Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 21

  • 84 457
  • 742
# 75
Цитат
Може ли рецептата за кошнички те?
Запържвам кайма с лук,чесън и подправки каквито искаш.Добавям малко доматен сос.Каймата смесвам със сварени макарони и кашкавал , пълня кошничките и запичам за 10-15 мин.
Виж целия пост
# 76
Скрит текст:
Милинки




Тарталети с шоколадов крем. Този път направих двойна доза (34), няма да се лъжем с 15 - 16 броя. Stuck Out Tongue Winking Eye

Може ли рецептата за тарталетите?
Виж целия пост
# 77
Тарталети:
Скрит текст:
1 яйце, 1 ч.ч. захар, 125 гр. масло, 2 ч.ч. брашно. Аз удвоих продуктите и получих 34 бр., от една доза правех 15-16 бр., зависи и от големината на "топчето".
Разбивам яйцето със захарта до разтопяването й (по рецепта е пудра захар, но аз ги правя с кристална). Прибавям чаша и половина брашно и нарязаното на парчета масло. Започвам да меся с ръце. Като стане еднородно добавям на части и останалото брашно, да се получи гладка, мека топка. Слагам за 10 мин. във фризера и после оформям топчета, които разпределям по дъното и стените на кошничките.  Имам само 12 формички и докато се печеше първата партида, тестото стои в хладилника.  Пека на 180 гр. до порозовяване. Крем направих от 1 л. мляко, 2 яйца, 2 с.л. брашно, 60 гр. царевично натурално нишесте, 50 гр. масло и 100 гр. шоколад. За двойна доза сладки, от крема ми остана една чашка за кафе.
Виж целия пост
# 78
Закуската от неделя


Винен кебап


Постен грах с картофи


Тортичка
Виж целия пост
# 79
Фъдж с ядки и плодове
Виж целия пост
# 80
От онзи ден- нещо между миш маш и шакшука. Импровизирах!

И на готовата порция поръсих със сирене


Довечера ще сме на зелен фасул със свинско
Виж целия пост
# 81
Боб и индийски питки на тиган .

Виж целия пост
# 82
Пилешки крилца и печен карфиол
Виж целия пост
# 83
Това не е ли карфиол?
Виж целия пост
# 84
Това не е ли карфиол?
Естествено, че е карфиол...нямам представа защо написах броколи:) Редактирах се.
Виж целия пост
# 85
Ръчен хляб с мармалад от лук
Виж целия пост
# 86
Всеки знае,че боб върви с ребърца, но при нас бобът беше на обяд, а за вечеря ребърцата.

Виж целия пост
# 87

Боб с рагу


Туршийка


Пипер с яйца и сирене
Виж целия пост
# 88
У нас сметаново пиле
Виж целия пост
# 89
Много дразните с този бобец, ей!
Тайне, точно така. Разделно хранене. Едното обедно, другото вечер Simple Smile

Аз правих днес Кестенова торта с шоколадова глазура, но по принцип кестените трябваше да правят компания на свинско. Хаха
Обедно хапнах от свеки една манджа от бурканчета, май е с пържен патладжан и чушки. Много вкусна беше. Плюс козе сирене, хляб, майонеза и люта чушка.
За вечеря пилешки филенца с корнфлейкс. Имаше бланширани картофи, зелева салата и млечно-майонезен сос.







Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия