Добре, ами Бялото сладко? Сироп/конфитюр от рози.
Имаме ли наистина български ястия?
- Публикувана: 13 юни 2006, 10:41 ч.
- Последно мнение: 13 юни 2006, 23:24 ч.
# 31
13 юни 2006, 11:37 ч.
Турски.
Уффф
А туршията? Не ми казвай...
Виж целия пост
Добре, ами Бялото сладко? Сироп/конфитюр от рози.
Уффф
А туршията? Не ми казвай...
# 32
13 юни 2006, 11:38 ч.
не мисля, че има нещо , което да е чисто българско.
киселото мляко е продукт, който просто си става и това е.
просто сме на такова положение географско, че разнообразието е голямо и пълно!
това е хубавото, че можем да готвим разнообразно, вкусно и екзотично на моменти.
едва ли кухнята е повод да си качвам националното самочуствие.
по-скоро ми е интересно как други съседни народи готвят мусака, как си правят сиренето и тн. не претендирам, че нещо е 'мое'.
Виж целия пост
киселото мляко е продукт, който просто си става и това е.
просто сме на такова положение географско, че разнообразието е голямо и пълно!
това е хубавото, че можем да готвим разнообразно, вкусно и екзотично на моменти.
едва ли кухнята е повод да си качвам националното самочуствие.
по-скоро ми е интересно как други съседни народи готвят мусака, как си правят сиренето и тн. не претендирам, че нещо е 'мое'.
# 33
13 юни 2006, 11:41 ч.
Турски.
Уффф
А туршията? Не ми казвай...
ооо, ерика!
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
Виж целия пост
Добре, ами Бялото сладко? Сироп/конфитюр от рози.
Уффф
А туршията? Не ми казвай...
ооо, ерика!
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
# 34
13 юни 2006, 11:44 ч.
сори, ама пача има и по гръцко - казват й пацА
някой беше споменал лозови сарми с леща - арабско е.
мисля си за циганската баница - ядат ли на друго място филии с олио и червен пипер
капама?
манджи от коприва?
Виж целия пост
някой беше споменал лозови сарми с леща - арабско е.
мисля си за циганската баница - ядат ли на друго място филии с олио и червен пипер
капама?
манджи от коприва?
# 35
13 юни 2006, 11:45 ч.
Турски, ако се не лъжа.
Виж целия пост
мисля си за циганската баница - ядат ли на друго място филии с олио и червен пипер
капама?
капама?
# 36
13 юни 2006, 11:47 ч.
Е, то и в Македония, че е у нашенско, правят кисели краставички, ама нямат нищо общо с нашите...
Виж целия пост
ооо, ерика!
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
Е, то и в Македония, че е у нашенско, правят кисели краставички, ама нямат нищо общо с нашите...
# 37
13 юни 2006, 11:50 ч.
Типично италианските спагети са родени в Китай.
Картофите са родени в Южна Америка.
Доматите са пренесени доста късно в Европа и дълго време са ги мислели за отровни.
Английският чай е или индийски, или цейлонски, или китайски.
Виж целия пост
Картофите са родени в Южна Америка.
Доматите са пренесени доста късно в Европа и дълго време са ги мислели за отровни.
Английският чай е или индийски, или цейлонски, или китайски.
# 38
13 юни 2006, 11:52 ч.
Е, то и в Македония, че е у нашенско, правят кисели краставички, ама нямат нищо общо с нашите...
право в десятката!
те сигурно си мислят, че и ние правим краставички, но не са като техните....
в тоя регион всичко е смесено, има нюанси , но няма някой , който да държи собствеността.
Виж целия пост
ооо, ерика!
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
туршия тук има добра, мери се с царската на мама)) казва се джарданиера.
киселите краставички също са им приемливи)
Е, то и в Македония, че е у нашенско, правят кисели краставички, ама нямат нищо общо с нашите...
право в десятката!
те сигурно си мислят, че и ние правим краставички, но не са като техните....
в тоя регион всичко е смесено, има нюанси , но няма някой , който да държи собствеността.
# 39
13 юни 2006, 11:53 ч.
Както и кетчупът е мейд ин чайна.
А картофите не бяха ли родом от Исландия?
Виж целия пост
Типично италианските спагети са родени в Китай.
Картофите са родени в Южна Америка.
Картофите са родени в Южна Америка.
Както и кетчупът е мейд ин чайна.
А картофите не бяха ли родом от Исландия?
# 40
13 юни 2006, 11:59 ч.
ето какво намерих за мусаката....
http://www.standartnews.com/bg/article.php?d=2006-06-13&article=149429
и за капамата
http://www.standartnews.com/bg/article.php?d=2006-06-13&article=149430
Виж целия пост
http://www.standartnews.com/bg/article.php?d=2006-06-13&article=149429
и за капамата
http://www.standartnews.com/bg/article.php?d=2006-06-13&article=149430
# 41
13 юни 2006, 12:04 ч.
А картофите не бяха ли родом от Исландия?
[/quote]
Не бих си заложила главата.
А царевицата е типично южноамериканско растение, а за Румъния - мамалига. И в Италия - забравих как се казва. По нашенски - качамак.
Виж целия пост
А картофите не бяха ли родом от Исландия?
[/quote]
Не бих си заложила главата.
А царевицата е типично южноамериканско растение, а за Румъния - мамалига. И в Италия - забравих как се казва. По нашенски - качамак.
# 42
13 юни 2006, 12:07 ч.
Сърми(от цял лозов лист, но плънката е различна) и пача имат и в Унгария. Туршия също имат, макар да е малко по-различна от нашата. Печени чушки нямат обаче 
Шкембе чорба имат в Румъния.
Виж целия пост
Шкембе чорба имат в Румъния.
# 43
13 юни 2006, 12:24 ч.
А какви сърмички имат в Турция и Гърция 
Салатата тип Снежанка, само че с печени чушки за пръв път я ядох в турция и много я залюбих.
Виж целия пост
Салатата тип Снежанка, само че с печени чушки за пръв път я ядох в турция и много я залюбих. Препоръчани теми