Рецепти с тиква

  • 14 988
  • 102
# 75
А има ли рецепта за "здравословна" печена тиква? Аз пека с мед, но като знам колко слагам Simple Smile  Моля също така някой да изпише пълна рецепта за тиквена крем - супа. Благодаря Simple Smile

Аз от години правя крем супа с тиква, харесах си я от Вкусно с Йоли. Исках да дам линк, но не я намерих. По памет:

2 чаши тиква, нарязана на парчета
3 картофа средно големи
1 стрък праз
2 с. л. олио, малко масло
1/4 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. млян кориандър
1 ч. л. куркума
сол и черен пипер на вкус

Всичко се нарязва, залива се с вода и се вари. После се пасира и готово. Може да се добави заквасена сметана.
Гъстотата на супата се регулира по желание.
Най-често купувам тиква цигулка, че е по-лесна за белене.
Виж целия пост
# 76
А има ли рецепта за "здравословна" печена тиква? Аз пека с мед, но като знам колко слагам Simple Smile  Моля също така някой да изпише пълна рецепта за тиквена крем - супа. Благодаря Simple Smile

По тази рецепта правя аз: Крем-супа *Тиквено кадифе*.
Виж целия пост
# 77
...........
По тази рецепта правя аз: ..................
Ванче, тази супа ме грабна от раз, вземам ти я, ако може...
Виж целия пост
# 78
...........
По тази рецепта правя аз: ..................
Ванче, тази супа ме грабна от раз, вземам ти я, ако може...

Е, оставаше и да не може! После пиши за резултата.
Виж целия пост
# 79
А има ли рецепта за "здравословна" печена тиква? Аз пека с мед, но като знам колко слагам Simple Smile  Моля също така някой да изпише пълна рецепта за тиквена крем - супа. Благодаря Simple Smile

По тази рецепта правя аз: Крем-супа *Тиквено кадифе*.
Определено ще я пробвам, но със сладки картофи Simple Smile
Виж целия пост
# 80
Тиквеник с бутер тесто


Бонбони от тиква
Виж целия пост
# 81
Смути с тиква и банан е супер вкусно и засищащо за закуска!


https://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%BA%D0%B2%D0%B0
Виж целия пост
# 82
Френска крем супа с тиква
Виж целия пост
# 83
Тъкмо се чудех за тиквени вдъхновени.
Виж целия пост
# 84
Бисквити с тиква
Виж целия пост
# 85
Може ли рецептата. Харесват ми. Благодаря.
Виж целия пост
# 86
Скрит текст:
Наскоро попаднах на следната рецепта:

Печени „картофки“ от тиква

1.   Почиства се тиквата и се нарязва на парчета като картофи за пържене (аз нарязах на пръчици, не на резени). Не е задължително да белите тиквата, може и с кората.
2.   Накиснете парчетата за една нощ в студена вода (ако бързате, може и за половин до няколко часа), Целта е да се отнеме нишестето и да станат по-хрупкави.
По желание: може да ги сварите за 2 – 3 минути, за да станат по-хрупкави. (Аз не съм пробвала и не знам дали е ефикасно.)
3.   Отцедете ги от водата и ги подсушете добре.
4.   Сложете ги в купа и ги оваляйте със зехтин, сол, черен пипер и зелени подправки по избор – в оригиналната рецепта е магданоз, но според мен може да се експериментира и с други подправки. Аз сложих и пушен червен пипер.
5.   Разстелете ги върху тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна до готовност.

Забележка: Според рецептата вкусът трябваше да е подобен на този на сладките картофи (батати). Не беше толкова сладко, може би защото тиквата не беше много узряла. Ще пробвам пак с по-сладка.
Не можах да ги направя хрупкави, бяха малко меки. Но въпреки това бяха вкусни (аз ги направих по-пикантни), даже мъжът ми си хапна, а той е един капризен, особено към нови вкусове. (Ама и аз му казах, че е тиква, чак след като ги изяде и ги одобри...Laughing)
Стават за гарнитура или за мезе за бира и вино. Simple Smile
Знам го като рецепта за батати и съм го правила няколко пъти.
Също и вариант вместо зехтин кокосово масло, морска сол и доста пушен червен пипер по същата технология.
Виж целия пост
# 87
Аз правих кекс с тиква. Сварих и оасирах, яйца, брашно, олио, кафява захар. Защото нямах канела, сложих малко какао. Отгоре настъргах бял шоколад.
Виж целия пост
# 88
разкошен ТИКВЕН ТАРТ
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_307.html
Чийзкейк с тиква и бадемова поръска
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_854.html
Виж целия пост
# 89
Скрит текст:
Може ли рецептата. Харесват ми. Благодаря.

https://ipeychev9.blogspot.com/2019/11/blog-post_17.html
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия