НОВО: Дигитални асистентиВиж

Коледа 2019/2020

  • 140 563
  • 1 921
# 1 230 19 дек. 2019, 11:22 ч.
удвоявам.
това е идеята - всичко по 2.
Виж целия пост
# 1 231 19 дек. 2019, 11:31 ч.
Цитат на: Клер в чт, 19 дек 2019, 11:19
Имам въпрос. Може ли да ми кажете, когато правите двойна доза сладки, удвоявате ли и количеството на набухвателя от рецептата (сода, бакпулвер, мая и т.н.)?

да, разбира се  Simple Smile
Виж целия пост
# 1 232 19 дек. 2019, 11:31 ч.
Цитат на: janaa777 в чт, 19 дек 2019, 11:21
Всичко × 2,лично аз!
Цитат на: st. Dobri в чт, 19 дек 2019, 11:22
удвоявам.
това е идеята - всичко по 2.
всичко х 2, също и аз, какъв е смисъла, ако не се удвои.. нали е двойно всичко.
Виж целия пост
# 1 233 19 дек. 2019, 11:37 ч.
Ето ги шоколадовите бонбоните с маскарпоне и бишкоти. Разкошни са!
Виж целия пост
# 1 234 19 дек. 2019, 11:57 ч.

Меденките на Джули слепени с ягодово сладко , страхотна комбинация. 😊
Виж целия пост
# 1 235 19 дек. 2019, 12:01 ч.
Страхотни са! Може ли рецептата са последните меденки на Джули?
Виж целия пост
# 1 236 19 дек. 2019, 12:07 ч.
Супер! Благодаря за отговорите. Просто се колебаех, защото, да речем, содата мирише силно и си мислех, че може да навреди на вкуса, ако се удвои. Но щом от опит знаете, че това не е проблем, ще ви послушам!
Виж целия пост
# 1 237 19 дек. 2019, 12:16 ч.
Цитат на: Клер в чт, 19 дек 2019, 12:07
Супер! Благодаря за отговорите. Просто се колебаех, защото, да речем, содата мирише силно и си мислех, че може да навреди на вкуса, ако се удвои. Но щом от опит знаете, че това не е проблем, ще ви послушам!
Ако в рецептата има и бакпулвер и сода, което често се случва, ти сложи 2 равни ч.л щом не я търпиш, ще свърши своята си работа
Виж целия пост
# 1 238 19 дек. 2019, 12:29 ч.
Цитат на: Elsi86 в чт, 19 дек 2019, 08:55
Цитат на: mama iasi в чт, 19 дек 2019, 08:50
Цитат на: rovaru в чт, 19 дек 2019, 00:33
Меденките стават и без канела. Аз не обичам канела, както и всякакви други аромати и не слагам. Миришат си хубаво, на масло и без подправки.

И у нас се правят без канела/не защото не я обичаме/, просто рецептата ми е без нея  Peace Снощи направих половин доза и довечера мисля да ги украсяваме  Thinking
Може ли рецепта?

Изпратих ти рецептата на ЛС. Но ако ти харесва като тесто това което си правила - махни само канелата  Peace
Оказа се че рецептата, останала от свекърва ми е почти същата като на Джемма - при мен меда е в повече, а хл. сода. по-малко
Виж целия пост
# 1 239 19 дек. 2019, 12:36 ч.
Цитат на: shushi8989 в чт, 19 дек 2019, 12:01
Страхотни са! Може ли рецептата са последните меденки на Джули?
https://www.mycookingbookblog.com/medenkite-na-djuli-ot-natalina/ Заповядай!
Виж целия пост
# 1 240 19 дек. 2019, 13:21 ч.
Не успях досега да кача Марчевите бонбони. Някои са ок, други са рошави, че нямах толкова шоколад, не остана и за посипване отгоре, но на вкус се харесаха. Дозата ми беше почти 4-на, с един пакет бишкоти (вътре са 4 единични пакета). Една част помолих да занесат за Коледа при баба и дядо, за да си хапнат всички, така че ще има още отзиви. 😃

Сложих ги в някаква бонбониера от Фереро за отделни бонбончета и изглеждат много красиво, но не се сетих да снимам. Ето ги в суров вид, н а плота.



И бях обещала да опиша и трудностите по пътя на набавянето на продукти на българска почва. 😃 В скрит текст, че стана по-дълго, а и сигурно не интересува всички.
Скрит текст:

Първо ударих на камък, отивайки в Кауфланд на Резбарска. Нямаше никакви ядкови брашна, магазинът беше сякаш като обран, явно не е много посещаван, че и хора нямаше много като за толкова голям магазин. Нямаше и хубави сурови ядки (кашу и орехи търсех), смао някакви печени фъстъци с обелка, подправки коледни не намерих, единствено имаше пудра захар.
Сушени плодове нямаше също. Не намерих и портокалови и лимонови корички.

В Лидлимаше само лимонови, явно изостанали от стара промоция, добре, че баща ми имаше стари портокалови (защото рецептата е точно с немския продукт, който е нещо като кандирани, но и желирани корички, няма да е същото да настържа портокал, примерно).

В Лидл също нямаше сурови ядки, т.е. имаше само готови миксове, които не ми вършеха работа, а единичните видове бяха осолени - твърде подходящо за сладки. Joy

Следващата спирка беше Фантастико - ура! Ядки! Е, бадемово брашно нямаше, но на диетичния щанд имаше конопен и грахов протеин, а една консултантка любезно ми предложи брашно от лимец, брашно "Динкел" и разни други пълнозърнести. Това надали е най-доброто описание на български на продукта спелта, нооо явно това е вече новата дума, защото няколко различни вида "динкел" брашна се предлагаха.

В отчаянието си, поръчах захаросания джинджифил на майка ми, защото него пък май го има само в Бадемчето, само там не бях ходила.

Трябваха ми и тънки вафлени кори, или вафлена хартия. Оказа се, че само в специализиран магазин ги има. Ок, отидох. Още преди да кажа какво искам, не предупредиха, че печати чак след Коледа можело, че човекът бил много зает. Grinning Е, аз печати и не исках. Wink Само в един магазин намерих опаковка с 6 листа А4, т.е. по-домашни количества, иначе разделно не продаваха никъде. Ура, и това купих.

Но направо ви се възхищавам на търпението да обикаляте толкова единични магазинчета и да си търсите съставки, аз бих се побъркала, ако не беше еднократно... При нас повечето неща ги има в Лидл, а ако искаш да заложиш на сигурно - в Кауфланд със сигурност има всичко. Двата магазина на мен са ми на 300м един от друг и ми е супер удобно.

Важното, обаче, е, че сладките се харесаха, даже и изядоха почти, така че явно си е заслужавало усилието. 😃

Виж целия пост
# 1 241 19 дек. 2019, 13:53 ч.
Цитат на: chrissy в чт, 19 дек 2019, 13:21
..............
Сложих ги в някаква бонбониера от Фереро за отделни бонбончета и изглеждат много красиво, но не се сетих да снимам. Ето ги в суров вид, н а плота.
И бях обещала да опиша и трудностите по пътя на набавянето на продукти на българска почва. 😃 В скрит текст, че стана по-дълго, а и сигурно не интересува всички.
Скрит текст:

Първо ударих на камък, отивайки в Кауфланд на Резбарска. Нямаше никакви ядкови брашна, магазинът беше сякаш като обран, явно не е много посещаван, че и хора нямаше много като за толкова голям магазин. Нямаше и хубави сурови ядки (кашу и орехи търсех), смао някакви печени фъстъци с обелка, подправки коледни не намерих, единствено имаше пудра захар.
Сушени плодове нямаше също. Не намерих и портокалови и лимонови корички.

В Лидлимаше само лимонови, явно изостанали от стара промоция, добре, че баща ми имаше стари портокалови (защото рецептата е точно с немския продукт, който е нещо като кандирани, но и желирани корички, няма да е същото да настържа портокал, примерно).

В Лидл също нямаше сурови ядки, т.е. имаше само готови миксове, които не ми вършеха работа, а единичните видове бяха осолени - твърде подходящо за сладки. Joy

Следващата спирка беше Фантастико - ура! Ядки! Е, бадемово брашно нямаше, но на диетичния щанд имаше конопен и грахов протеин, а една консултантка любезно ми предложи брашно от лимец, брашно "Динкел" и разни други пълнозърнести. Това надали е най-доброто описание на български на продукта спелта, нооо явно това е вече новата дума, защото няколко различни вида "динкел" брашна се предлагаха.

В отчаянието си, поръчах захаросания джинджифил на майка ми, защото него пък май го има само в Бадемчето, само там не бях ходила.

Трябваха ми и тънки вафлени кори, или вафлена хартия. Оказа се, че само в специализиран магазин ги има. Ок, отидох. Още преди да кажа какво искам, не предупредиха, че печати чак след Коледа можело, че човекът бил много зает. Grinning Е, аз печати и не исках. Wink Само в един магазин намерих опаковка с 6 листа А4, т.е. по-домашни количества, иначе разделно не продаваха никъде. Ура, и това купих.

Но направо ви се възхищавам на търпението да обикаляте толкова единични магазинчета и да си търсите съставки, аз бих се побъркала, ако не беше еднократно... При нас повечето неща ги има в Лидл, а ако искаш да заложиш на сигурно - в Кауфланд със сигурност има всичко. Двата магазина на мен са ми на 300м един от друг и ми е супер удобно.

Важното, обаче, е, че сладките се харесаха, даже и изядоха почти, така че явно си е заслужавало усилието. 😃

БАнбонките са станали чудесни, дано и на вкус да ти харесат!
Ох, chrissy, трябваше да ме попиташ, къде какво има, а не да обикаляш от магазин на магазин, веднага щях да те насоча...нищо, ще има и друга Коледа, да сме здрави и живи, пак ще се срещнем.  Simple Smile Това с обикалянето по магазините  не си го причинявам, зная от къде и какво да купя, зная къде има лоши  и добри стоки, нищо, минало-заминало, забрави . Hug
Виж целия пост
# 1 242 19 дек. 2019, 14:02 ч.
vici75, моля за превод на онези какаови тарталетки, които си правила пред 20тина стр 😀. Крема, с който са пълнени ми е интересен (дулсе де Лече ?), отгоре предполагам е сметана?
Виж целия пост
# 1 243 19 дек. 2019, 14:55 ч.
Ще я пусна след час два. Крема е карамел, на котлона се прави и той. Захар и сметана.
Виж целия пост
# 1 244 19 дек. 2019, 15:51 ч.
Аз официално обявявам правенето на Коледни сладки за приключило. Даже със задоволство го обявявам. Едно, че приключих и отивам на маникюр и второ, че все пак съм доволна от резултата. Всичко ми се получи, вкусни са, днес от всички 10 опитах по едно  Joy Няма твърди, няма омекнали, идеални са всички. Тук там несъответствие в размерите, напр. ментовите елхички и ричарелите са малки, в сравнение с капучиновите звезди, но ще го приемем за авторско решение. Единствено се притеснявам, че бонбоните с лют кайенски пипер ако ги извадя от хладилника може и да омекнат много. Затова са там докогато могат Simple Smile
Похвалвам ви се, снимах от всичко по малко.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало