Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 25

Публикувана: 4 март 2020, 14:45 ч.
Последно мнение: 1 апр. 2020, 22:09 ч.

68 577
752

Ала-Бала - Редовен потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за овесено хлебче?
Как се прави крем с тиква?
Как се приготвят баничките със сирене и кашкавал?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за овесено хлебче?
  
  Рецептата за овесено хлебче включва 12 супени лъжици овесени трици, 4 яйца, кафена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка бакпулвер, малко сол и подсладител. По желание можете да добавите и 1 супена лъжица ленено семе. Смесете съставките и изпечете в тава на около 180 градуса за около 45 минути. Нарежете на 4 равни парчета и консумирайте в рамките на 4 дни.
- Как се прави крем с тиква?
  
  Кремът с тиква се приготвя чрез печене на тиквата, смесването й с други съставки и след това следване на рецептата за крем от блога 'В кухнята с Бенджамин'.
- Как се приготвят баничките със сирене и кашкавал?
  
  Баничките със сирене и кашкавал се приготвят с брашно, яйца, прясно мляко, мая, олио, захар, ванилия, локум, есенция ром и се пекат на 180°C в предварително загрята фурна за около 30 минути.
- Как се приготвят талиатели с чери домати, моцарела и пармезан?
- Как се приготвят бухтичките с лъжица?

malika$

Потребител

# 75 6 март 2020, 21:42 ч.

Сирене по шопски в голямо гювече(гюведже?)

Виж целия пост

Greengreen

# 76 6 март 2020, 22:43 ч.

Тази торта е моя импровизация, която се получи неочаквано прилично... 😃

https://creativ3food.blogspot.com/2020/03/blog-post_4.html

Виж целия пост

пеп-4o

Top Creator

# 77 7 март 2020, 07:57 ч.

аз се удя защо няма нови мнения, пък то новата тема на шеста страница дори била Simple Smile

с много вкусотии! Благодаря, Албенка Simple Smile

Киселото зеле у нас с глиган https://pep-4o.blogspot.com/2016/02/blog-post_19.html

супа от свинско месо http://pep-4o.blogspot.com/2018/02/blog-post_8.html

и пълнени чушки с кайма и ориз Simple Smile

http://pep-4o.blogspot.com/2010/06/blog-post_12.html

Честит Тодоровден!

Виж целия пост

иланг-иланг

Редовен потребител

# 78 7 март 2020, 08:44 ч.

Добруджанки за закуска

Виж целия пост

Greengreen

# 79 7 март 2020, 09:12 ч.

Вкусен плодов сладкиш с целувчена заливка!

https://creativ3food.blogspot.com/2020/03/blog-post_6.html?m=1

Виж целия пост

Джаста Праста

# 80 7 март 2020, 11:04 ч.

Абсолютно диетичен телешки бургер:

Скрит текст:

Виж целия пост

beniii

Потребител

# 81 7 март 2020, 13:06 ч.

Здравейте, момичета! Наред с вашите вкусотии и аз ще покажа обяда ни днес. Приготвих вкусна гозба със спанак и яйца, която се услади на всички вкъщи. Приятен следобед ви пожелавам! 😋🥘🍴
http://---shoretner923-2TKfN8b

Виж целия пост

georgieva88

# 82 7 март 2020, 14:01 ч.

Съботни козуначени кифлички ♥

Скрит текст:

Необходими Продукти
брашно – 1,5 кг
яйца - 5 бр.
прясно мляко - 500 мл
мая - 1 кубче
олио - 170 мл
захар - 10 с.л.
ванилия - 1 бр.
3 пакета локум
1 капсула есенция ром
5ванилии

Приготвяне
Всички продукти са на стайна температура
Затоплямполовината прясно мляко. Към него добавям маята, 2 с.л. захар, 2 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна докато удвои обема си, при мен даже се утрои.

Останалото мляко затоплям добре и в него разтварям останалите 8 с.л захар. Разбивам яйцата леко, без един жътък, с него ще намажа кифличките, не на пяна и към тях добавям олиото. Оставям на страна. През това време пресявам брашното с ванилията в голяма купа. Към яйцата бавно сипвам млякото на тънка струйка, за да се темперират яйцата без да се пресекат. Разбърквам добре и добавям есенцията ром.

В брашното правя кладенче и изсипвам шупналата мая и след нея яйчената смес. Бъркам с дървена лъжица докато стане топка тесто и ми е трудно да меся. Изсипвам на набрашнен плот и меся до получаване на меко, нелепкащо тесто с мехурчета ♥
Оставям да втаса в купата, покрита със стреч фолио за около 35 – 40 мин на топло. След това премесвам набързо тестото, като гледам да не добавям още много брашно. Разделям на 5 топки, които разточвам на намаслен плот на кръг с дебелина около 1см. Разрязвам на 8 триъгълника и в широката част слагам по едно парче локум. Може да го разделите на две, тъй като на мен за последните осем кифлички не ми стигна и те с по половин парченце.

Отделеният жълтък се разбива с малко олио и и 2 с.л прясно млякосе намазват кифличките. Поръсват се с леко влажна захар и се оставят малко да се надигнат, за около 10 – 15 мин.

Пекат се на 180° в предварително загрята фурна за около 30 мин.

Виж целия пост

pip4i

# 83 7 март 2020, 14:02 ч.

Да не изостана и аз от спаначения тренд

Салата от пресен спанак /домашен/, варени яйца, сирене и орехи - всичко е домашно

Леща

Спанак с картофи по индийски - става и за основно, и за гарнитура

...и понеже изостана, да не става зян, му добавих сметана, топено сирене и пушен бут и го запекох във фурната. Отгоре има кашкавал и гауда. С две думи - на копчето уших балтон Satisfied