Тази седмица в Кауфланд има брашно Casillo 00 по 0.89 лв/кг. и трайност до 12/2019.
Виж целия пост
Козунаци 2019
- Публикувана: 14 апр. 2019, 22:55 ч.
- Последно мнение: 26 март 2020, 20:07 ч.
# 615
22 май 2019, 20:46 ч.
# 616
22 май 2019, 20:54 ч.
За кой град става въпрос? Сега гледах рекламната бршура- нямаше такава промоция.
Виж целия пост
Тази седмица в Кауфланд има брашно Casillo 00 по 0.89 лв/кг. и трайност до 12/2019.
За кой град става въпрос? Сега гледах рекламната бршура- нямаше такава промоция.
# 618
23 май 2019, 09:48 ч.
Това брашно е слабо и не става за козунаци. В зелените пакети, което е за пица е по-силно.
Виж целия пост
# 619
7 март 2020, 20:22 ч.
Ще има ли тема за 2020?
Купих си хлебопекарна с цел да омесва тестото, а печенето в зависимост от времето и количеството да е във фурна или в самата машина. Използвах около 1.1 кг брашно тип 00 Касилло в синята опаковка, 10 с.л. захар, 430 мл мляко, 4 яйца и 6 г суха мая от френската. Получиха се два - пекох ги един след друг като по примера на Джемма извадих бъркалките, а тестото го сплетох и намазах с яйце, че даже и поръсих с малко захар. Доволна съм от първия ми опит с хлебопекарна.
Виж целия пост
Купих си хлебопекарна с цел да омесва тестото, а печенето в зависимост от времето и количеството да е във фурна или в самата машина. Използвах около 1.1 кг брашно тип 00 Касилло в синята опаковка, 10 с.л. захар, 430 мл мляко, 4 яйца и 6 г суха мая от френската. Получиха се два - пекох ги един след друг като по примера на Джемма извадих бъркалките, а тестото го сплетох и намазах с яйце, че даже и поръсих с малко захар. Доволна съм от първия ми опит с хлебопекарна.
![]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[](http://cdn.bg-mamma.com/e3sb/kPPcX.jpg)
# 620
7 март 2020, 20:49 ч.
ами не пречи тази да се продължи до изписването на 50 страници. модераторите може да допълнят заглавието с 2020 год. правено е в подобни теми.
а може тази да се изпише и тогава да се пусне нова тема.
Виж целия пост
Ще има ли тема за 2020?
Скрит текст:
Купих си хлебопекарна с цел да омесва тестото, а печенето в зависимост от времето и количеството да е във фурна или в самата машина. Използвах около 1.1 кг брашно тип 00 Касилло в синята опаковка, 10 с.л. захар, 430 мл мляко, 4 яйца и 6 г суха мая от френската. Получиха се два - пекох ги един след друг като по примера на Джемма извадих бъркалките, а тестото го сплетох и намазах с яйце, че даже и поръсих с малко захар. Доволна съм от първия ми опит с хлебопекарна.
ами не пречи тази да се продължи до изписването на 50 страници. модераторите може да допълнят заглавието с 2020 год. правено е в подобни теми.
а може тази да се изпише и тогава да се пусне нова тема.
# 621
7 март 2020, 22:04 ч.
Тези дни съм се присетила и аз за козунаци. Обаче не ми се получават като едно време на баба и дядо (и двамата месеха на почивки) и това си е. Няма пекарна,няма на ръка.. не знам къде бъркам.
Виж целия пост
# 622
7 март 2020, 22:09 ч.
Anyyyone, кажи рецептата си да видим има ли проблем.
Аз правих преди седмица някъде. По последната ми рецепта, от която повече не смятам да мърдам.
Виж целия пост
Аз правих преди седмица някъде. По последната ми рецепта, от която повече не смятам да мърдам.
# 623
7 март 2020, 22:12 ч.
Моренка,пробвах няколко различни рецепти. Последния път от тук видях,че хвалят твоята и по нея правих и пак не стана. Но е възможно да е от брашното,защото не намерих за баница и правих с обикновено София мел. Сега ще търся за баница и ще пробвам пак,дано да ми се получи,че много обичам топъл,вкусен козунак с конци. 😍🤗
Виж целия пост
# 624
7 март 2020, 22:31 ч.
Последният козунак, който правих в края на януари беше с квас и брашно за баница на София мел.
Нямах прясно мляко и го заместих със 120 гр вода и 30 гр сухо мляко. Ползвах си рецептата, по която винаги го правя. В 10 часа вчера извадих от хладилника и захраних кваса. В 18 ч. замесих тестото в хлебопекарната, като сложих всичко наведнъж, в 21 ч го сплетох и цяла нощ втасва в студена фурна.
https://djemmasvetlana.blogspot.com/2015/03/blog-post_13.html?m=1
Виж целия пост
Нямах прясно мляко и го заместих със 120 гр вода и 30 гр сухо мляко. Ползвах си рецептата, по която винаги го правя. В 10 часа вчера извадих от хладилника и захраних кваса. В 18 ч. замесих тестото в хлебопекарната, като сложих всичко наведнъж, в 21 ч го сплетох и цяла нощ втасва в студена фурна.
https://djemmasvetlana.blogspot.com/2015/03/blog-post_13.html?m=1
# 625
7 март 2020, 22:52 ч.
Онзи ден правих и съм си много доволна - Козунак от старите тефтери - https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/03/blog-post_6.html -
Виж целия пост
# 626
8 март 2020, 14:04 ч.
Морена, моля те дай линк към рецептата, че вече забравих коя от всички ползваш.
Виж целия пост
Аз правих преди седмица някъде. По последната ми рецепта, от която повече не смятам да мърдам.
# 629
9 март 2020, 23:30 ч.
Миналата година за 1- ви път правих козунак 😁съответно неподготвена. Хал хабер 😂както се казва. По рецепта, която не беше написано, че с часове се втасва и меси и т.н.
Благодарение на насоките от вас, се получи много добре като за първи път.
Тази година обаче 😀 ще се постарая и ще пробвам рецептата Морена!
Виж целия пост
Благодарение на насоките от вас, се получи много добре като за първи път.
Тази година обаче 😀 ще се постарая и ще пробвам рецептата Морена!
Препоръчани теми