Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 5 част

Бошът има добър рейтинг и е с фууд процесор. Притесни ме само снимката с неомесеното тесто, залепено по стените. Но все пак е възможно да е от рецептата. Не знам дали бъркалките му се регулират.
Кенууда също е супер,но и цената му пък е двойна. Везната му е много удобна опция. Труден избор.

Имам питане. Купих си сокоизтисквачката за Кенууд. Моят е KVL85. За да ги съединя ми трябва адаптер, така ли?

Aко гнездото не е същото,да. Аз от Амазон си купих адаптер, два вида са. Единият е от нова машина към стара приставка. И обратното.
https://amzn.eu/d/b9zR66n
https://amzn.eu/d/2mnOsb8

Открих "топлата вода".
Сокоизтисквачката е за новият модел машини. Не съм успяла да я монтирам, защото не съм я сглобила правилно. Днес  се позагледах и.. успях!
Въпреки това, качвам клип който  се вижда каква е разликата между двата вида. (за да няма заблудени като мен).
https://www.youtube.com/watch?v=z3pZOkUpMhk

Здравейте!
От две седмици съм в голяма чуденка. Ще споделя на кратко за какво става въпрос.
Спечелих си KitchenAid Classic и още не смея да го извадя от кашона. Този е https://www.kitchenshop.bg/mikser-classic-43l-cvyat-white-kitchenaid?_gl=1*q96fos*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=CjwKCAiA6t-6BhA3EiwAltRFGMdXZjDZcZmLNZ7tXnZv7goX5Nf0HJxBpTZXjJqtohhKfACYvHUhlBoCGw4QAvD_BwE
Опасенията ми - ще върши ли работа. Правя кексове, тутманици, питки... каквото се сетя, когато се сетя... Сега щолен искат, знам, че съм позакъсняла с него, но най-мого седмица го изчакват момчетата ми. Четох по-напред за ватовете, но за мой голям срам нищо не разбрах.
Към момента имам Тефал WIZZO https://www.tefal.bg/p/wizzo-qb310/2820310138 от който съм сравнително доволна,  и Бош Мum2 https://www.bosch-home.bg/bg/mkt-product/kitchen-machines/mum-ki … achines/MUMS2EW40 който пък е с всичките приставки...
Да прибера ли Тефала по-дълбоко в шкафа и да вадя само, когато има нужда от приставките Боша, а за основен да пусна в употреба KitchenAid?
Стана объркано, извинете! Благодаря за търпението!

Ватове няма смисъл да сравнявате, моторите работят на различни принципи. Дали да приберете Тефала, ще решите като пуснете Китчена да Ви омеси едно тесто. С килограм брашно, ако тестото е тежко ме съмнява, че ще се справи, но с 500-600 гр може.

Благодаря за отговора!
Основно правя малки теста с около 500-600 гр брашно.
Да го тествам ли с тесто за щолен директно или нещо по-леко да избера за първото пускане?

Тествайте, тъкмо ще разберете става ли, не става ли. Ако видите, че се зори, просто го спрете.

Много благодаря за отговора!
Дано се спогодим с него и да не е много шумен. Ще споделя какви сме ги забъркали

П.П.

Тествах го. Не съм много впечатлена, задоволително да кажем. Бях гледала клипчета, че преди първото използване е нужно да се измият купата и бъркалките няколко пъти - не ми се вярваше, но е факт. Телената бъркалка ме затрудни най-много.
Първо приготвих шоколадови мъфини с бъркалката за средно тежки смеси - справи се без усилия. Когато сипвах сместа във формичките усетих колко тежка наистина е купата. До сега не ми е правило впечатление. Купата на Тефала е с малки разлики от тази.
След това едно тесто (ок.520гр брашно, 2 яйца, 1 белтък, 1/2 ч.ч. кисело и 1/2 прясно мляко, 3сл.олио, сол, захар, суха мая) щях да правя питка, но мъжът ми се събуди и пожела мекици. Общо взето се справи. Последвах съвета ви даден по-напред в темата за 5 мин. почивка на тестото. Работих на 1 и 2 степен. Да, надига се тестото по куката, усещах кога се зори и спирах. Не е месил 10 мин., като общо време. Доомесих с лъжица брашно на плота за минутка, колкото да го оформя на хубава топка. Имам и хлебопекарна, и в повечето случаи когато не ми се чака програмата Тесто, го правя на Паста. Ако ги степенувам ще поставя Китчена на последно място за сега по месене след Боша.
Преди малко извадих от фурната и тутманика. Него го приготвих с телената бъркалка. Исках да видя как ще се справи, защото другите се справят без проблем с тази консистенция и бъркалките за леки смеси. Разбиването на 2 яйца + 1 белтък не ме впечатли изобщо, не съм доволна. След добавяне на брашното и пълното му усвояване усетих, че му става малко тежко и го спрях - беше на 4 степен.
За сега ще го оставя на плота, защото е много тежък и ще ми е много трудно да го вадя и прибирам. А и нямам подходящ шкаф за него в кухнята.
Ще прибера Боша в шкафа и ще го вадя, когато ми трябва някоя от другите му приставки. Към момента не мисля да инвестирам в приставки за Китчъна.
Ще си вадя и Тефала, когато ми трябва. Китчъна не може да разбие един белтък, а Тефала се справя за минута. Не ми е опция да въртя онзи болт (четох по-напред за регулирането).
За шума се опасявах, като му гледах размерите и колко много тежи в сравнение с другите ми помощници - добре е, не е шумен - тук ме спечели.

Здравейте, аз имам Кенууд, но, доколкото съм запозната с Китчънейд, техният мотор е изключително издръжлив и е един вид с “директно задвижване”, затова и са толкова здрави и хората си ги ползват по 20 години. Това, което се опитвам да кажа е, че не е нужно да го изключвате, щом усетите, че се затруднява, стига разбира се да са спазени допустимите количества на продуктите за модела. Според мен направете още няколко опита, въпрос и на нагаждане е! Успех

Благодаря Ви! Да, ще се нагодим, ще му свикна и на него. Със всеки нов кухненски уред съм изключително внимателна в първата седмица-две, след това всичко се случва по усет. Все пак не "меся" тесто всеки ден, и не правя торта всеки ден, за която да са ми необходими 1-2 белтъка.
Ще продължа да си ползвам и другите помощници, когато се налага - всеки един е по-добър в нещо от останалите и бих ги препоръчала и за сега не бих ги "пенсионирала".
Днес тестовете продължават

Здравейте !! Някой поръчвал ли е от сайта на Kenwood .Има ли транспорт до Бг.

Не е точно така. Китченайд обещават 10 мин работа без прекъсване. Освен това качеството им доста падна. Само влезте в американската група във фейсбук, всеки втори пост е с оплаквания относно мотора.

Бих искала си купя кухненски робот Кенууд ,но не съм поръчвала от немският Амазон надеждни ли са куриерските фирми??ще бъда благодарна за информация ако някой сподели.

По време на "черния петък", който в Амазон беше една седмица, поръчах на една приятелка Кенууд, беше много намален. Пристигна за 10дни, доставка до адрес. Това ми беше  втората поръчка от Амазон.де до Варна, нямаше проблем и с двете.