Рецептите за сосовете се запомнят лесно и бързо при ежедневно приготвяне. Салата Цезар се предлага почти навсякъде и предполагам, че повечето от участниците са работили точно с тази рецепта. А като се получи като туткал, се добавя по малко зехтин и лимонов сок, опитва се и се доовкусява. Не е сложно. Но защо не го направиха, ми е загадка.
Виж целия пост
👨🍳 Hell’s Kitchen 👨🍳 България - сезон 2, тема 1 ОЧАКВАНЕ
- Публикувана: 11 ян. 2019, 22:43 ч.
- Последно мнение: 9 март 2019, 23:04 ч.
# 451
3 март 2019, 17:08 ч.
От две три години и масово започнаха да сервират салата Цезар в пармезанови кошнички, първи бяха май Спагети компани, напоследък вече на доста места така я сервират.
А в професионална кухня е доста по-различно от домашната, вкъщи може да си правиш по хиляди начини, а в професионалната е по определена рецепта и всеки път трябва да излиза еднакъв резултат - е поне в заведенията, които държат на името си.
Смайлис, чудесни подборки правиш, благодаря.
Миналата година имаше една рецепта за шоколадово суфле, което се замразяваше и можеше дас е пече непосредствено преди сервиране. Нещо не мога да я открия, ако някой случай я пази или я открие ще съм благодарна да я пусне.
Виж целия пост
А в професионална кухня е доста по-различно от домашната, вкъщи може да си правиш по хиляди начини, а в професионалната е по определена рецепта и всеки път трябва да излиза еднакъв резултат - е поне в заведенията, които държат на името си.
Смайлис, чудесни подборки правиш, благодаря.
Миналата година имаше една рецепта за шоколадово суфле, което се замразяваше и можеше дас е пече непосредствено преди сервиране. Нещо не мога да я открия, ако някой случай я пази или я открие ще съм благодарна да я пусне.
# 452
3 март 2019, 20:13 ч.
Миналата година имаше една рецепта за шоколадово суфле, което се замразяваше и можеше дас е пече непосредствено преди сервиране. Нещо не мога да я открия, ако някой случай я пази или я открие ще съм благодарна да я пусне.
Тази рецепта? http://yoli-www.blogspot.com/2009/09/blog-post_22.html
В края пише, че може да се замрази и да се пече, когато имаш нужда.
Виж целия пост
Миналата година имаше една рецепта за шоколадово суфле, което се замразяваше и можеше дас е пече непосредствено преди сервиране. Нещо не мога да я открия, ако някой случай я пази или я открие ще съм благодарна да я пусне.
Тази рецепта? http://yoli-www.blogspot.com/2009/09/blog-post_22.html
В края пише, че може да се замрази и да се пече, когато имаш нужда.
# 453
4 март 2019, 02:00 ч.
На един лаик може да му звучи така, но на един професипналист - едва ли. Да не говорим, че всяка рецепта си има видео урок от Ангелов. Поне в първи сезон беше така...
Виж целия пост
Ако и на тях са им дали тази рецепта, нищо чудно, че хвърчаха купи, ядоха дресинг до гадене и пармезановите кошници за нищо не ставаха.
"Прибавяйте брашно докато поема, сол на вкус и печете на умерена фурна." - така ми звучи.
"Прибавяйте брашно докато поема, сол на вкус и печете на умерена фурна." - така ми звучи.
# 454
5 март 2019, 11:53 ч.
Виж целия пост
Какво е да работиш за шеф Ангелов?
https://nova.bg/accents/view/2019/03/05/242609/%D0%BA%D0%B0%D0%B … 0%BB%D0%BE%D0%B2/
https://nova.bg/accents/view/2019/03/05/242609/%D0%BA%D0%B0%D0%B … 0%BB%D0%BE%D0%B2/
# 455
5 март 2019, 15:19 ч.
Има ли вариант епизодите да се гледат от чужбина...през Нова плей не става тази година.
Виж целия пост
# 456
5 март 2019, 19:29 ч.
Виж целия пост
Някой ще наруши жестоко трите шефски заповеди, но дали ще изгори от кухнята на Ада? 😤🤯😳
Гледай тази вечер от 21:00 по NOVA
Гледай тази вечер от 21:00 по NOVA
# 457
5 март 2019, 20:34 ч.
Смайлис, благодаря, че споделяш с нас всякакви интересни и любопитни факти и новини! 
Чакам с нетърпение днешния епизод.
Виж целия пост
Чакам с нетърпение днешния епизод.
# 458
5 март 2019, 20:59 ч.
За нищо, Рейне. Прави ми удоволствие да споделям, когато открия нещо, свързано с темата.
Виж целия пост
Смайлис, благодаря, че споделяш с нас всякакви интересни и любопитни факти и новини!
Чакам с нетърпение днешния епизод.
Чакам с нетърпение днешния епизод.
За нищо, Рейне. Прави ми удоволствие да споделям, когато открия нещо, свързано с темата.
# 459
5 март 2019, 21:10 ч.
А за нас е истинско удоволствие да четем. Наготово. 
А, ето - 15 стека за 100 лева. Казах ви, че Петко е работил на някое капанче.
Виж целия пост
Наготово. А, ето - 15 стека за 100 лева. Казах ви, че Петко е работил на някое капанче.
# 461
5 март 2019, 21:20 ч.
По-неадекватен играч и човек от Петко не съм виждала и срещала, надявам се и да не срещна никога.
Виж целия пост
# 462
5 март 2019, 21:21 ч.
Този Петко е толкова прост, че направо ми е неудобно да го гледам... 
Виж целия пост
# 463
5 март 2019, 21:23 ч.
Според мен си има някакви психически проблеми момчето.
Никола много ми харесва, работил е на престижно място, но изглежда скромен. Жените ме дразнят повечето, а тази Лариса даже няма да я коментирам, много противна жена. Съща Нина.
Виж целия пост
Никола много ми харесва, работил е на престижно място, но изглежда скромен. Жените ме дразнят повечето, а тази Лариса даже няма да я коментирам, много противна жена. Съща Нина.
Препоръчани теми