Захранване – въпроси и отговори. ТЕМА 2

Това е един вариант :  За блатовете:
250 гр. брашно
125 грама студено масло
1 жълтък
Няколко лъжички вода, колкото да се събере тестото на топка

🎂 За крема:
200 грама рикота
200 грама заквасена сметана
2 банана
Череши

От продуктите омесваме маслено тесто, разделяме го на 4 равни части и ги оставяме в хладилника да стегнат. Щом това стане, от всяка част разточваме тънка кора с диаметър 20 см. Печем блатовете поотделно на 180 градуса в предварително загрята фурна. Оставяме да се охлодят напълно. За крима вамачкваме бананите, черешите лесо пасираме, но аставяме и парченца. Отцеждаме от сока им , за да не стане воднист кремът. Прибавяме плодавете към рикотата и сметаната. Редуваме блат с крем. Прибираме в хладилника, за да стегне. Аз я оставих цяла
А това друг  морковена торта:

За блата:
🍰 1 средно голям морков
🍰 20 грама меко масло
🍰 7-8 фурми
🍰 3 яйца
🍰 100 грама орехи
🍰 портокалови кори
🍰 канела

За крема:
🍰 250 грама рикота
🍰 250 грама заквасена сметана
🍰 подсладител по желание (сложих 1 с.л кокосова захар
🍰 ванилия

Моркова рендосваме, а орехите накисваме предварително, след което подсушаваме и смиламе фино. Смесваме всички съставки за блата и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса до готояност. След като блатът е изпекан го разполовяваме с остър нож или конец, за да получим два блата. След като блатовете са охладени разбиваме рикотата със заквасената сметана, ванилията и кокосовата захар. Редуваме блат и крем. Оставяме в хладилника, за да стегне поне два часа. Да ви е сладко!
https://www.facebook.com/kakvoshtepapkaMagi/

Без захар, млечни и яйца
С млечни
Веган, но с кашу, ако си въвела ядки

В темата на кулинарните бях виждала подобни предложения за торта, може и там да ги питаш.

Момичета, дайте съвет кога да давам супичка на моите бебета. Имам близнаци, които тази седмица ще станат на 11 м. До 10тия месец ги кърмих сутрин и вечер, като са захранени от 5тия. Въвела съм повечето зеленчуци, плодове, всички меса, както и глутен, млечни продукти и жълтък. От близо месец сме на частна кухня и в момента взимам основно и десерт по 300 гр. Сутрин ядат каши или кисело мляко с плод или кускус с козе сирене, а вечер (преди 23 ч.) АМ. Менюто на кухнята, която ползваме, за група от 10м. е по-разнообразно и включва всички видове месо, но е 3-степенно. Иска ми се следващата седмица да им взема супичка, основно и десерт, като ще поръчам по 200 гр., тъй като няма да могат да изядат 3×300 гр. В момента се хранят на 4 часа - закуска около 10-10:30 ч., обяд около 14:30 ч., около 18 часа ядат следобедната закуска и преди заспиване около 22:30 ч. пият по 270 мл АМ. От няколко дни обаче започнага да оставят по 60 мл. Чудя се при тези хранения кога да давам супичка. Моля да споделите вашия опит

Благодаря ви, момичета! Започвам да чета.

Те спят до 10 или стават по рано и пият мляко? Иначе супата може да я даваш за вечеря или на обяд да даваш супа и основно, а следобед десерт.

Тези които дават кус кус на Плазмон за закуска от колко с.л го правят?  Отскоро давам на закуска от него правя от 2 сл. + масло + кубче сиренце в 8:00 часа ,но след около 2 часа пак огладнява . Тогава и давам 60-100 мл АМ,  пробвах с вода , но не иска. Преди закуската към 4:00 сутрин има и едно нощно хранене 180 мл АМ.

Здравейте!Започнах да захранвам с тиква-дадох 5 дни  от нея,като достигнахме до 1/2 бурканче от нея. Нямаше проблеми и му хареса,реших да продължа с морков ,дадох му първо две лъжички от него и продължих с 1/2 от тиквата.Мисля постепенно отново за 5 дни да намалям тиквата и да увеличам моркова до достигане на 1/2 от бурканчето.Дали и добре по тоя начин да въвеждам?Млякото е кърма-изцедена.Трябва ли да добавям в пюрето кърма и след това да давам от шишето (ако да по колко)или само пюрето и след това да си изпие кърмата?

Аз добавях АМ (поради липса но кърма), но в ночалото, за да му е по-познато. И дохранвах, ако яде по 150 мл. - 20 пюре + 130 мляко, примерно. Но повече му харесаха чисти пюрета. Въвеждах ги като вас. Първо 1 после 1+2 и така

Аз кус кус не съм давала, но давам просо като слагам 3 с.л. той си хапва доста. И също като при теб след 2 часа най много 2 часа и половина е гладен. Само че аз го давам към 17 часа. Всъщност каквото и да давам( грис, каша, попара, юфка) интервалът е същия. Затова тогава го къпя, давам млякото и да спи. Така че освен да пробваш с повече и да видиш дали ще го изяде.
Пепита добре въвеждаш. Само вничавай с комбинацията морков и тиква. И двете съдържат бета каротин. След моркова може да започнеш да въвеждаш за по 2-3 дни храните. Като все пак не прави многокомпонентни пюрета още. С два три вида да са.

За сега мисля само по 2 зеленчука да смесвам.Но как да процедирам с тези тиква с картоф и моркох с картоф?Мисля си да давам по 2-3л.от двукомпонентното и след тово да си продължа храненето само с морков или тиква.Дали ще е добре?

Pepita10 аз първо въведох картофа по препоръка на педиатъра и след като стигна 100 мл на 5 ден от захранването към него добавих друг зеленчук.
Сега ти си започнала с тиква може към него да добавиш картоф няколко дена , после към картофа моркоф и така.

 

Да,разбирам,но просто на Hipp няма чист картоф,и за това мисля свукомпонетните с картоф.

А защо не свариш картоф сама? Не е много сложно. Пак давай купешки, но някои неща може и сама да приготвиш. Иначе тиква с картоф е добре, морков с картоф също, но може да се запече, че и двете така действат. После може да въведеш тиквички. Отиват си и с картоф и с морков. Пащърнака също. Купуваш или правиш пюре с две най много три съставки и така.

Специално пюрето тиква с картоф на Хип според мен е пълен потрес. И бебо не го одобри, имах неблагоразумието да му го предложа още в началото на захранването.