Желирана торта

Публикувана: 21 ноем. 2004, 22:07 ч.
Последно мнение: 29 авг. 2008, 14:35 ч.

80 154
216

Raya - Потребител

Лого5ка

Ентусиаст

# 15 5 март 2005, 00:57 ч.

Бу, аз също и метнах един поглед на тази вкусотия и смятам да я направя и също като теб нямам форма. Ще споделя опита на майка ми. Тя отрязва широка лента от картон (от някой стар календар), която овива около блата и защипва с карфица. Като стегне крема , внимателно маха картона и става идеално. Успех! Wink

Wink

Виж целия пост

Лого5ка

Ентусиаст

# 16 6 март 2005, 13:42 ч.

Съжалявам, че пак връщам темата, но понеже тази седмица смятам да я направя се чудя, дали блата става достатъчно сочен, че не обичам сухи торти?

Виж целия пост

D

# 17 6 март 2005, 14:42 ч.

А с какво ли мога да заменя готовия блат???? С някакъв с бисквити???? С печене или без? Rolling Eyes

Rolling Eyes

Виж целия пост

Потребител

# 18 6 март 2005, 16:14 ч.

Може да се направи блат от бисквити и масло. Като за Лунната торта. Аз преди да започна да купувам, печах най-обикновен блат, но с купен е по-лесно. Блатът трябва да е тънък - като един от тези готовите (продават ги три в опаковка). Не го сиропирам - той се напоява от млечната смес докато стегне желатина.

Виж целия пост

P

Ентусиаст

# 19 6 март 2005, 17:08 ч.

Raya, a какво означава "7 желатина"? Thinking

Thinking

Аз знам за желатин в пакетчета по 30 г, ако не се лъжа. Ти какъв използваш?

Виж целия пост

Лого5ка

Ентусиаст

# 20 6 март 2005, 20:02 ч.

Цитат на: Raya

Може да се направи блат от бисквити и масло. Като за Лунната торта. Аз преди да започна да купувам, печах най-обикновен блат, но с купен е по-лесно. Блатът трябва да е тънък - като един от тези готовите (продават ги три в опаковка). Не го сиропирам - той се напоява от млечната смес докато стегне желатина.

Много се извинявам за тъпия въпросТ, но какво правите останалите два блата Embarassed

Embarassed

Rolling Eyes

Embarassed

И само тройки ли продават или има и единични?

Виж целия пост

P

Регистриран

# 21 6 март 2005, 21:54 ч.

Мила ,Рая!!!!!! Grinning

Grinning

Аз преди 10-на години правех торта,подобна на твоята,но блата си печах сама. Bulb

Bulb

4 яйца, 9 сл.брашно, 9 с.л. захар, 1 бакпулвер,ванилия.

Виж целия пост

Потребител

# 22 7 март 2005, 11:54 ч.

Цитат на: petty

Raya, a какво означава "7 желатина"? :thinking: Аз знам за желатин в пакетчета по 30 г, ако не се лъжа. Ти какъв използваш?

Желатина е от 10 грама. Не съм споменала, защото никога не съм виждала друга разфасовка.

Цитат на: logo5ka

Много се извинявам за тъпия въпросТ, но какво правите останалите два блата И само тройки ли продават или има и единични?

Блатовете са разделени с хартия. Вадя първият, като внимавам хартията да остане залепена за втория. Слагам ги в найлонов плик и така ги съхранявам спокойно 2-3 седмици. Обикновенно не чакам толкова. Правя още две желирани торти - една за моите родители и една за свекърите. Не едновременно, де. Също може да спретнеш тортичка с два блата и друг крем - маслен, сметанов, яйчен - каквъвто обичаш. До сега не са ни се опряли блатовете.

Виж целия пост

Потребител

# 23 7 март 2005, 11:56 ч.

Цитат на: pazzza

Мила ,Рая!!!!!! :D Аз преди 10-на години правех торта,подобна на твоята,но блата си печах сама. :idea: 4 яйца, 9 сл.брашно, 9 с.л. захар, 1 бакпулвер,ванилия.

И аз така. Обикновеният блат е прави от равни количества яйца, брашно и захар. Бакпулвер не слагам, но не пречи. Едно средно яйце е 60 гр.

Виж целия пост

B

# 24 9 март 2005, 23:14 ч.

Рая, а колко парчета излизат приблизително?

Виж целия пост

D

# 25 9 март 2005, 23:38 ч.

Момичета, а какво ще кажете за тази рецепта? Намерих я на един сайт.

Желирана торта
Разбивам 1 пакетче размекнато краве масло с чаена чаша захар, добавям 1 кофичка изцедено кисело мляко или “Данон”, 1 обикновени бисквити или чаени на дребни парченца. Обърквам всичко и слагам в обляна със студена вода форма, която се разкопчава. Отгоре нареждам плодове според сезона, или от компот. Сока от компота и една кутия лимонови резанки се заварява до разтваряне на резанките. Като изстине заливам тортата и оставям в хладилник да замръзне.
Крем: 1 кофичка .кисело мляко разбивам с 1 ч.чаша захар + 1 пакетче желатин. Разбивам 2 белтъка на сняг и добавям. Заливам тортата и слагам в хладилната камера да се желира.
Откопчавам и внимателно слагам върху поднос. Украсявам отгоре с плодове, кокосови стърготини.

Виж целия пост

Потребител

# 26 10 март 2005, 10:05 ч.

Цитат на: belalim

Рая, а колко парчета излизат приблизително?

Колкото са обикновено. Мисля, че 16, но не съм сигурна. Във всеки случай, тортата е висока и могат да се отрежат и по-тесни парчета.

Виж целия пост

V

Ентусиаст

# 27 10 март 2005, 11:07 ч.

Тази торта е невероятно вкусна и лека.
Аз използвах и трите блата като между тях мажех с крем, блат, крем и най-отгоре останалия крем (остава достатъчно да стане дебел пласт крем). Не сиропирах блатовете, достатъчно се напояват от крема

Виж целия пост

Лого5ка

Ентусиаст

# 28 10 март 2005, 13:35 ч.

Звучи интересно, но по принцип тортите "парфе" се правят с тънък блат и голям пласт желиран крем. Но все пак браво, че ти се е получило Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

V

# 29 10 март 2005, 16:04 ч.

Снощи я направих тази торта направо е страхотна, половинката си похапна добре.Обаче я правих с компот от ягоди също става много хубаво. Wink

Wink

Виж целия пост

Препоръчани теми

Моля за рецепта за лесна плодова желирана торта

1 069
9

Готварски рецепти и съвети

Сладкиш с желирани праскови- от компот???

2 613
4

Готварски рецепти и съвети

Жалирани плодове?

4 089
8

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.