Избор на качествен Extra Virgin зехтин

  • 107 442
  • 814
# 285
И за утре важи Simple Smile От четвъртък им почват новите, когато пък ще имат Монини на промо, за който му е фен
Къде в Сф има ЦБА не да е ЦБА комо че били франчайз и там го няма въобще?
Виж целия пост
# 286


Има и зад Лидл в Бъкстон
Виж целия пост
# 287
Пише се италиАнски,а не италиЯнски. Правя забележка с най-добро намерение.
Виж целия пост
# 288
De cecco е един от най-добрите зехтини на бг пазара в момента, и от малкото, които не са "сготвени" за Източна Европа, както масовите марки направиха. На зехтин с всякакви марки, беше написано примерно"произведено за еди-кого си в Бг". Зехтин, който е произведен с голяма любов за нас, хич не го ща Laughing
Виж целия пост
# 289
То няма нужда да се прави за България, защото тука са безумни надценките и без това.
Пример
БГ

Италия
Виж целия пост
# 290
Имам предвид, че за България се правят едни партиди с доста по-различно качество, отколкото за другата Европа.От тези, по-масовите марки...
Виж целия пост
# 291
Разбрах те, но малко безсмислено ми се струва да се прави, като продавачите слагат и без това 20 лв надценка на една бутилка....
Виж целия пост
# 292
В България има най-много гръцки марки и от тях най-лесно може да се избере нещо горе/долу ставащо.
Италианския зехтин е скъп и в Италия, а евтиния, които е мешана скара с какво са имали  не е особено хубав. Ясно какво се внася у нас-най-евтините с макс надценка.
Като цяло у нас няма нещо над минимума като вкусови качества, ако някъде в някое магазинче има нещо, то е на луди пари, 20-30+лв за 500мл. и то пак не е нещо кой знае какво, навън има мнго марки по 10евро и нагоре за 500мл, но те нямат нищо общо с тези тук.
Отделно, че няма кой да купува от по-хубавите, защото те имат по-силен вкус, правят се специфични сортове маслини  и повечето българи не са свикнали с такива зехтини и като цяло не ги харесват, а и не знаят какво да правят с тях.

Виж целия пост
# 293
Преди 1-2 страници го написах, ще го напиша пак.
Показателя за качествен зехтин е кисленност <0,8%. Този показател се постига когато се използват пресни маслини. Зехтин със сбироток маслини от цяла Европа няма как да е хубав.
Виж целия пост
# 294
Киселинността, ако е вирхен есктра е задължително ≤0,8%, та това  няма какво да се коментира.
Вече има под 0,4 и под 0,2,. но това не е най-важното.

Най-важните показатели са вкусовите и се отнасят не само за зехтини, ако говорим за вирхен екстра все пак. За това има зехтини по 3-4-8-15+евро и всички са вирхен екстра и са с киселинност ≤0,8%
Виж целия пост
# 295
Точно гръцки зехтин, произведен за България, аз пък не бих взела
Пак ще спомена, че предпочитам зехтини, които не са предвидени специално за източна Европа, каквито са доста от масовите марки като Коста Доро, примерно. И някакъв испански, специално за Дерони произведен беше...И Андорина (португалския от Лидл, който много харесвах преди) вече е като за Бг- вкусът, в сравнение с този преди години, когато навлезе тук, няма нищо общо сега.
Офф, хич не ми скачайте с тая киселинност - Андорината и преди и сега я пишат с една и съща киселинност, но вкусът и няма нищо общо с този преди 5 години
Виж целия пост
# 296
Всички гръцки за България ли са произведени според теб, има 30  марки поне.
Точно Коста Доро е от най-големите боклуци у нас, а испанският който е произведен специално за Дерони според теб е супер, но гръцките произведени за България не са хубави.. не си ли противоречиш?
Няма как всяка година да има един и същи вкус, това е като с гроздето.
Не отричам факта, че може да са започнали да слагат боклуци в Андорината, все пак го продава Лидл, а чичкото собственик е най-богатия немец.

Само за инфо, киселинността няма как да я усетиш, тя се мери в лаборатории и не се усеща вкусово. Когато е ниска има по-добри вкусови качества един зехтин, но не се усеща и разграничава от човека.
Виж целия пост
# 297
Не четеш май, казах, че Коста Доро за мен е боклук и испанския за Дерони, най-вероятно е боклук(не съм го купувала) след като са го произвели и опаковали, специално за нас. Къде съм писала, че е супер?

И да, не е никаква тайна, че на нас всеки си изпраща боклука (включително и гърците)
Виж целия пост
# 298
OK моя грешка.

За съжаление няма кой знае колко голям избор или както казах, всичко е в ниския клас с максимална печалба, но това е оправдано заради цените. Все пак средно хубавите дори са по 5-6 евро за 750мл в страните производители, та тук автоматично трябва да ги продават по 30лв и няма да има мераклии.

Преди 20 год имаше 1-2 вида сигурно и то само в няколко магазина, така че имаме напредък.
Виж целия пост
# 299
Само за инфо, киселинността няма как да я усетиш, тя се мери в лаборатории и не се усеща вкусово. Когато е ниска има по-добри вкусови качества един зехтин, но не се усеща и разграничава от човека.

Точно защото се мери в лаборатория съм избрал това да е основния показател по който да си избирам зехтина. В България от масово предлаганите мисля че ЕЛИА го имат като показател, другите не. В Гтърция и Испания този показател го има на почти всеки екстра върджин.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия