Подправките...

  • 18 052
  • 256
# 135
Аз  си гледам подправки (цветя не), много ми е кеф -  розмарин, риган, салвия, босилек - различни видове, кориандър, див лук, мента, къри, лимонова трева, кафир лайм.  Мащерката ми е трудна на мен, изкарва известно време и после загива. В саксии ги гледам.
Виж целия пост
# 136
В саксийки само босилек и розмарин имам. В момента розмарина е затрупан от сняг, но нищо му няма, зелен е, но с другото, босилека, изобщо не мога да се справя. В началото е много хубав, кичест и аз късам от него, но в един момен прораства, нещо си цъфти и повече листа няма. Две години се моря с него и не ми става, вероятно обича голямо пространство, а не саксийка..
Виж целия пост
# 137
В саксийки само босилек и розмарин имам. В момента розмарина е затрупан от сняг, но нищо му няма, зелен е, но с другото, босилека, изобщо не мога да се справя. В началото е много хубав, кичест и аз късам от него, но в един момен прораства, нещо си цъфти и повече листа няма. Две години се моря с него и не ми става, вероятно обича голямо пространство, а не саксийка..
Купих моя босилек като разсад и продавачката ме посъветва да не го оставям да цъфти и да "изпърчава", т.е. прораства. Освен това босилекът е едногодишен и всяка година се завъжда от разсад, защото на мен със семена не ми се получи, изобщо не успях да събера. Имах миналото лято 4 саксии, едната я оставих да си расте, на растенията в другите три късах върховете. Брала съм листа по веднъж седмично, за да могат да пускат нови, и освен свежи в салати успях да направя и песто. Есента обаче и четирите растения изсъхнаха. Пробвала съм предишни сезони да прибирам саксиите вътре, но не ги опазих. Босилекът иска много светло и много вода.
Виж целия пост
# 138
В саксийки само босилек и розмарин имам. В момента розмарина е затрупан от сняг, но нищо му няма, зелен е, но с другото, босилека, изобщо не мога да се справя. В началото е много хубав, кичест и аз късам от него, но в един момен прораства, нещо си цъфти и повече листа няма. Две години се моря с него и не ми става, вероятно обича голямо пространство, а не саксийка..
Купих моя босилек като разсад и продавачката ме посъветва да не го оставям да цъфти и да ... прораства. Освен това босилекът е едногодишен и всяка година се завъжда от разсад, защото на мен със семена не ми се получи, изобщо не успях да събера. ... Босилекът иска много светло и много вода.
Така е.  Обаче миналата есен само тайландският ми босилек оцеля и берях до скро,  другият (европейски май) не, но семена си събирам и си сея от тях. От миналата пролет обаче си иамам някакви вредители и е тегава работа отглеждането, та и сега се притеснявам за новия сезон. И да... кухненският ми балкон е южен и добре вирее босилекът и не само той. Simple Smile
Сега, зимата си взимам от магзините в саксиийки.
Ето го от някое по-минало лято...

Скрит текст:
Виж целия пост
# 139
Да,  незнайно как съм го постнала тук. Съжалявам.
Виж целия пост
# 140
Това е за друга тема.
Виж целия пост
# 141
.........................
Купих моя босилек като разсад и продавачката ме посъветва да не го оставям да цъфти и да ... прораства. Освен това босилекът е едногодишен и всяка година се завъжда от разсад, защото на мен със семена не ми се получи, изобщо не успях да събера. ... Босилекът иска много светло и много вода.
Така е.  Обаче миналата есен..................
Сега, зимата си взимам от магзините в саксиийки.
Ето го от някое по-минало лято...
........................
[/quote]
Оооо, такъв никога не съм го докарвала, разкошен ти е,  и светлина има и вода му се дава, но такъв никога не е бил,  не успявам да го отгледам явно е. Пак ще купя и тази година, но... не вярвам, че ще успея такъв хубав да го направя.
Виж целия пост
# 142
Благодаря, душата! Kissing Heart  Успех, не е зор такъв да го докараш, ама да си имаш и да си доволна! Hug
Виж целия пост
# 143
Ооооо, прекрасен босилек! 🥰 Моя навън го гризат гадинки, вътре хваща ситни бели мухички, няма оправия, затова купувам готови растения, гледам ги в кухнята докато ги изядем и това е. Само този италиянския харесвам на вкус, но мисля че имам семена и за други разновидности, може да пробвам тази година ако са оцеляли. Чакам да се стопли навън, че ми омръзна да ми мръзнат пръстите Dizzy Face

Morena, как се гледа кафир, като дафинов лист ли е? На топло ли седи? Бързо/бавно ли расте? Много го харесвам, не се намира често по магазините обаче, дори когато имаше отворени магазини Worried

natka, розмарин се захваща много лесно, ако има някой да ти даде просто клончета отрязани няколко, боцваш хващат се поне 80% от тях, после сам се гледа, търпи всякакви условия, расте бързо и дори цъфти. Вкъщи много се тачи с печени картофки.
Виж целия пост
# 144
Моят дафинов лист в момента е на терасат, зави в найлон. Опитах се да създам микроклимат на растенията през зимата. Иначе магданоз, копър, мента  и кориандър имам на перваза на прозореца. И няколко "тавички" с трева за котката си гледам.
Виж целия пост
# 145
Ооооо, прекрасен босилек! 🥰 Моя навън го гризат гадинки, вътре хваща ситни бели мухички, няма оправия, затова купувам готови растения, гледам ги в кухнята докато ги изядем и това е. ...

Morena, как се гледа кафир, като дафинов лист ли е? На топло ли седи? Бързо/бавно ли расте? Много го харесвам, ..
Зимно време и аз карам на разсад в саксийки от магазина. Ей го последния, от Лидл, а долу на снимката наднича южното слънце изпод щората. Simple Smile



Кафир лайма все още държа вкъщи, у наше село доста духа и го изважам навън понякога лятото. Растежът е средна работа, може  би по-скоро бърз. Бих казала, че си прилича с даф. лист. И го гледам само заради листата, плод не ми трябва. Обаче понеже сме фенове на азиатската кухня и бихме опасли бързо дръвчето, имам и купени сухи листа (дори от моя имам ) и замразени също, та ползвам от които дойде.





О, и аз имам Дафинов лист, как забравих да го изброя и него. Гледам го, че като ментата върви, излизат нови разклонения.  Много ми е младичък и съм далече от бране, но и до там да стигнем живот и здраве... Simple Smile

Иначе трите с по-твърди листа (дафиновия, кафира и кърито), една червеникава гад ги тормози, ама и аз нея.
Виж целия пост
# 146
Скрит текст:
Ооооо, прекрасен босилек! 🥰 Моя навън го гризат гадинки, вътре хваща ситни бели мухички, няма оправия, затова купувам готови растения, гледам ги в кухнята докато ги изядем и това е. Само този италиянския харесвам на вкус, но мисля че имам семена и за други разновидности, може да пробвам тази година ако са оцеляли. Чакам да се стопли навън, че ми омръзна да ми мръзнат пръстите Dizzy Face

Morena, как се гледа кафир, като дафинов лист ли е? На топло ли седи? Бързо/бавно ли расте? Много го харесвам, не се намира често по магазините обаче, дори когато имаше отворени магазини Worried

natka, розмарин се захваща много лесно, ако има някой да ти даде просто клончета отрязани няколко, боцваш хващат се поне 80% от тях, после сам се гледа, търпи всякакви условия, расте бързо и дори цъфти. Вкъщи много се тачи с печени картофки.
Имало е край мен през годините, ама други хора ги гледаха... в моите ръце наистина до тук само магданозът оцелява. Всичко друго - погром Grinning
За момента карам на сушен когато пека пиле и това е. Картофи спрях да готвя по здравословни причини и точно тая му употреба ми отпадна, иначе наистина много добре се съчетава с тях. Може и да пробвам пак, то наистина не е  кой знае какво - или ще стане, или няма дастане, то трети вариант няма. А миризмата му е разкошна, много пъти се е случвало като минавам край саксията да пипна леко растението колкото да замирише...
Виж целия пост
# 147
Иначе трите с по-твърди листа (дафиновия, кафира и кърито), една червеникава гад ги тормози, ама и аз нея.
Хубав кафир Smiley На живо мирише ли?? На какво казваш "къри", защото моето "къри" (helichrysum) не е с твърди листа? Thinking
Виж целия пост
# 148
Не се носи миризма от него, ама като нарежа листата за някое ястие.... уникален аромат! Simple Smile
Кърито (дръвче е)  ми е доста зле (заради онази червеникава гадина), та не е за снимка в момента, ама ти го показвам в супата (в училищната кутия на детето). 

Скрит текст:
Виж целия пост
# 149
Здравейте,
Благодарение на Морена открих тази интересна, идейна и полезна тема, благодаря 🌸!
Отглеждам на южна тераса див лук, мащерка, мента (която все още оцелява), джоджен (не винаги преживява зимата), магданоз и ще опитам и лавандула, (която не е предвидена за подправка, а аромат), през лятото и босилек - стига да не съм загубила семенцата, от предното растение, единия вид е гръцки босилек, кичесто със ситни листенца растение, нямам снимка на него, за съжаление. Едногодишно растение е босилекът, и да съм опитвала да го запазя за зимата като внеса саксията, не е било успешно.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия