Добро утро!
Такова въодушевление предколедно ме е обхванало, че не знам откъде да почна. Всичко в главата ми е Хаос (то не случайно в началото е било така - хаос, докато дойде Светлината).
Каквото реша на мига, туй правя. 
Всъщност отдавна знам, че еуфорията и радостта е в приготовленията, а на самия празник е, не знам как да го нарека, помъдряло и някак по-укротено.
Ихичка, такава борса имаше на бул. "Константин Величков" и ул "Цар Симеон". Но, това беше, както се казва, в миналия ми живот. Отдавна не съм ходила натам и не знам дали съществува още. А и на мен ми трябва такава борса, но не спешно.
Кажи за опаковните откъде и как.
На срещата май няма да мога да се класирам, така се оказва, за мое съжаление. Приятно ви изкарване!
Делта, ето ти рецепта за къщичка.
Със здраве!
Виж целия пост
Такова въодушевление предколедно ме е обхванало, че не знам откъде да почна. Всичко в главата ми е Хаос (то не случайно в началото е било така - хаос, докато дойде Светлината).
Каквото реша на мига, туй правя. Всъщност отдавна знам, че еуфорията и радостта е в приготовленията, а на самия празник е, не знам как да го нарека, помъдряло и някак по-укротено. Ихичка, такава борса имаше на бул. "Константин Величков" и ул "Цар Симеон". Но, това беше, както се казва, в миналия ми живот. Отдавна не съм ходила натам и не знам дали съществува още. А и на мен ми трябва такава борса, но не спешно.
Кажи за опаковните откъде и как. На срещата май няма да мога да се класирам, така се оказва, за мое съжаление. Приятно ви изкарване!
Делта, ето ти рецепта за къщичка.
Скрит текст:
Джинджифилова къщичка
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. мед
4 с.л. кафява захар
1 ч.ч. ситно нарязани орехи
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
2 с.л. ром
1 1/2 ч.л. джинджифил
1/2 с.л. счукан карамфил
1/2 пакетче масло
Настъргани корички от един лимон и един портокал
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се смесват с меда и тръстиковата захар. Изсипва се разтопеното масло към сместа.
Добавят се цитрусовите корички, подправките, рома и ядките. Към така получената смес се добавя постепенно брашното със содата, докато се получи твърдо за омесване тесто.
Разстила се кора с дебелина около 0.5 см. и се изрязват желаните формички. Пече се в тава с хартия за печене в предварително загрята на 170 градуса фурна, не повече от 15 минути.
Използва се разтопена захар за залепване на парчетата.
За украсата:
1/2 кг. пудра захар
сокът на 1/2 лимон
1 с.л. вода
2 белтъка
Начин на приготвяне:
Пудрата захар се пресява през сито. В нея се изцежда лимонът. Добавят се и 2 с.л. вода. Разбърква се хубаво сместа, след което се добавят и белтъците. Разбива се с миксер на висока скорост за около 10 мин. или до получаване на твърди върхове.
Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. мед
4 с.л. кафява захар
1 ч.ч. ситно нарязани орехи
2 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода
2 с.л. ром
1 1/2 ч.л. джинджифил
1/2 с.л. счукан карамфил
1/2 пакетче масло
Настъргани корички от един лимон и един портокал
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се смесват с меда и тръстиковата захар. Изсипва се разтопеното масло към сместа.
Добавят се цитрусовите корички, подправките, рома и ядките. Към така получената смес се добавя постепенно брашното със содата, докато се получи твърдо за омесване тесто.
Разстила се кора с дебелина около 0.5 см. и се изрязват желаните формички. Пече се в тава с хартия за печене в предварително загрята на 170 градуса фурна, не повече от 15 минути.
Използва се разтопена захар за залепване на парчетата.
За украсата:
1/2 кг. пудра захар
сокът на 1/2 лимон
1 с.л. вода
2 белтъка
Начин на приготвяне:
Пудрата захар се пресява през сито. В нея се изцежда лимонът. Добавят се и 2 с.л. вода. Разбърква се хубаво сместа, след което се добавят и белтъците. Разбива се с миксер на висока скорост за около 10 мин. или до получаване на твърди върхове.
Със здраве!
Руската салата си я приготвям аз, Снежанка купувам готова. Понякога разнообразявам салатите - напр. салата Винегрет или сельодка под шуба.Преди две години получих от село подарък, едно агне - пекохме го за Новата година. Ами обърка ми представите за празниците. На агнешко ми мирише по Великден, а не посред зима. За всеки сезон си има съответните ястия. 
Предложих и по-ранен час заради РИМАРЧЕТО - 14.00.(а и за да не се прибирате по тъмно) Приема ли се?
но тази година дали ще имам време 
