Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 13

  • 95 629
  • 731
# 60
[......................Марчева, мила - аплодисменти от мен! Отлично си се справила. Представям си какъв труд си хвърлила. Аз лично не се наемам. Виж бях решила поне крема да пробвам, ама ме спира суровото яйце. Ти как дезинфекцираш яйцата ???
Евентуално да пропусна яйцето /ако не пека/ или да направя воловани от бутер тесто.
Цвете, благодаря!  Не се притеснявам от сурово яйце, този крем е много подходящ за пълнежи на торта, кифли-мифли и подобни. Не е толкова хубав в чаша, за директна консумация.
Ако ми се наложи, а то се налага понякога да ползвам сурово яйце , винаги купувам от големите вериги, те са проверени и важното е да се измият под течаща вода с препарат. Салмонелата се намира отвън в черупката и затова яйцето винаги се измива. Ако толкова имаш страх от салмонела , в аптеките се продава препарат за дезинфекция на яйца. Разтваря се във вода, поставят се яйцата, там преседяват няколко минути и .... готово.  Другото нещо е да се разбива на водна баня до 40-45 градуса .
Виж целия пост
# 61
Класика в жанра. Пандишпанено руло с конфитюр от сини сливи.
Виж целия пост
# 62
Ето и моите спагети!
Децата ги оцениха подобаващо!
Виж целия пост
# 63
Вкъщи нищо интересно- пържолетки

Виж целия пост
# 64
 Лешников кекс със сушени плодове
Виж целия пост
# 65
Вкъщи нищо интересно- пържолетки



Потекоха ми лигите, когато ги видях.
Виж целия пост
# 66
Здравейте, дано приемате нови попълнения в тази вкусна тема!
Чета ви редовно и се вдъхновявам, за първи път се осмелявам да публикувам снимков материал.
От последните няколко дена:
лесни, но тежки пирожки със сирене:


сладки с тахан халва, чудни за компания на кафенцето:


и една съвсем обикновена пилешка супа:

Виж целия пост
# 67
Грах за внучката, която не яде печени камби  Rolling Eyes

Камби - нашенски, не ония големииии чушки Peace

Лесен кекс със сиви сливи


karzz сега виждам, че си питала за зимнината, ако искаш ще погледна в къщи рецептата. Като цяло - нарязани камби, моркови, зелени домати, карфиол /правим и отделна доза с обикновено зеле, но тази година може да се разминем/ Всичко това се залива с оцет, олио, захар и сол - престоява 3-4 часа и се пълнят компотени буркани, като на всеки се слага по 2 аспирина. После няколко дни обръщам бурканите, с капачките на долу. Това е.
Виж целия пост
# 68
karzz,
Може ли да споделите какъв е сосът за спагетите? Изглежда много апетитно!
Виж целия пост
# 69
karzz,
Може ли да споделите какъв е сосът за спагетите? Изглежда много апетитно!
Съвсем обикновен е. Запържих лук и кайма, овкусих с малко червен пипер. Добавих доматено пюре от кутия и бърках докато се сгъсти. Подправих със сол, чубрица, риган и мащерка. Това е.
Виж целия пост
# 70
Аз като не влизам известно време във форума, вие сте изписали вече темата и сте започнали нова с още по - големи вкусотии.

A.J_2a, може ли рецептата за сладките с тахан халва?

Ето от мен няколко предложения от последните десет дни:

Безглутеново руло с парченца круши и ябълки
http://www.-spam303-.com/2018/09/blog-post_7.html


Кето крем карамел
http://www.-spam303-.com/2018/09/blog-post_4.html


Мармалад от праскови без захар
http://www.-spam303-.com/2018/09/blog-post_71.html


Какаово брауни с ядки и семена
http://www.-spam303-.com/2018/08/blog-post_31.html

Виж целия пост
# 71
karzz, много благодаря, лесен, но чудесен сос Simple Smile


infiniТy, по рецепта от супичка, но малко я измених, част от брашното замених с кокосово такова:
http://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0% … D0%BB%D0%B2%D0%B0
Кето кремчето е невероятно, доскоро бях на този режим, скоро пак го почвам, със сигурност ще се пробва това изкушение!
Виж целия пост
# 72
Привет!
Уж снимам преди да сервирам-после трия снимки...само надничам тук да гледам кой какво е сложил в чинийката
От мен:
Пуешки шии в червено вино и зеленчуци



Понички



Бадемов сладкиш с папая, плод който доста се залежа в хладилника и никой не яде



Залят ябълков сладкиш



Виж целия пост
# 73
Здравейте, дано приемате нови попълнения в тази вкусна тема!
Чета ви редовно и се вдъхновявам, за първи път се осмелявам да публикувам снимков материал.
Приемаме, че защо да не приемаме. Всички добронамерени са добре дошли. Smiley
Та че - ДОБРЕ ДОШЛА и ни радвай често с изкушения Flowers Hibiscus

И у "наше село" агнешко

и с оризец към него - пеп4о стана супер Nerd ** поправих се - бях забравила порцията с ориза
Скрит текст:
* Тирамису (една голяяяма тава, че бяхме доста народ)

Скрит текст:

Приятни почивни дни момичета и момчета Smiley
Виж целия пост
# 74
Цаца и пържени чушки.



Скрит текст:
Ципурата за диетата на щерката и крайчетата от вчерашните панирани тиквички, изпържени без нищо, в чеснов сос.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия