Истанбул [тема 52]

  • 66 509
  • 755
# 255
И от мен един въпрос - искам да опитам автентична турска кухня. Тази от малките квартални кръчмички, в които се хранят местните, а не стандартната, безлична и еднаква, предлагана по обичайните туристически маршрути. Два пъти ходя вече и така и не намирам такава. Верно, че тръгвахме без особена подготовка, щото си мислех, че може да се намери навсякъде. Както и да е, отплеснах се. Та въпроса ми е някой може ли да ме светне по темата? Разбира се, не искам конкретен ресторант с адрес, меню и т.н, а по-скоро район, квартал, улица дори, които са извън мейнстрийма на туристическата лудница, а живеят (и се хранят) местни. Надявам се, че разбирате оплетените ми обяснения Simple Smile
Виж целия пост
# 256
има навсякъде , трябва да се вгледаш в клиентите , ако се хранят вътре много местни хора , а не само туристи.Съвсем сигурно е , че ще попаднете на автентично място  ако хванете корабче примерно за САРЪЯР или нЯкой друг от по крайните квартали и хем ще се повозите на корабче , хем ще разгледате целия Босфор , хем ще попаднете на място където почти гарантирано няма туристи Simple Smile
Виж целия пост
# 257
Аааааа,Наййййн!
Още един път,Петерки иди на НОРД и ще те препитат да спелуваш СаръЙер,колкото са сериите на Геджето,и йощ толкУз отгоре!
А за кварталЯ си фърлен тозчас от Пиаза джаадесито!

Шебече,каква карантина,бе,оффф
Аз таман търся да резервирам септември цюрук нах Дойчлаанд...
Ох,аман,бе,аман!
Както се казва в едни сериали-Божеее,дай ми сили!

Роже,ти ще ПрИдаваш лайФ ут Стамбула,майка,евет
Виж целия пост
# 258
Така пише, Редемче, няма информация до кога ще е така:

Цитат
Tурция свали ограниченията на границата. Oт днес отново се допуска влизане на територията на южната ни съседка.  Aко решим да се разходим, обаче, трябва да знаем, че при връщането си, ще бъдем поставени под 14-дневна карантина.

Отварянето беше предшествано от близо 3-месечна забрана за влизане на чужденци в югоизточната ни съседка с леки автомобили и автобуси. Иначе справката на „Гранична полиция”  показва, че не е имало наплив на хора, които искат да влязат в Турция. Тези, които са имали такова желание, предимно куфарни търговци,  са се върнали, когато са разбрали, че ще бъдат поставени под карантина.

„Едно лице от Хасково ако реши да влезе в Одрин да пазарува и не е в тези точки, които са изключение, би трябвало да му се наложи карантина от 14 дни.  В самото предписание лицето отразява мястото, където ще пребивава, където ще се върне, посочен е часът, в който влиза и срокът, в който ще достигне до мястото, където ще пребивава. След като те влязат и им е наложена карантина редно е да се спазва”, каза д-р Соня Димитрова, директор на РЗИ – Хасково.

Разглеждайки менюто, което бяхте пуснали се зачудих - muhallebi малеби ли е? И какво представлява всъщност малебито, в моето детство това беше гъсто нишесте ванилия полято с някакъв плодов сироп.
Виж целия пост
# 259
Шебече, понеже баща ми беше от Свиленград, всяка лятна ваканция ме мъчеха да ям малеби, та зная, че е от оризово нишесте.
Пък сиропът е задължително от рози.
Бррр, много го мразех.
Интересно, но в Истанбул не съм се сетила да търся, може да е друг вкусът. 😀
Имаше и някаква легенда за тайната на рецептата, почти като Кока кола. 😀
Въобще гордостта на града беше.
Виж целия пост
# 260
Имаше и някаква легенда за тайната на рецептата, почти като Кока кола. 😀
Въобще гордостта на града беше.

Пепелче все още е така.
Виж целия пост
# 261
Имаше и някаква легенда за тайната на рецептата, почти като Кока кола. 😀
Въобще гордостта на града беше.

Пепелче все още е така.
Особено от сладкарница Парапина 😉
Аз го обожавам. Имам рода в Свиленград и даже съм ги карала да ми пращат по 10-15 бр. по пътуващи към моя град познати 😁
Виж целия пост
# 262
Ех, затъжих се за Свиленград, но за малебито не. 😀
Другата ми мъка беше имам баялдъ. 😀
Но  пиле с булгур мнооого обичах.

Хайде пак се отплеснахме на кулинарни теми. 😀
Виж целия пост
# 263
Поздрави от Свиленград 🤗 Тук карам карантината 😁 И аз много слушах за прословутото малеби, пробвах, но нещо не ми хареса особено...На една крачка съм от Турция и Гърция и да не мога да ида , че още една карантина не ми се кара....ще чакам да я махнат и тогава .
Виж целия пост
# 264
Благодаря момичета, сега схванах идеята, че като гледах клипчета от турския нищо не вдявах. Трябва да е с оризово нишесте/брашно.

Чефи, още 2 дни и Гърция е твоя Grinning
Виж целия пост
# 265
Благодаря момичета, сега схванах идеята, че като гледах клипчета от турския нищо не вдявах. Трябва да е с оризово нишесте/брашно.

Чефи, още 2 дни и Гърция е твоя Grinning

Шебече, После няма ли да има карантина като се върна в Бг?
Виж целия пост
# 266
Благодаря момичета, сега схванах идеята, че като гледах клипчета от турския нищо не вдявах. Трябва да е с оризово нишесте/брашно.

Чефи, още 2 дни и Гърция е твоя Grinning

Шебече, После няма ли да има карантина като се върна в Бг?

Не. Споразумяха се. Wink Можем да почиваме спокойно на гръцкото моренце. Лошото е, че в момента имам позната на Халкидики и водата все още е доста студена. Само детето си играе на плиткото.
Виж целия пост
# 267
Шебече, После няма ли да има карантина като се върна в Бг?

След 15 юни няма карантина, нито в Гърция, нито в България. Но си провери ГКПП-то дали работи, че Златоград е затворено.

Предполагам, че скоро ще има споразумение и с Турция и ще махнат карантините.
Виж целия пост
# 268
Еее,Ади бакалъм,иншаллах!
Виж целия пост
# 269
За карантината след Турция според заповед на Ананиев остава до края на юни ЗАСЕГА.Засега и целия ЕС не разрешава туристически пътувания извън съюза . Sad Вчера във Варна плажа и заведенията на плажа учудващо празни , то и беше хладничко макар и доста слънчево и без дъжд.Айде водата студена , но за слънчеви бани идеално , хем не прекалено задушно Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия