ХУХК - имате ли представа за това?

на мен ми понасят и белени домати.
Всички зеленчуци когато са варени също- например гювеч

За месото на мен немазно свинско ми се отразява по-добре от телешкото ,което е жилаво и сухо.И аз започнах по малко белени домати да хапвам ,но не мога да се престраша да изям една голяма чиния със салата както си ядях преди да се разболея и комбинирам задължително с филия хляб,а преди си ядях на корем салати без хляб...

и аз съм така, но по-добре така, отколкото само ориз и картофи

Как ви се отразяват нишестетата.Също така фрикасе от пиле дали има проблем,защото е с много брашно.А чесънчето как действа на червата.А някой отива  ли по някоя биричка вечер.Тя пък хем е студена хем и газирана.За цаца няма да коментираме въобще javascript:void(0);А от рибите освен пъстърва някой консумирал ли е нещо друго да кажем лаврак,ципура или още нещо javascript:void(0);Ако някой се сеща за нещо да пише и да споделя javascript:void(0);

на мен чесъна и бирата не ми понасят; нишесте ям, бяла риба, пъстърва, акула, рядко скумрия (по дребната ми се струва по-малко мазна); пилешко месо - печено, на фрикасе, на хапки;  картофки - на салатка, на кюфтета, запечени;

Аз също смятам, че няма проблем в яденето на риба и фрикасе. Биричка си позволявам от време на време, но си я отгазирам с клечка от смрадлика или черница, много е ефикасно. За чесън и лук не смея и да си помисля. На мен ми пречи най-вече домати във всякакъв вариант, диня, сладко, шоколад. Най-трудно ми е да откажа сладкото, но се старая поне да е в малки количества.

На мен ми пречат нишестетата и веднага посещавам тоалетната от тях.Мислех че не би трябвало да пречат но сигурно имат някакви консерванти които на мен ми действат зле.Чесън не съм опитвала откакто се разболях,бира само една две глътки и то много рядко.Фрикасе още не съм опитвала.Не би трябвало да е проблем да се ядат различни видове риба стига да не е много мазна.Аз пък понасям шоколад,което ми е много интересно и на мен самата,гледам все пак да не се уливам.

Стана страхотна дискусия.Ние сме едно общество, което трябва да сме единни и да си помагаме и подкрепяме един друг!!!Някой може ли да сподели за някои подправки -магданоз,копър.А какво става като  консумираш сирене, кашкавал и кисело мляко.А някой да е подквасвал домашно мляко  ; И последно кажете за агнешко и ярешко.Четох че печени не са проблем защото не са мазни ));

Магданоз и копър при изострено състояние мисля че не е желателно,трябва да са минали месеци и да има ремисия,същото важи и за зеления лук в манджите.
Сиренето  отначало го бях намалила,а кашкавал не бях яла една година докато се пооправя.Мисля че кашкавала пречи повече от сиренето.Аз съм подквасвала домашно мляко и не ми пречи да ям от него,но след  месец два  поне ремисия.
За агнешкото и ярешкото гастроентеролог ми е казвал че пречат на нашето заболяване,аз съм си позволявала по малко и ако прекаля леко се влошавам.
Но това е при мен и всеки организъм понася по различен начин различните храни.Зависи и коя част на червото е засегната.

Аз си хапвам печено агнешко, но подбирам да не е мазно. Нямам проблем с макаронените изделия. Варя си макарони със сирене, дори си хапвам спагети със сос на Дерони. Добре ми понасят тестените изделия, които не са мазни  например кифла с мармалад от шипки, сиренки и кашкавалки от бутер тесто също не ми пречат. Понякога си позволявам да си мажа филия с маргарин, но мажа много тънко и отгоре мармалад от шипки. От две седмици си позволявам краставици /салата/ и таратор, но без чесън и копър естествено по-малко. Кисело мляко хапвам по кофичка, но с масленост 0,1%. Повечето време си карам на строго определените неща: печено пиле с картофи и ориз, пилешка супа, с много моркови без мазнина и подправки. Сутрин задължително пия по чаша чай с цигара и резултата е незабавно посещение във WC, като по часовник. От плодовете, когато бях в ремисия си позволявах вечер по една белена ябълка, но преди месец кървенето се появи отново, така че сега си позволявам само банани. От лятото на 2007 г. отказах кафето, шоколада, газираните напитки и всякакви полодове и зеленчуци. Единственото от което още не съм се отказала е цигарите. Честно казано за 3 години все още не съм сигурна, че проблема е само в храната. Дори и да спазвам най-строга диета отново се появява кървене, така че е много трудно да кажа със сигурност, че проблема е само в храната.

Благодаря на всички които се включиха в темата за нашето меню:)))Дарел точно това имах предвид за влиянието на храните на нашето здраве.Затова повдигнах темата отново всеки да си каже мнението.От както се разболях 2 седмици )) изчетох много литература.Мисля че всичко е низ от събития чието влияние се отразява на нас.Храната е само една и мисля че влияе почти еднакво на всички но психо емоционалното състояние е водещо.Освен това общия имунитет,който при нас е много нестабилен и организма се чуди кое е правилно.Ето затова понякога една и съща храна ни влияе по различен начин.Мисля че смело може да се опитат храните които всеки споделя и то не веднъж и да не се отказваме от първия път.Мисля вечер преси лягане всеки да направи по някое и друго упражнение.Аз карам крос-тренажора и разбира се с лекарствата се чувствам чудесно.Така тялото се тонизира и емоциите се повишават:)))

Пропуснах да пиша, че на мен физическите натоварвания не ми се отразяват добре. Освен това плажа и къпането в морето и басеин също. Без имунна защита сме податливи на всякакви инфекции, а във водата има всякакви бактерии и гъбички. Искам да споделя, че не съм опитвала никакви било хомеопатични и други средства за повишаване на имунната защита, тъй като съм на кортикостероиди, чието действие е да подтиска имунната система и двете неща са несъвместими. За да постигнем неактивен стадии на заболяването пием кортикостероиди, за да подтискат имунната система, а ако приемаме разни прополиси и т.н. с обратно действие то означава да активизираме заболяването.

Здравейте, приятели!
Отдавна не бях чела темичката, но наистина  хубави са се получили последните страници
Аз наскоро влизах в един кандаски форум за нашето заболяване (за френскоговорящите пускам линк: www.cafecolite.org). и там са на мнение, че диетата не е водеща, но все пак си спазват.
Знаете ли аз какво пробвах наскоро: желиран компот от ягоди - свеж летен десерт и добре ми понесе. Също - разбит компот от кайсии, но трябва да кажа че сега състоянието ми е добро се водя в нестабилна ремисия. Иначе ям обезсолено сирене, кашкавал, обезсолени маслини, фрикасета - да, агнешко - препечено, понеже в друг вариант не обичам, пилешко бяло, свинско контрафиле на пържоли, телешко, заешко - без проблеми дори и преди ремисията.

И аз съм чувала мнение на лекари ,че не от храната се влошаваме.Има си много други фактори.
Взех да си позоволявам сладолед и за сега не ми пречи.Най-много ми се яде диня, но много ме е страх да опитам.Компотите не пречат според мен,в тях няма химии и консерванти,пък и плодовете са сварени.

Здравейте и от мен! Доста време и аз не съм писала тук. Но от време на време ви чета. Според мен от личен опит мога да кажа, че диетата е строго индивидуална при всеки. Например при по- тежките случаи, тези с тежък първи пристъп и по точно с ХУХК- Панколит млечните продукти са абсолютно забранени. Лекуващата ми лекарка ме посъветва да опитвам с храните и да си отбелязвам кои ми действат добре и кои зле. Така за себе си си изградих определен хранителен режим. Аз не бях яла млечни продукти почти година. На мен ми се отразяваше много зле киселото мляко- било то домашно или купено/ като имам в предвид, че купеното е в голяма степен сухо и палмово мляко/. Сега си хапвам по малко, но винаги внимавам. Плодове ям, но задължително белени. Кафе с цигарка и веднага тоалетна, това е и при мен. Миналата седмица пробвах пъпеш със сирене и после царевица, резултата беше ужасен. Не бих повторила този експеримент. На следващия ден бях само на печени картофи. Месо всякакво консумирам, но без мазнини и сол. При мен действат зле и горещите и много студени храни и напитки. Иначе биричка си пийвам и охладено бяло вино, но само в компания. Честата употреба и на суха храна, без супи и яхнии също ми се отразяват зле. Но за сега не мога да се оплача от пет години и половина съм в ремисия и се чувствам сравнително добре. От време на време по малко наболяване, при прекаляване със забранени храни - разстройство/ но за сега бързо го овладявам/, това е в общи линии. Проблема ми са ставите и костите. Сега в жегата болките са ужасни. Аз също не се чувствам добре когато се наложи да извършвам по- тежка физическа работа или се поуморя повечко. Някой има ли проблем с кръвното налягане? На мен ми казаха, че предпоставка за покачване на кръвното е съпътстващото ме заболяване. До сега не съм попадала на материал, който да подкрепя тази теза. Лек и спорен ден на всички!