, или супа с лапад (изобщо зелена) , но когато пораснах Simple Smile поправих тази грешка Така правя спаначената супа със  сирене https://pep-4o.blogspot.bg/2010/01/blog-post_21.html Без сирене не мога да я ям Simple Smile  а от тази пролет няколко пъти правя и крем-супа https://pep-4o.blogspot.bg/2018/03/blog-post_5.html  - нали има крема-сирене, пак я харесвам. Дори повече от другата, с листенца Simple Smile

Све, като малка при мама и баба супата беше само с фиде Simple Smile после милото като се оженихме ядеше само с ориз. Добре, че децата пораснаха , та оцениха повече фидето в супата и аз сега навред го слагам Simple Smile дори в супата топчета.

 

та какво казвате? гости... бели нощи...


фръц-фръц, аз вече съм се организирала за белите нощи. Живи и здрави само.

Сега ще си покажа вечерята Simple Smile и  едни пилешки хапки с воденички съм заложила, но ще трябва и за утре да приготвя нещо, че път ни чака.

Печени  млади ребърца Wink с мед и горчица

Виж целия пост
# 142
Марчева, да кажа как правя аз спаначената супа.
Бланширам спанака. После изцеждам и обръщам на дъската. Там го минавам с ножа на две на три. Задушавам морков в тигана. Добавям и 2-3 картофа. Доливам вряла вода и оставям да поври. Може да добавиш бульон, подправки....
Когато чорбата се обогати на вкусове махам от котлона и пасирам. Получава се рядка крем супа. Слагам и бланширания спанак. Ако съм подготвила и няколко запечени гъбки- сега е момента да ги сложа. Повира малко, слагам бучка масло и махам от котлона. През това време съм объркала 2 жълтъка и ги добавям като застройка. Това още повече сгъстява супата. Сервирам със сметана, настърган пармезан, нещо като чипс от бекон. Много ми е вкусна.
Виж целия пост
# 143
Бобена салата, джолан с картофи в плик и чиабата/чабата, на която забравих да сложа сол .





Виж целия пост
# 144
У нас се правят два вида супи:
 - пилешка, топчета - с фиде
- агнешка, лападена, оная със зелевата чорба и св. месо - с ориз
Виж целия пост
# 145

Виж целия пост
# 146
Обожавам качамак! Нали е това на горната снимка?
Виж целия пост
# 147
Да,качамак(от мързеливите манджи за обяд)-снимката беше мн.кофти и я смених...добавих и врялата вечеря...
Виж целия пост
# 148
Мариат, чудесна рецепта, но няма кой да ми я яде, не се харесва спанак и всякакви зелении, отхвърлени са, затова и не я готвя.

От мен, за днес една друга супичка - Супа Тоскана

Виж целия пост
# 149
Много питателна тази супа Simple Smile съвсем по мой вкус.

Мариновани свински ребра на скара от снощи http://pep-4o.blogspot.bg/2018/04/blog-post_28.html

рулца от тиквички с козе сирене http://pep-4o.blogspot.bg/2018/04/blog-post_15.html готови за път

по една гюзлема http://pep-4o.blogspot.bg/2017/10/blog-post_15.html и дим да ни няма Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия