Сладко от ягоди /зимнина

  • 13 638
  • 19
# 15 29 май 2006, 18:31 ч.
Да се отчета:
Направих сладко за цял покл  /10кг.ягоди/
Правих го  2:1 /плод:захар/.
В тенджера с широко дъно слагам захарта+ 150/200 вода - ври докато се сгъсти сиропа. Слагам плодовете - ври 10 мин. Махам излишната течност- повече от половината. Ври още 30 мин и е готово. Не е рядко и цветът е много хубаво червен.
Течността, която отнех - изварих докато се редуцира. Става като Топинг. Затворих я в бурканчета и ще я използвам за желе.
И на двете сложих лимон.к-на./1ч.л на 1кг.захар/
Всичко стана супер и е много лесно.
Виж целия пост
# 16 9 юли 2007, 11:18 ч.
На опаковката на фикса на д-р Йоткер упоменато ли е кога се слага в сладкото? Не съм го пробвала, но днес ми донесоха ягоди и съм решила да го ползвам.
Виж целия пост
# 17 9 юли 2007, 12:40 ч.
Аз го правих точно с Гелфикса на д-р Йоткер според указанията на опаковката, но стана много течно. Е, изяде се , ама.. Laughing
Виж целия пост
# 18 9 юли 2007, 18:14 ч.
Цитат на: Детелина в нд, 28 май 2006, 08:36
denis_d,
до преди 2 години правех по класическия начин. Но една приятелка ме открехна за сместа за сладко на д-р Йоткер - Gelfix Clasic. Не става точно както нашето сладко, по-различно е, но е много хубаво. Можеш да пробваш с 1 доза - 1 кг. плодове. Най-важното е, че става много бързо и лесно.

Сместта не е с желатин, а с пектин. Откакто го открих, моите в къщи не признават друг вид сладка, освен с него. Не говорим, че е мнооого мързелива работа, става за 15 -20 мин. и не прегаря, не му стоя дежурна и т.н. Peace
На опаковката пише как се прави, става страхотно!
Виж целия пост
# 19 9 юли 2007, 18:20 ч.
Цитат на: Фифундрела в пн, 09 юли 2007, 11:18
На опаковката на фикса на д-р Йоткер упоменато ли е кога се слага в сладкото? Не съм го пробвала, но днес ми донесоха ягоди и съм решила да го ползвам.
Пише, да. На 1кг.плод се слагат 1 пакетче фикс и 500грама захар. Първо плодовете се мият и нарязват, ако обичаш нарязани,ако не - цели. 1 пак. се смесва с 2 с.л. захар и се слагат при плодовете, слагат се на котлона като се бъркат. Трябва да кипне. Тогава слагаш останалата захар и бъркаш, махаш пяната. Ври само 5 мин. Слага се 1 ч.л. лимонтозу. Махаш го от котлона и насипваш в бурканите. Това му е цялата философия. Важно е да се спазва последователността, на пакетчето си пише.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата