Erkan Petekkaya&Ayça Varlıer&Özcan Deniz&Hatice Şendil~Истанбулска Невеста~199

Много съм изморена...Едва се прибрах...

Имам още да чистя къщата и  после да изгледам ИН финала.
Пак  много ти  благодаря  за  линковете.
Ти си  наистина  Златно момиче.

Да знаеш само какво гозба съм  направила сутринта.
Купих 1 кгр. гръбначни прешлени свински, една прясна  зелка, 2 моркова, 2 глави лук  кромид, 2 червени чушки, 3 домата от  сорта "Ръгби", половин кгр. спанак, половин кгр. гъби манатарки, малко зехтин, червен и чер пипер, пресен  магданоз, сол на вкус.
Първо сварих гръбн. прешлени, извадих ги в  една  тава и прецедих  бульона. Върнах бульона в  тенджерата и  сложих всички зеленчуци и зелето без  доматите. Изчистих от  тавата  костите и оставих  само парченцата месо, което върнах в  тенджерата,  когато всичко  беше готово.  Само да  заври 2-3 минути и го  махнах  от  котлона.
Когато сипах манджата в  чинийте сложих по една суп. лъжица  кисело мляко и  стана  манджа  за  милиони. Много е  хубава с  многото зеленчуци и  подправки.
И отделно направих салати с червено цвекло, краставичка, домати, една червена  чушка,  малко салата испанска  Айсберг, подправих  я със  сок от нар и  зехтин,сиренце, магданоз  и лимон.
И готово.
По едно малко кенче от хладилника лека биричка от 300 мл.
Приятен ден.
Хайде да отслабвам вече,  ама от  утре.

Както сте предположили, преди обяд бях на гробища. Върнах се към 13.30 часа, докато приготвя и  да раздавам на съседи в блока, окъснях... а не се чувствах добре и затова не писах до сега. Имаше много хора, много коли вътре в гробищния парк - човек не може да се размине. Водата ми е далече, но и на чешмите имаше опашка, но на близо са сложили едни контейнери с дунавска вода, но чешмичките текат много бавно, та и там имаше опашки. Имам много цветя и макар през седмицата да валя един цял следобяд и през нощта, голяма суша е настанала, та на няколко пъти ходих за вода и успях да полея всичко много добре. В момента на вън е адски горещо.

Знам, че там ти е добре, защото мислиш само за него.
Но пък  винаги да си  знаеш, че той гледа от  Небето теб  и  нас  и   ни се възхищава.  Помага ни да се обичаме, да си помагаме и  да си споделяме.
нека да си почива в мир и да мисли за нас като едно  цяло.
Но в  тези  жеги  е  много  трудно. Да си го знаеш и да си знаеш,  че с  всяка година нашите сили намаляват. Така че, спокойно,  полека и с вяра изкарвай дните.
Все гледам синоптиците всяка вечер. Русе все го дават  един  от  най-натоварените с  жегите  градове.
Прости ми  за  изказването. Сякаш ти не знаеш  какво е  времето  в  Русе.

Права си за всичко  Преуморих се на село - исках за два дни да свърша всичко - не успях, но най-важната работа я свърших и от преумората, днес затова толкова окъснях на гробища...Добре, че един таксиметров шофьор чакаше и ме покани да ме докара...казах му, че съм наблизо и много негови колеги отказват да правят курс за малко пари...той каза ако искате и на 100 метра ще ви закарам...Много съм му благодарна...Такъв огнен ад беше...и след голямата горещина тази вечер излезе буря и заваля...малко да поразхлади...

Щом прочетох някъде че в събота  е  черешовата  задушница  веднага  първо  се  сетих  за  теб.
Това е приятелството - да си  мислиш  за  близкия, дори и да не го  виждаш  пред  себе  си.
ЗНаеш ли, от  екскурзията се върнахме от Македония през  Гюешево и Кюстендил.  През цялото време гледах  твоя  град и му се любувах. И друг път съм била там, ама все си го обичам  като  нещо  свое. Нощес решавах една кръстословица - имаше въпрос - как е  античното име на Кюстендил???  Сетих се,  че е  Велбъдж,  защото  някога си купувахме  прежди  на гранчета за плетене и те се казваха  велбъдж, ама като го написах една буква липсваше.  Ходих до Гугъл и прочетох - античното име на твоя  любим  град е  Пауталия.  Вече ще го  знам за в  бъдеще  и няма да се излагам. Преди да стигнем  границата имаше по пътя една  къща в Македония - беше  сама, може би наблизо да има и  други  къщи. На първия етаж имаше  хранителен  магазин. Автобуса спря да си купим  нещо с  последните денари.  Човека  беше изключително  добър и  ни обслужи с всичко и на ниски цени. Хората си накупиха много цигари, защото били евтини, овче сирене по 6 лева за 1 кгр. краве, салами, кашкавали. Имаше гроздова ракия в бутилки от 1.500 кг. от вода и пълна бутилката струваше 6 лева. Мислех си, защо този човечец не е в Троян  щях да му  помогна да си продаде  цялата  стока. Той  заслужаваше тази услуга от мен и  останалите.
В Македония  има  много  и  много хорица, безкрайно  добри към нас. Политиците ни  са  говеда.
Да  спирам вече.
Хайде, почивай си  спокойно, защото душата ти е спокойна че е направила всичко  за твоето  момче.
Лека нощ. Прегръдки.