Искам да кажа ... (161) през август 2019

  • 67 986
  • 1 398
# 1 095
Буболина, честит да е синът ти.
Вчера готвих, готвих, днес имам гуакамоле да правя, но ме мързи.
Ама какъв пастет снощи направих, чуден (умря циганката дето ме хвалеше).
Виж целия пост
# 1 096
Титина, това ми звучи като нещо дето искам да опитам. Гугълнах го, ама видях че се прави с лук. Ще става ли за ядене, без лука, според теб?
Виж целия пост
# 1 097
Мериан, мой е. Благодаря ти.

Тути, изненадата е съвсем различно нещо, хубава новина. Двуколесното не е ново Wink
Съжалявам за колата ти... гаден е фактът, че някоя дребна и подла душица го е направила умишлено.
Виж целия пост
# 1 098
Тути, с лук е но въобще не се усеща. Щом Калин не разбра, че има.
Виж целия пост
# 1 099
Лино, Али, 5 да и да нормален размер 😂
Но пък много, много тънък блат (от онова тесто) с бекон, кашкавал и много малко топено сирене тук-таме. Иначе нищо не ядат, но виж пица и спагети, паста ... абе италианчета имам аз.

Кате, лесен чийзкейк с боровинки, без печене. Ако стане хубав ще споделя рецептата 😉
Виж целия пост
# 1 100
Румка, точно такава пица обичам: много тъничка, гарнитура Маргарита или Куатро Формаджи.
Онова тесто в Готварската книга на темата ли да го търся ... намерих го.
Виж целия пост
# 1 101
Ай ся,и тука ли съм снаха 😂.
Aма нищо не си разбрала. Ни- що. Ти си от бременните списващи, обебиха са щерките на Мериан и Фенси, пожелах да имаме и бременна снаха, която да чакаме да роди. Демек свекървата да ни е приятелка.
Предписвам ти мързел и глезени. Зарежи прахосмука, а за пердетата те обявявам за лудичка.

Лина, честит ти подарък! Голям жест подразбирам е. Радвай му се.
Тути, проблемът е, че тези проблеми по колите ги създават и възрастни. Ум не ми го побира, ама я!
Виж целия пост
# 1 102
Сакън, Мари, и ти не си разбрала/запомнила много Joy Рано ми е да ставам баба! Твърде рано Joy

Тути, ок е и без лук гуакамолето Grinning

Лина, мн мадамски мотор Heart Eyes
Виж целия пост
# 1 103
Опс, Фонсе, поправих се вече! Извинявам ти се официално!
Виж целия пост
# 1 104
Дами, моторът не е нов Simple Smile Изненадата е от друго естество, не материално. Само уточнявам, да няма недоразумения.
Виж целия пост
# 1 105
Тути, много неприятна история. Не знам какъв идиот трябва да надраска колата за кеф. Rage

Фонсе, на испанския океан сме, почти до границата с Португалия, откъм Севийя.

Записахме разни екскурзии, няма да наемаме кола. Доста е шумно, че е голям комплекса, но като се смеси сангрия с шампанско, на човек му се струва направо хубаво Simple Smile





Аз правя много хубаво гуакамоле ( и мойта циганка умря)  Grinning Приятно е лятото. Слагам чесън, лук, малко домат накълцан, лайм, сол и зехтин към намачканото авокадо.

Ени, вие на морето ли сте вече?

Линфорина, моторът е як, и да не е нов.

Виж целия пост
# 1 106
Къде без пресен кориандър и халапеньо? newsm78
Дали да не накарам ММ да метне няколко авокадо та на барбекюто  newsm78
Виж целия пост
# 1 107
Кате, препоръчвам чийзкейка

Скрит текст:
  За основа:

150 г. маслени бисквити (ползвах Роден край)70 гр. разтопено маслощипка сол

За крем:

300 г. крем сирене100 г. заквасена сметана100 мл. течна сметана (30-35%)150 г. пудра захар1 с. л. ванилов екстракт10 г. желатин, разтворен в 60 мл. студена вода. От общото количество желатин оставям около 2 с. л. , които ползвам за желиране на сладкото от боровинки.

За заливка:

100 г. сладко от боровинки4 с. л. вода2 с. л. от разтворения във вода желатин

Приготвянето:

Бисквитите се смилат или се натрошават на ситно. Добавя се разтопеното масло и се разбъркват докато сместа стане на трохи. Бисквитената основа се разпределя във форма с откопчаваща се стена и се притиска добре навсякъде, за да се оформи плътна основа. Прибира се в хладилника за около 1 час докато стегне.

Крем сиренето се разбърква с лъжица или телена бъркалка до гладка смес. Добавят се захарта, заквасената сметана и ванилията и отново се разбива с бъркалка до еднородна смес. Сметаната се разбива до твърди връхчета и внимателно се добавя към крем сиренето.

Желатинът се разтваря в студена вода докато набъбне, след което се загрява на водна баня и се добавя към сместта от крем сирене и двата вида сметана. Разбърква се добре и се изсипва върху основата, заравнява се и се прибира в хладилник за около 40-45 минути. След като повърхността стегне се добавя боровинковият слой – сладкото се смесва с водата и желатина и се разпределя внимателно върху чийзкейка.

 

Малко не го изчакахме хубаво да стегне, ама нетърпеливи всички.
Не мога да се меря с Янчето, но пък вкусен 😊

Скрит текст:



Виж целия пост
# 1 108
За кориандъра сангрията е виновна, халапеньо Thinking не слагам. Stuck Out Tongue Closed Eyes
Виж целия пост
# 1 109
Утре ще пътуваме,Фенси.
Вие сте на страхотно местенце! 😍
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия