Кутията за обяд - какво приготвяте за у-ще или офиса - 10 тема

  • 43 625
  • 757
# 405
Добро утро! Днес се включвам с малко етническо меню, молейки се да не задуши класа с подправките. Лещата е от затворен буркан, стоял в хладилника; оризът направих сутринта за 8 минути в Инстант пота.
О: Индийска леща даал макни с ориз  басмати, английски шортбред бисквити
СЗ: Сандвич

Виж целия пост
# 406
Beeps може ли рецепта за лещата?
Аз съм отпуска, за това нямам кутии! Simple Smile
Виж целия пост
# 407
Днес му направих картофи с праз, като заговорихме за миризми Simple Smile и също, филия хляб за всеки случай, 3 домата, ябълка ... Нямах настроение нещо, тъкмо се бях развихрила да импровизирам със сандвичите и минахме на кутии с манджа ..ха-ха, няма угодия за мен
Виж целия пост
# 408
Beeps може ли рецепта за лещата?
Скрит текст:
Ползвам "Белуга" на Крина и готов сварен черен фасул от консерва. Сварявам лещата, задушавам в мноого гхи лук и моркови, после слагам яко подправки (гарам масала, джинджифил, кардамом и пр.  да се позапържат и да си пуснат аромата. Добавям домати или пюре- става грозна каша от подправки и доматена паста. Изсипвам лещата, малко черен боб и малко вода да поври. После и готварска сметана. 
Виж целия пост
# 409

За днес дъщеричката си поръча кус кус Grinning
Кус кус с пилешки кюфтенца и зелен фасул, краставички, багета с масло и билки, мъфини с какао, моркови и тиквички, праскова, плодово кисело мляко (добавих му обикновено кисело мляко, надявам се да не разбере Smiling Imp ). Simple Smile
Вчера дала половин мъфин на приятелката си (вместо целия който бях сложила допълнително)- много били вкусни и искала за нея да има повече Joy
Скрит текст:
Редакторът на телефона ми оправи деня Joy Кус куса прекръсти на "луд къс", багетата на "багер с масло", а мъфините се превърнаха в "машини" Laughing
Мими, приятна отпуска! Hug
Виж целия пост
# 410
Beeps, ще оцелеят, щерката е толкова често с интернационални манджи и салати... няма жертви. Simple Smile
Виж целия пост
# 411
Beeps,благодаря!
Долче твоята слабушка изяжда ли всичко това?
Виж целия пост
# 412
Мими,
Скрит текст:
когато правя кус кус (и някои други неща които много обича) обикновено изяжда всичко Grinning Но и тя не закусва вкъщи, направо след втория час имат голямо междучасие (тази година заради ковид го изместиха по-рано). А е на училище поне до 17 ч. Когато яде нещо от безплатните закуски, тогава и остава храна която в повечето случаи дояжда като я взема. Днес по изключение изяде един мъфин за закуска, но те не са големи.
Виж целия пост
# 413
Днес сме на гофрети с шоколад, карначе със "сплескани картофи", суров карфиол и кисели краставички, извън кадър едно Данонино Simple Smile
Dolce, може ли рецептата за мъфините Simple Smile
Виж целия пост
# 414
Днес щерката почти сама си направи храната: краставица, ябълка, нещо като пица, която вчера правиха с брат й, бисквита от мен.
Виж целия пост
# 415
Beeps, може ли рецептата за бриошен сандвич с масло и кашкавал?

По тази рецепта ги правих. Вероятно не са баш същите, тъй като ми се наложи да сложа лимец...Направих различни варианти- само питки, питки с кашкавал, със сирене. Ще ги въртя до сряда Simple Smile Simple Smile
https://lesaffre.bg/%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BE%D1%88-%D0%BF%D0%B8% … 1%82%D0%BA%D0%B8/
Какво количество захар слагаш? Не е упоменато в рецeптата.
Виж целия пост
# 416
Днес им завих по две тортили с месо. Нямах време да снимам, но ги завих с ал. фолио с надеждата да се запазят по-топли.
Виж целия пост
# 417
Mama na Mimi, разбира се Simple Smile Много е лесна:
Скрит текст:
1 и 1/2 ч. брашно
1/2 ч. захар (по рецепта е 1 ч., но слагам половин чаша кафява захар и никой не се е оплакал, че не са сладки)
1/2 ч. олио
1/2 ч. минерална вода (слагала съм вместо нея кисело мляко, портокалов/друг сок, дори с обикновена вода става)
1/2 пакетче ванилова захар
1/2 пакет бакпулвер
2 яйца ( ако са ХЛ може да се наложи да се добави още мъничко брашно, но зависи и от брашното което се използва)
щипка сол

Към морковените мъфини добавих и 2 големи едро настъргани моркова, какао колкото да придобият цвят и 1/2 настъргана тиквичка (търпят и още). Добавяла съм и ябълки, тиква, стафиди, ядки, овесени ядки, парченца шоколад, кокос, сливи- каквото ми хрумне и винаги стават.
Странните мерки и "1/2" са понеже правя половин доза, иначе по рецепта всичките продукти са двойни- 4 яйца, 3 ч. брашно и т. н. Цялата доза с 4 яйца правя в кексова форма. Печене на 200-225 градуса/40-45 минути е по рецепта, но мъфините в моята фурна определено стават по-бързо- пека на 180 градуса с вентилатор. Когато пека цяла доза в кексовата форма тогава може би са 40-45 мин. Но формичките ми за мъфини не са от големите- силиконови от Лидъл са, съответно не ги намазнявам.
А с дозата "1/2" пека понякога в голямата тава на печката върху кухненска хартия нещо като блат, около 1 пръст дебелина се получава и после го режа на квадратчета или правоъгълници, или му слагам глазура, или бита сметана отгоре. Това ми е мултифункционалната рецепта, винаги се получава и търпи модификации. Simple Smile
    
Валерия, по същата рецепта за мъфините майка ми е правила онзи сладкиш с какао, тиква, ябълки, сини сливи и орехи. Simple Smile Добавила е плодове и ядки на око и малко повече какао. Ти питаше за рецептата, нали?
Виж целия пост
# 418
И последната кутия за тази седмица е с пица с чуризо и моцарела, краставица и сини сливи извън кадър. Приятна почивка, момичета!
Виж целия пост
# 419
Добро утро.  В края на седмицата и детето се изчерпа. За днес - варено яйце, пастърма, чоризо, кашкавал и краставица.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия