Та, кои подправки са ви любими? Без кои не можете хич? Има ли миксове, които според вас са особено сполучливи и откъде купувате обикновено подправки?
Разказвам накратко за най-новата си придобивка-на мен ми подариха една подправка от Афганистан. Състои се, доколкото успях на разваления си дáри (основния език в Афганистан) да се разбера с женицата- от сухи люти чушки, много ситно смлени орехи и много фино смлян кориандър. Невероятен вкус дава на манджите, и за първи път срещам такава комбинация! Особено яйца и пилешка кавърма ...няма такъв вкус! Не съм виждала тоя микс на друго място, бих искала като ми свърши сама да си смеся тези неща- вероятно обаче няма да е същото, както не е същото,когато се пробвам да смесвам съставките на нашенската трапезна чубрица...