Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 17

Късно се появявам, но сега ми свърши един филм дето си го гледам, и щото не мога много да спя взех , че отворих, за да видя  какви сте ги сътворили, ми чудеса от храброст виждам,  девойки прекрасни!

Нелче, Нелче  и аз като Пепи окото ми в бурканчетата останаха, а и не само на нас двете , както чета,   та се чудих  защо кексчетата  са във формата на бурканчета и как така си ги докарала пък в такава форма,  та там си и останах на фотото на бурканчетата, после дръпнах и видях и кексчетата.  Нелче, след теб не ми се иска да пускам каквото ѝ да било, направо се чувствам неподготвена, за която и да е кухня, то хубост, хубост , ама твоята е непремерена хубост, Да охкам ли, да пъшкам ли, не знам, ама чудесии твориш.............. мда!

Късно довърших и онази Английска шоколадова торта с бисквитки , ще ми трябва тези дни, набързо я приготвих.



Има и една леща с гъби и картофче, но след Нелка изобщо няма ѝ да ви я пусна. Срам!
След това забърках един кейк по италианска рецепта - Зебра кейк - ми не се получиха зебрите, избягаха някъде, няма ги, но на вкус е убийствен, децата ще му видят сметката. Няма да го пусна , че се излагам.

Коя прекрасница поиска онова сладкишче с ябълките, не съм го качила още, ще ѝ го пусна тези дни.

Нелка, ама много ти е хубаво и храстчето с катеричката и мармаладчето

От мен Морковено - ябълкова торта

Марчева, пускана ли е преди рецептата за тази торта? Искам я!

Един кекс от мен.
А нещата на всички ви са просто превъзходни

А на Нелка и онези декорирани бисквитки , ми грабнаха окото не само бурканчета.
Голяма красота творите всички!

салати и рибка, поляти с биричка

Хайде вече е време да се настроим празнично

Тортичка с карамел и десертчета разни
Вътре сметаново млечно яйчен крем, портокали и банани

Прекрасните кифлички на сем мекички и пухкавки и ароматни. Страхотни са

Добро утро.
Марче, както винаги си върха.Прегръщам те и те целувам много.
Аз днес ще правя пилешки бутчета, кисело зеле с ориз./намерила едно германско, ама много го докарва на нашето/и евентуално палачинки.
Сега да питам.Имам мас/това открих в мексикански магазин/имате ли изпитана рецепта за соленки ?Ония едновремешните дето бабите ни ги правиха със сирене и едни такива ронливки?Благодаря и лека вечер на всички ви.

Измислица с кайма, лютеница и италиански подправки

Нещо като омлет, но не точно... нещо като пица (без тесто), но не точно...

. Имах гости за вечеря, децата ни , моите и неговите,  на Марчев, добре че си нямаме свое , че" твоите и моите бият нашето"... Едните си дойдоха от Италия от ски, а другите сега заминават, и се  постарах  да им приготвя  занимавка за из път, щото толкова път и да нямаш какво да дъвчеш си е направо мъка   Не ползват самолет,  защото играчките им са толкова много,  колкото за още един билет за самолет все едно да платят... затова МАМА, с главни букви се постара добре... мда. Бъдете убедени , че всичката храна е по предназначение,  за всички, разбира се, за целта съм си купила пачки от алум. съдинки за еднократно ползване и само си раздавам насам-натам храна да не останат  гладни.   У нас за утре няма абсолютно нищо, отново ще се готви.

Първото беше Телешко филе миньон, за съжаление снимка нямам, защото то се приготвя точно или  почти  преди да дойдат гостите и веднага се слага на масата заедно с чугуна и от там се сервира, но нямах време да го снимам, но утре, тъй като имам още едно филе ще го приготвя и ще ви го покажа. Защо съм многословна, защото стана уникално добре, въпреки че не вярвам на телешкото месо у нас, това беше специална поръчка и хората не ме излъгаха, "Вашата-нашата месарница", разбира се, когато имат желание правят чудеса,  е , сега цената....... без коментар.
Приготвих една бутер баница - точена е, работа е, но е разкош по рецепта на Петя Аргирова - https://www.bg-mamma.com/assets/vessur/img/not_found.png
ето я и моята -





Имаше и супа, при мен почти винаги има и супа, вие не обърнахте внимание на тази супичка, но тя не остана, което говори, че страшно се харесва. Веган - супа, нямах соево мляко и я приготвих със сметана на Мегле 20% - разкош! Пак ви я показвам, защото ... трябва да се опита



Да имат да хрупат от Италианските кантучини с бадеми



Малко кифли-бриош



Люти чушчета с орехи - печени са и съм ги обелила, фръц  


така ги сложих на масата, върху  дървени дъски с нарязани големи парчета домит и краставица.

Баварска салата с картофи





Приготвих и Капрезе авокадо



Кашкавалки по стара рецепта - "Да готвим у дома"





и последно  торта, коя прекрасница я пусна, не мога да се сетя, нека да си каже, че съм направила пропуск и не съм  си записала от къде я имам тази рецепта, но много ѝ благодаря

Торта Selva Blanca - голям разкош, свежа, сочна, толкова е вкусна, че те можеш да се спреш, и най-вече лека, то и затова не може човек да се спре. По принцип се работи само със свежи плодове, най-вече ягоди, но аз имах череши. Стана повече от прекрасна. Силни благодарности на тази дама!!   Нека да си каже коя е, защото я пускам и бих искала да посоча,  блок ли е, имена ли са, няма значение, но да си има източник.
.



тук малко се счупи, но няма да се явявам на конкурс, нали  

Бях толкова щастлива, че правих кифлички за първи път и ми се получиха, а като видях на Марчева поста и.... се засрамих, ама няма кой да яде в нас.
И една спаначена супа:

Кифличките на Сем, ама не съвсем, с пълнозърнесто брашно от лимец и кокосова захар:

Момичета, моля за рецептата за кифличките на Сем, както и от Марчева за последната торта, която показа. 😍
И да не е спам, от днес кюфтенца по чирпански

 Да, и аз искам рецептата от Марчева

Ябълките - https://recepti.gotvach.bg/r-117811-Невидим_ябълков_пай

Торта  - Selva Blanca https://recepti.gotvach.bg/r-117809-Торта_Selva_Blanca

Кифличките ще ги пусна, дано sem да не се разсърди, защото рецептата си е нейна, аз само помагам. 

https://recepti.gotvach.bg/r-116922-Козуначени_кифлички_с_пълнеж