DespicableMe, разкошна рецепта. Утре ще я пробвам. Поздравления, неизчерпаеми идеи и чудни неща показваш всеки път :]
Виж целия пост
Рецептите на мама
- Публикувана: 9 май 2019, 18:56 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2021, 18:08 ч.
# 105
18 ноем. 2019, 11:18 ч.
# 106
18 ноем. 2019, 13:27 ч.
УАУУУУ!!!! Чак ми идва да си тръгна от работа и да отивам да готвя!
Виж целия пост
# 107
22 ноем. 2019, 12:24 ч.
Мусака с елда
1/2 ч.ч. предварително накисната елда
1 тиквичка
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
1 морков
1 яйце
4 с.л. кисело мляко
2 с.л. брашно от елда
Подправки
Зехтин
Елдата се сварява заедно със зеленчуците, докато елдата поеме добре цялата вода, ако не се отцежда. Разбива се яйцето с млякото и брашното и се добавя към елдата и зеленчуците, разбърква се и се изсипва в тавичка, намазана със зехтин. Пече се до готовност на 200°.
Виж целия пост
Мусака с елда
1/2 ч.ч. предварително накисната елда
1 тиквичка
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
1 морков
1 яйце
4 с.л. кисело мляко
2 с.л. брашно от елда
Подправки
Зехтин
Елдата се сварява заедно със зеленчуците, докато елдата поеме добре цялата вода, ако не се отцежда. Разбива се яйцето с млякото и брашното и се добавя към елдата и зеленчуците, разбърква се и се изсипва в тавичка, намазана със зехтин. Пече се до готовност на 200°.
# 108
24 ноем. 2019, 00:09 ч.
Здравейте! Имам много ябълки и искам да направя на малката нещо с тях - щрудел или някакъв друг сладкиш. По принцип на мен и баща и ни се яде нещо тестяно, но тя каъо ни види на масата винаги иска да опита от всичко, та ми е по-лесно да е направено и за нея. Почти на 1 година е, но още не е яла белтък и прясно мляко, а за мед да не говорим. Та някой да има изпитана рецепта?
Виж целия пост
# 109
24 ноем. 2019, 10:05 ч.
Аз имам подобен проблем - понеже ние с мм не ядем много тестено, а свекървата ни даде доста царевично брашно и грис да правим каша и качамак на детето 
а детето вече не й харесва тази помия и се чудя какво да го правя, леко ми е жал да го хвърлям.
Виж целия пост
а детето вече не й харесва тази помия и се чудя какво да го правя, леко ми е жал да го хвърлям.
# 110
24 ноем. 2019, 10:38 ч.
Грисът може да сложиш във фризера и ще се запази дълго време. Аз с него правя реване. Имам и една рецепта за пудинг с грис и сини сливи от Кактуса. А с царевично брашно може да направиш питки или пърлеки, които може да се харесат на детето поне.
Виж целия пост
# 111
24 ноем. 2019, 11:18 ч.
Печени ябълки. Разрязвате на две, почиствате семките, поръсвате малко канела и наливате мъничко вода на дъното на тавата.
Виж целия пост
# 112
24 ноем. 2019, 11:23 ч.
Настъргани или нарязани на ситно ябълки, завити в кори за баница. Нареждаш в намаслена тавичка, миже малко масло и отгоре, и печеш. Става нещонкато пурички с плодов пълнеж. Аз не подслаждам допълнително, понякога сслагам малко канела. Така правя и с ябълки, и с круши. По елементарно няма накъде.
Виж целия пост
# 113
24 ноем. 2019, 11:26 ч.
Грисът и той е царевичен, не знам дали ще стане вкусно с него рецептата на кактус.
Виж целия пост
Грисът може да сложиш във фризера и ще се запази дълго време. Аз с него правя реване. Имам и една рецепта за пудинг с грис и сини сливи от Кактуса. А с царевично брашно може да направиш питки или пърлеки, които може да се харесат на детето поне.
Грисът и той е царевичен, не знам дали ще стане вкусно с него рецептата на кактус.
# 114
24 ноем. 2019, 11:33 ч.
Е защо да не стане? Не е е с някакъв чак толкова специфичен вкус.
Виж целия пост
# 115
24 ноем. 2019, 12:07 ч.
Ами царевичният има една идея по-особен вкус и аз го предпочитам солен - т.е. качамак 😂 но нищо не пречи да му се добави плод и мед например. Със сините сливи е добър вариант за всякакъв грис, защото са много сладки. В моят край се прави "фалшив" шоколад от сини сливи и тоя пудинг с грис ми прилича на точно този вкус.
А царевичният хляб ще е най-лесният начин за опалзотворяване.
Аз правя качамак с вода, на 1л вода, 1ч.ч., даже понякога +100мл вода. С грисът (пшеничен) ми е друго съотношението. Полентата става пъти по-хубава с прясно мляко, но вкъщи почти не се купува вече.
Много хубава комбинация на полентата е с месо - примерно печено в гювеч, дето е станало на конци, разпада се. Вчера точно ядохме това за вечеря - полента със свинско варено.
Виж целия пост
А царевичният хляб ще е най-лесният начин за опалзотворяване.
Аз правя качамак с вода, на 1л вода, 1ч.ч., даже понякога +100мл вода. С грисът (пшеничен) ми е друго съотношението. Полентата става пъти по-хубава с прясно мляко, но вкъщи почти не се купува вече.
Много хубава комбинация на полентата е с месо - примерно печено в гювеч, дето е станало на конци, разпада се. Вчера точно ядохме това за вечеря - полента със свинско варено.
# 116
24 ноем. 2019, 12:28 ч.
Страхотни царевични пръчици стават. Детето ги хапва с кеф. Прави се качамак, след това се загребва с лъжица и се оформят пръчици върху тава, застлана с хартия за печене. Пекат се около 20-30 минути. Идеален вариант за по-големи деца, домашни "гризки".
Виж целия пост
# 118
24 ноем. 2019, 13:28 ч.
Аз лично избягвам възможно най-много всякакви въглехидрати, защото съм с ИР, а мм е на диета, но това е друга тема.. Благодаря за идеите, вярно, че може да направя царевични пръчици. Само още един въпрос - с пош ли се оформяха или може и просто с лъжица да си оформя?
Виж целия пост
# 119
24 ноем. 2019, 14:22 ч.
DespicableMe, страхотни идеи ни даваш, благодаря. 🤗
Детето много хареса мусаката от елда, точно скоро не бях му приготвяла нещо с нея. Хубаво разнообразие се получи.
Виж целия пост
Детето много хареса мусаката от елда, точно скоро не бях му приготвяла нещо с нея. Хубаво разнообразие се получи.
Препоръчани теми