Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 30

* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.

• Как се приготвят джоланите?

  Джоланите се приготвят чрез нарязване на свинско филе или котлет на малки кубчета и задушаване с лук, лют червен пипер, кимион, черен пипер и чесън. Когато е почти готово, към него се добавя домашен барбекю сос, приготвен от карамелизирана захар, соев сос, балсамов оцет и доматено пюре. Сосът се вари до желаната консистенция; ако е необходимо, може да се добави малко нишесте. Съотношението на съставките за соса е 1:1:1:1 (без нишестето).
• Как се приготвя пикантното свинско?

  Пикантното свинско се приготвя чрез нарязване на свинското филе или котлет на малки кубчета и задушаване с лук, лют червен пипер, кимион, черен пипер и чесън. Когато е почти готово, домашен барбекю сос се добавя към него. Сосът се приготвя от карамелизирана захар, соев сос, балсамов оцет и доматено пюре. Ако е необходимо, може да се добави малко нишесте за сгъстяване. Съотношението на съставките за соса е 1:1:1:1 (без нишестето).
• Как се приготвя тиквичката, показана на снимката?

  Тиквичките трябва да се нарежат на тънки филийки или с помощта на къдрава приставка за рязане. Потопете ги в купа с вода за няколко минути, след което ги извадете и оваляйте в брашно. Запържете ги във фритюрник или тиган, докато станат хрупкави и леко покафенели. Това ще помогне да се избегне излишната мазнина и ще направи ястието по-бързо за консумация.
• Какви ястия се споделят в темата?
• Как се приготвя блатът за торта от пандишпан?