Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 30

А аз последно като бях си взела бурканче, даже си го солих
Обаче наистина има доста дето са подсладени или пък извлечена фъстъчената мазнина и добавена палмова, трябва си да се гледа какво има вътре.

Аз пък обичам фъстъчено масло. Обаче натурално. Подсладено би ми било също толкова гадно, колкото и подсладено прясно мляко или макарони със сирене и захар...
Натка, ха ха И аз понякога го соля леко- това май ми е вариантът на соления карамел

Взех си глюкомер. Правилно ли се ориентирам, че първоначално идеята е да меря 1 ч след ядене и да видя какви са нивата, записвам какво съм яла, за да знам как ми действа на КЗ. Ако КЗ е над 5 правя някакъв спорт (ходене, стълби, колело, клекове и т.н. - 30 Мин) и проверявам като меря отново КЗ след това дали е паднала. Ако не е правя още спорт.
Иначе много обичам фъстъчено масло. Това, което  консумирам има 9 г въглехидрат на 100 г, от които само 3 г са захари, но ще го огранича.
А ябълката защо да я отбягвам - мислех, че е от “хубавите” плодове? Аз не съм много по плодовете, ям половин - един плод дневно (ако са малки; или половин- едно парче от голям плод), лятото понякога може би до 2.

Деси, ти се стремиш към по-бързи резултати. Доколкото си спомням каза, че времето те притиска. 1-2 плода на ден са си много. Аз на твое място бих махнала плодове, ядки, тахани и бих карала на месо, риба, яйца с различни вариации на салати. Не бих консумирала и млечни всеки ден.

Ябълката на мен ми вдига захарта повече и от банан, така че не бих казала, че е от "добрите" плодове, особено ако е купешки сорт.
Desii_123, най-важното е да ядеш това, което не ти вдига много захарта с или без тичане след това. Да, движението може би ще ти я свали, но няма да избегнеш високото ѝ скачане, което само по себе си не е добро нещо.

Деси, по малко горски плод е ок, но аз лично не бих яла ябълка. Малко количество горски плодове не ми вдигат КЗ както ябълка/друг плод. Има и хора с ИР които могат да ядат по един плод дневно, но са изключения по-скоро. Права е Миоки- яж храни които не ти вдигат много КЗ.
Не съм сигурна дали съм пускала това клипче тук, но мисля, че е добре да го има и на първа страница:
https://youtu.be/TOTZDjAyar0

Благодаря за всички насоки, много са ми полезни. Още ми е трудно да се ориентирам. Да, искам в рамките на около три месеца да съм овладяла този проблем и да успявам да си контролирам нивата на КЗ да са под 5.

За толкова кратко време, по всяка вероятност трябва да си доста стриктна.

Не трябва ли на гладно да е под 5? След ядене ми се струва направо невъзможно да е под 5. Ама нека кажат и другите, да не би да греша нещо.

На гладно между 3,9 и 5. След ядене няма как да е 5, освен ако не се яде чиста мазнина може би. След хранене, ако не се лъжа, 7-8 е нормално, ама май за диабетици. Да не подведа някого, проверете си и от други източници, моля.

Ако на гладно КЗ е над 5,5 малко трудно след ядене на НВХ храна ще е под 5...
Миоки, при мен се е случвало да е и под 5 след ядене- ако преди това е била 4,16- 4,5. Но това наскоро, след доста време режим, фастове. Преди година-две беше абсурд да видя нива под 5 след хранене...Тогава целях под 6- 6,2 час след хранене. После под 5,5.

Оф, не знам честно. Това намерих като инфо
Type 2 diabetes: under 8.5 mmol/l
Type 1 diabetes: under 9 mmol/l
Children with type 1 diabetes: under 10 mmol/l
за здрави хора не знам какви са нивата. Навсякъде пише във връзка с диабет.



и още една таблица

Аз за всеки случай, целя КЗ да не ми се покачва с много.

Може ли да споделите какви глкомери ползвате и сте доволни? От къде ги купувате? Намират ли се лесно консумативите за тях?
Искам и аз да си взема такъв. Ще ми е много полезна препоръка от практиката и опитът ви с тях.
Благодаря предварително!

Никак не е ОК. Млечните продукти вдигат инсулина. Те са храна за кърмачета, малки бозайници, които трябва да растат. Фъстъченото масло е пълно с омега 6, доста мазнина има в него. В закуската ти фибри почти няма, за витамини да не говорим. Закуската ти трябва да е протеин, зелении у малко добри мазнини.

Много обичам фъстъци и фъстъчено масло, от това дето е само смелени и фъстъци със сол, без добавена захар и други мазнини, но не бих го яла за закуска.

Закуските ми, когато ги ям са основно яйца - пържени, варени, гъби + поне три порции зеленчук - чушка, морков и стрък целина, примерно, нарязана маруля със зехтин, сол и лимон или кисело мляко, нещо такова.

За обяд пак някакъв протеин с три порции зеленчук, добре е да има салата, но може броколи или зеле на пара, гъби, ако ще тичаш може и главичка цвекло. Протеинът може да е рибени филии  или филе от сьомга, толстолоб, кефал, сардини или каквото намериш. Може и да е някакво месо - На скара, печено, на пара, сготвено. Може и вътрешности.

Вечерята ми е остатъка от обедното месо със салата или същите зеленчуци, с които съм го яла на обед. Така е лесно, защото не се готви често. Ако семейството иска ВХ готвя ориз или картофи отделно и който иска си сипва.

Между тези хравнения може да се яде чушка със сирене, ядки, кисело мляко с малини, домат и парченце кашкавал в началото.

Не са ОК ябълките и ми вдигат КЗ повече и от банан, както Миоки писа. Не са ОК и за тебе щом държиш такава захар. ОК са малини, ягоди, къпини и подобни. Понякога ям обелки от ябълки. Ценното, инозитолът е в тях. Можеш да ядеш хинап. Той не е сладък.

На здрав човек инсулинът се вдига до 5 пъти на първи час и до три пъти на втори, като на гладно не е над 5, на 1ви час не е над 25 и на втори не е над 15. КЗ на здрав човек почти не мърда и си седи около 5. Бях пуснала проучване, според което КЗ над 6 на първи час е гаранция за развитие на сърдечно-съдови заболявания. Нормите В лабораториите, които са около 8 на първи час и 7 на втори са силно завишени.

Миоки, както казва D-r Bernstein, бащата на глюкомера и виден ендокринолог, който на 80+ години няма никакви поражения от диабет1, от който е болен от дете, диабетиците имат право на нормална кръвна захар, а не 8,9 или 10 дето ти ги показа. Ако диабетик не иска ретинопатия, ослепяване, увреждане на бъбреци, диализа, увреждане на сърце, на кости, на крака, то той трябва да поддържа идеална КЗ във всеки един момент. Това Бернщайн го постига с диета от максимум 6гр ВХ на закуска и по максимум 12 гр на обяд и вечеря + подходящ инсулин. Същата диета препоръчва за диабет 2, но без инсулин.

Има и една WFPBD,  която аз често ям, в която се яде само страна на храна почти без мазнина. Работи за някои диабетици, но е без никаква добавена мазнина, а само бобови, ориз, но пълнозърнест, плодове и зеленчуци,но без мазнина в салатата и почти никакви ядки. Показвала съм резултати с нея. Не е за всеки и аз и на нея не мога да пия алкохол и да ям плодове.

Ако бутам Деси123 да си държи захарта под 5 е, защото като забременее ще има нормална, физиологична ИР и тогава нещата ще излязат съвсем извън контрол и ще трябва да се слага на лекарства, които са доказани мутагени за плода.

А и аз се придържам към 5 като референта стойност и изключвам ябълки, круши, алкохол и всичко, което може да доведе до качване над 5. Моята КЗ не се вдига над 5 (често), независимо дали ям ВВ или кето. Не го допускам и баста.

Няма да стане за един ден, но за месец може да и се получи.