Традиция по Коледа е да се събираме цялото семейство.Разменяме си подаръци,хапваме вкусна храна и пием червено вино.
Виж целия пост
Kaufland съхранява добрите семейни рецепти
- Публикувана: 14 дек. 2018, 14:28 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2018, 13:26 ч.
# 30
14 дек. 2018, 16:47 ч.
# 31
14 дек. 2018, 17:16 ч.
Част от традициите в нашето семейство,които правят празника ни специален и повдигат духа са семейното украсяване на дома и елхата, събирането около масата на цялото семейство, аромата на меденки и всякакви други сладки изкушения. Традиционната ни баница с късмети,която си правим за Коледа .
Виж целия пост
# 32
14 дек. 2018, 17:21 ч.
На Бъдни вечер по традиция приготвяме нечетен брой ястия,събираме се цялото семейство около трапезата и се наслаждаваме на вкусните ястия!На Коледа пък си разменяме подаръци!
Виж целия пост
# 33
14 дек. 2018, 18:01 ч.
Една от традициите, която задължително се спазва всяка година в моето семейство и която ОБИЧАМ, е на Бъдни вечер да ядем само традиционни постни ястия и украсена содена питка, за направата на която не се използват, мляко, яйца, мая и подобни.
Виж целия пост
# 34
14 дек. 2018, 18:19 ч.
Няма по-хубаво от това, на празника да се събере цялото семейство!
Разбира се трапезата е богата и традиционна. Сърми, пълнени чушки с боб, питка, тиквеник. Винаги подготвям и сладки изкушения, като меденки и джинджифилови бисквитки.
Виж целия пост
Разбира се трапезата е богата и традиционна. Сърми, пълнени чушки с боб, питка, тиквеник. Винаги подготвям и сладки изкушения, като меденки и джинджифилови бисквитки.
# 35
14 дек. 2018, 18:22 ч.
Празниците по традиция се свързват с ядене и пиене, но най-хубавата емоция е тази, която изпитваш като прегърнеш любимите си хора и да чуваш веселата глъч, носеща се из пълната къща. Всичко друго се изяжда, изпива и забравя, спомените остават. Пожелавам си още дълги години да успяваме да се събираме всички заедно, а и да се увеличаваме количествено. Весели празници на всички:)
Виж целия пост
# 36
14 дек. 2018, 18:45 ч.
Коледа е вълшебна и това не е просто клише! Много любим момент вкъщи е правенето на коледните медени къщички и не само за децата. Красотата, уютът, коледните аромати, коледната елха, подаръците, трапезата за най-скъпите и близки хора, срещите с приятели, всичко това създава неповторима коледна атмосфера. 
Виж целия пост
# 37
14 дек. 2018, 19:10 ч.
Обичам Коледа заради споделените мигове със семейството, трепета покрай избиране на подходящите подаръци, празничната украса и веселото настроението, което обзема всички хора.
Виж целия пост
# 38
14 дек. 2018, 19:21 ч.
Коледата е прекрасна,не само заради богатата трапеза,а и заради сплотяването а семейството,хубави емоции и интересни подаръци.
Виж целия пост
# 39
14 дек. 2018, 19:22 ч.
Любима рецепта за коледната трапеза:
Свинско месо в билкова коричка
Продукти:
800 г свинско контрафиле
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици зехтин
За билковата коричка:
400 г стар хляб
1 супена лъжица масло
2 яйца
2 връзки магданоз
2 супени лъжици нарязана прясна мащерка
2 супени лъжици нарязан пресен розмарин
2 супени лъжици нарязана прясна майорана
1 чаена лъжица сушена чубрица
1 дафинов лист
сол и черен пипер
50 мл зехтин или повече ако е необходимо
Месото се овалва в малко брашно. Запържва се в сгорещения зехтин от всички страни. Маха се от огъня и се оставя да се охлади леко. Фурната се нагрява на 160°C. За билковата коричка всички съставки без зехтина се смесват в кухненски робот. Пасират се докато сместа стане ронлива. По малко се добавя зехтина докато сместа започне да се събира заедно. Разпределя се върху прозрачно фолио. Отгоре се слага месото. С помощта на фолиото месото се покрива с билковото тесто. Поставя се в тавичка и се пече в предварително нагрятата фурна за около 45-50 минути или докато месото стане готово. След като се извади от фурната се оставя да постои малко на стайна температура и се нарязва на порции.
Виж целия пост
Свинско месо в билкова коричка
Продукти:
800 г свинско контрафиле
1 супена лъжица брашно
2 супени лъжици зехтин
За билковата коричка:
400 г стар хляб
1 супена лъжица масло
2 яйца
2 връзки магданоз
2 супени лъжици нарязана прясна мащерка
2 супени лъжици нарязан пресен розмарин
2 супени лъжици нарязана прясна майорана
1 чаена лъжица сушена чубрица
1 дафинов лист
сол и черен пипер
50 мл зехтин или повече ако е необходимо
Месото се овалва в малко брашно. Запържва се в сгорещения зехтин от всички страни. Маха се от огъня и се оставя да се охлади леко. Фурната се нагрява на 160°C. За билковата коричка всички съставки без зехтина се смесват в кухненски робот. Пасират се докато сместа стане ронлива. По малко се добавя зехтина докато сместа започне да се събира заедно. Разпределя се върху прозрачно фолио. Отгоре се слага месото. С помощта на фолиото месото се покрива с билковото тесто. Поставя се в тавичка и се пече в предварително нагрятата фурна за около 45-50 минути или докато месото стане готово. След като се извади от фурната се оставя да постои малко на стайна температура и се нарязва на порции.
# 40
14 дек. 2018, 19:34 ч.
Коледа е специален празник за нашето семейство .опитвам се за бъдни вечер да приготвя нечетен брой ястия .сутринта на коледа децата си търсят подаръците .😥😁
Виж целия пост
# 41
14 дек. 2018, 19:39 ч.
Всичко и харесвам на Коледата!Елхата,лампичките на прозорците,вкусотиите и вълнението на децата в очакване на подаръците.За по-големите също има изненади.
Виж целия пост
# 42
14 дек. 2018, 19:47 ч.
Обичам коледни курабийки
Необходими Съставки:
яйца - 2 бр.
захар - 1 водна чаша
мас - 1 ч.ч. разтопена свинска
кисело мляко - 4 с.л.
сода бикарбонат - 1 к.л.
амонячна сода - 1 пакет
ванилия
брашно - 600 г.
канела - 1 к.л.
белтъци - 1 бр за потапяне
орехи - 1 ч.ч. смлени
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата със захарта, след което се добавя киселото мляко с разбита в него сода за хляб, разтопената мас, ванилията, канелата, и амонячната сода.Замесваме с пресято брашно средно меко тесто.Всяко се топи в разбит белтък и се овалва в смлени орехи.Нареждат се в намаслена тава или върху хартия за печене.Печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути.
Виж целия пост
Необходими Съставки:
яйца - 2 бр.
захар - 1 водна чаша
мас - 1 ч.ч. разтопена свинска
кисело мляко - 4 с.л.
сода бикарбонат - 1 к.л.
амонячна сода - 1 пакет
ванилия
брашно - 600 г.
канела - 1 к.л.
белтъци - 1 бр за потапяне
орехи - 1 ч.ч. смлени
Начин на приготвяне:
В купа се разбиват яйцата със захарта, след което се добавя киселото мляко с разбита в него сода за хляб, разтопената мас, ванилията, канелата, и амонячната сода.Замесваме с пресято брашно средно меко тесто.Всяко се топи в разбит белтък и се овалва в смлени орехи.Нареждат се в намаслена тава или върху хартия за печене.Печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути.
# 43
14 дек. 2018, 20:12 ч.
Пълнени чушки с боб, са толкова задължителни на нашата коледна трапеза, колкото постните лозови сърми, содената питка и тиквеника.
Сваряваме боба до омекване , но не до пълна готовост, защото ще имаме още една термична обработка. Сушеите чушки залейте с топла вода.
Задушаваме ситно наразян лук, прибавяме изцедения боб за 3-4 мин. Добавяме подправки и сваляме от огъня.
С помощта на чаена лъжица пълните бобената смес в чушките. Пълните с боб чушки нареждате в тава. Добавяте 1 чаена чаша вода и слагате тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете 30 минути.
Виж целия пост
Сваряваме боба до омекване , но не до пълна готовост, защото ще имаме още една термична обработка. Сушеите чушки залейте с топла вода.
Задушаваме ситно наразян лук, прибавяме изцедения боб за 3-4 мин. Добавяме подправки и сваляме от огъня.
С помощта на чаена лъжица пълните бобената смес в чушките. Пълните с боб чушки нареждате в тава. Добавяте 1 чаена чаша вода и слагате тавата в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете 30 минути.
# 44
14 дек. 2018, 20:15 ч.
Събираме се цялото семейство, приготвяме нечетен брой ястия, ако сме на село слагаме бъдник в камината, задължително има питка с паричка.
Виж целия пост
Препоръчани теми