И като сте на вълна кроасани.... Дали ще станат с безглутеново брашно?
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
- Публикувана: 3 ян. 2020, 23:29 ч.
- Последно мнение: 2 март 2020, 17:41 ч.
# 630
25 фев. 2020, 08:20 ч.
Виж целия пост
Не говоря от опит, но определено смятам, че няма да е добре... разсъждавам си... как ще се получат слоеве без да порасне тестото?!
# 632
25 фев. 2020, 09:55 ч.
Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
Виж целия пост
# 633
25 фев. 2020, 10:09 ч.
Поничка (Ciambella) с кондензирано мляко - маргарина ти препоръчвам да го замениш с масло.
Виж целия пост
Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
Поничка (Ciambella) с кондензирано мляко - маргарина ти препоръчвам да го замениш с масло.
# 634
25 фев. 2020, 10:33 ч.
Торта Рафаело
http://natalyna.blogspot.com/2015/12/raffaello.html?m=1
Като аз я правя с готови блатове ,задължително слагам един бял шоколад.
От същата смес може да направиш бонбони Рафаело с печен лешник /бадем в средата и да ги оваляваш в кокосови стърготини.
Виж целия пост
Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
Торта Рафаело
http://natalyna.blogspot.com/2015/12/raffaello.html?m=1
Като аз я правя с готови блатове ,задължително слагам един бял шоколад.
От същата смес може да направиш бонбони Рафаело с печен лешник /бадем в средата и да ги оваляваш в кокосови стърготини.
# 635
25 фев. 2020, 10:37 ч.
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
Виж целия пост
Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
# 636
25 фев. 2020, 10:43 ч.
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
Подсладено е, имаш ли някоя рецепта за сладкиш,мъфини...
Виж целия пост
Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
# 637
25 фев. 2020, 10:51 ч.
zvezdichka7, рецептата, която ти показах аз е за сладкиш подобен на кекс.
Виж целия пост
# 638
25 фев. 2020, 11:00 ч.
Дъждец, аз съм си купувала готово, безглутеново, многолистни тесто.
Да, има пластове, става кифличка, но не става като кроасан. Вкусът е друг ( няма го 🙄), консистенцията е друга. Аз се разочаровам повече, отколкото ако не го ям, та си правя други, вкусни неща.
Сладкиши доста намерих, при които не правя компромис с вкус и консистенция.
вчера имам успешен опит за кадаиф - ползвах пълнозърнести оризови вермичели. Става бързо и е много вкусно.
Виж целия пост
Да, има пластове, става кифличка, но не става като кроасан. Вкусът е друг ( няма го 🙄), консистенцията е друга. Аз се разочаровам повече, отколкото ако не го ям, та си правя други, вкусни неща.
Сладкиши доста намерих, при които не правя компромис с вкус и консистенция.
вчера имам успешен опит за кадаиф - ползвах пълнозърнести оризови вермичели. Става бързо и е много вкусно.
# 639
25 фев. 2020, 11:09 ч.
При сладкишите директно замествам с безглутеново брашно и досега нямам провал.
Хляб обаче не мога да докарам освен едни питки с яйца и мляко.
Може ли да ми кажеш някаква рецепта за кифли, ако имаш успешна такава?
Виж целия пост
Хляб обаче не мога да докарам освен едни питки с яйца и мляко.
Може ли да ми кажеш някаква рецепта за кифли, ако имаш успешна такава?
# 640
25 фев. 2020, 12:03 ч.
Помня, че правих мъфини и не откривам рецептата, а беше нещо много просто, т.е. с малко продукти. Хубави станаха, ама......къде съм я записала?
И още една идея, ако харесвате вафлени тортички:
Как се прави, снимка и още една.
Виж целия пост
Скрит текст:
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
Подсладено е, имаш ли някоя рецепта за сладкиш,мъфини...Здравейте,искам да ви помоля за хубава рецепта с кондензирано мляко. Вчера мъжът ми взел една консерва като не е видял,че е кондензирано мляко. Сега не знам в какво да го оползотворя, ако може да ми препоръчате нещо не много сложно.
zvezdichka7, зависи какво е - подсладено или не. Подсладеното става за кремчета, кексове, в кафе може да се слага, на мен ми е достатъчна само една лъжичка и не му се чудя. Неподсладеното също става за сладкиши, но можеш, като го разредиш с вода, да го използваш като прясно мляко.
И още една идея, ако харесвате вафлени тортички:
Как се прави, снимка и още една.
# 641
25 фев. 2020, 12:33 ч.
Дъждец, не съм правила нищо с тесто, освен палачинки, пандишпан и подобни по-течни.
За хляб гледай low carb рецептите, от някои стават нелоши хлябове.
С кое брашно правиш сладкишите?
Виж целия пост
За хляб гледай low carb рецептите, от някои стават нелоши хлябове.
С кое брашно правиш сладкишите?
# 642
25 фев. 2020, 14:03 ч.
Много интересна рецепта, ще се пробва задължително
Виж целия пост
zvezdichka7, рецептата, която ти показах аз е за сладкиш подобен на кекс.
Много интересна рецепта, ще се пробва задължително
# 643
25 фев. 2020, 16:25 ч.
С кондензирано мляко, маскарпоне, шоколад и малко извара направих кремчета. Станаха чудесни, но сложих много малко мляко, понеже е мнооого сладко, все попадам на такова. Следващият път ще си взема да не е, и ще заместя изварата с друго нещо, защото колкото и да разбърквах, стоеше на ситни топченца.
Виж целия пост
# 644
25 фев. 2020, 23:33 ч.
Здравейте, откъде купувате качествено фъстъчено масло без високо съдържание на захар?
Виж целия пост
Препоръчани теми