Туба Бюйюкюстюн, "Запленяваща сърцето" и проектите преди и след това - тема 245

Чувствате ли се постоянно уморени изтощени, без да знаете защо? Поддържаме множество навици, които изчерпват енергията ни и не знаем как да ги избегнем. Но решението е много лесно – иска се само воля.

Ето 10 неща, които крадат от енергията ви и решенията за всяко от тях според Далай Лама.

1. Спазвайте обещанията си

Не давайте обещания, които не можете да спазвате. В стремежа си да бъдете доброжелателни, ще развалите доброто си име. Ако обещаете нещо, дръжте на него.

2. Стойте далеч от токсични хора

Много пъти, когато човек иска да помогне на някого, получава само купища оплаквания и отрицателна енергия. Обградете се с положително настроени хора и избягвайте онези, които ви изтощават.

3. Плащайте сметките си навреме

Да не дължите нищо на никого трябва да бъде мото в живота ви. Винаги връщайте дълговете си навреме. Дръжте се с другите така, както очаквате да се държат с вас.

4. Научете се да прощавате

Ако изберем да живеем с обидата, избираме да страдаме. Вместо да се тровите с омраза, изберете да простите и да продължите, независимо дали някой заслужава прошката ви. Направете го, за да дадете мир на себе си. Ще усетите какво бреме ще падне от гърдите ви.

5. Фокусирайте се върху това да правите нещата, които обичате

Понякога трябва да правим неща, които не обичаме, но, когато е възможно делегирайте задачите, които не обичате и се концентрирайте върху това, по което сте запалени.

6. Време за всичко

Има време за почивка и за действие. И двете са еднакво важни и необходими в живота ви. Не го забравяйте.

7. Не се претрупвайте с вещи

Ако искате животът да тече, не се задръствайте. Преподредете спалнята или ремонтирайте килера. Изхвърлете всичко излишно. Домът ви е отражение на вашата енергия, а вехториите блокират естествения ѝ поток. Ако искате да проясните ума си, започнете да разчиствате пространството от ненужни вещи.

8. Не се бойте да посрещнете неприятностите

Не се крийте от конфронтации. Ако нещо ви тревожи, изразете го и го махнете от живота си. Не чакайте решението да падне от небето. Често то е съвсем наблизо – просто трябва да се огледате.

9. Наглеждайте здравето си

Дори и най-блестящият ум не може да се справи без добро здраве. Хората, които се грижат както за физическото си, така и за душевното си здраве, са много по-щастливи. Грижете се за себе си.

10. Оставете живота да тече

Вие сте част от всичко и всичко е част от вас. Спрете да се борите с живота, приемете го, и се оставете да бъдете носени от потока. Просто помнете, че вие сте човекът, който управлява лодката.

Приготвяне
1
Брашното, солта, захарта и млякото се замесват за около 4 минути с помощта на миксер, след което тестото се оставя да втаса за около 30 минути. После тестото се разточва върху набрашнена повърхност във формата на квадрат с големина около 30х30 см и се изрязва във форма на сърце.

2
Тестеното сърце се слага в тава за печене. Останалото тесто се нарязва на ивици, усуква се и се поставя като кант на сърцето. Жълтъкът и млякото се разбиват и със сместа се намазва ръба на сърцето. Сметаната се разбива заедно с чили соса и се подправя със сол и черен пипер. Чушката се нарязва на ситно.

3
Тестеното сърце се намазва със сместа и по диагонал се поръсва с половината от нарязаната люта чушка. Поръсва се със сиренето и се пече в предварително загрята фурна на 220° C (газова: на 5-а степен, а фурна с вентилация на 200° C) за около 15-20 минути докато стане хрупкаво. Чери доматите и руколата се измиват, доматите се режат на половинки, а руколата се накъсва. Сърцето се гарнира с доматите, руколата и се подправя със сол и пипер. Останалата чушка се оформя като краища на стрелата, „пробола“ сърцето, и се сервира.