Слоукукър – мнения, рецепти

Публикувана: 2 септ. 2020, 17:10 ч.
Последно мнение: 7 септ. 2025, 12:25 ч.

20 318
206

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е подходящото количество вода за готвене на боб в бавна готварска печка?
Как да избегна ястието ми в бавната печка да стане твърде воднисто?
Какви са някои подходящи рецепти за летни ястия в бавна печка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е подходящото количество вода за готвене на боб в бавна готварска печка?
  
  За приготвяне на боб в бавна готварска печка обикновено се препоръчва да добавите два пръста вода над нивото на боба. Това осигурява достатъчно течност за готвене, което води до перфектно сварен и добре приготвен боб.
- Как да избегна ястието ми в бавната печка да стане твърде воднисто?
  
  За да избегнете по-водното ястие в бавната печка, можете да опитате да намалите количеството добавена течност, да използвате по-малко вода или бульон или оставете повече време за изпаряване на течността към края на готвенето.
- Какви са някои подходящи рецепти за летни ястия в бавна печка?
  
  За летни ястия в бавна печка можете да приготвите рецепти като месно или зеленчуково гювече, зелен фасул, супа от зеленчуци или нещо подобно на борш. Освен това можете да използвате различни зеленчуци и меса, за да създадете разнообразие от летни ястия.
- Какъв размер на бавен котлон е подходящ за семейство от 4 души?
- Какви са предимствата на механичния бавен печка пред дигиталния?

# 90 3 ноем. 2021, 21:15 ч.

Цитат на: sisi11 в вт, 02 ное 2021, 09:16

Главно не ми е ясно относно количеството вода, да кажем ако варя тиква, водата точно да покрива зеленчука ли да е, повече ли по-малко ли? Съответно ако готвя някое месо, същото ли е по отношение на водата?

1.Тиквата ще стане най-добре приготвена на пара, а не "варена", за да не стане водниста и да не си загуби вкуса.
2.В крокпота може да сложиш вода и само на дъното, ако това те устройва, от там нататък може да го напълниш с вода докъдето искаш, някъде до към два пръста от горния край е максимумът, иначе може да излезе навън. От там нататък готвиш както искаш, дали тиквата, месото или там каквото сложиш ще е покрито до половината или цялото ще е под вода е въпрос на вкус, резултатите са различни, както и рецептите.
3.Месо в крокпота може да готвиш по различни начини, може да е супа, може да е яхния, може и да е тип печено (без да се "запича" като на фурна, но и без да кисне в течност), със или без гарнитура. Колко вода ще слагаш зависи от това какво искаш да сготвиш.
4.Най-добре започни със следване на рецепти за крокпот, не че има кой знае какви особености, но поне няма да му се чудиш Stew