Да се ОПЛАЧЕМ, да го обсъдим, да намерим подкрепа... през октомври

  • 69 565
  • 2 301
# 870
Благодаря за инфото, Сиси Hug Вода пия много, за спортуването -там никаква ме няма.
Виж целия пост
# 871
Днес майка ми дойде да ми помага с децата. След като се сдърпах с малкото тя се облече и си тръгна с думите, че не заслужавам помощ.. явно от тук натам ще се оправям сама..
Само дето в такива моменти нямам нужда някой да си тръгва, а да остане. Да поговори с мен , да ми даде съвет. Но, имало да става.
Виж целия пост
# 872
На щерката ѝ излезе дефицит на витД и вит. Б12.
Попи, една идея от мен. Ако дъщеря ти обича чипс или пармезан, значи ще ѝ хареса хранителната мая. Това НЕ е бирена мая. Съвсем друга е. Има вид на люспи от натрошен чипс и вкусът ѝ е нещо средно между чипс и пармезан. Аз си умирам за нея. Дъщеря ми също. Ръся я върху салати, хумус, ориз, печени картофки и пр. Важно е да няма термична обработка.
Виж целия пост
# 873
Wish, пармезан отказваше доскоро, напоследък взе да ръси малко в пастата, ще я пробвам с хранителна мая. А май и на мен ще ми хареса.
Виж целия пост
# 874
Попи, пък ако не ти се занимава с езици, мисля ще стане и с бяло пилешко месо.
Виж целия пост
# 875
Аз съм правила с бяло пилешко месо. Много добре се получава. Ако на човек му се занимава, може да карамелизира лука и да добави малко гъби.
Виж целия пост
# 876
Аз съм правила с бяло пилешко месо. Много добре се получава.
Тук се дава рецепта. Моменталически.
Виж целия пост
# 877
Ще дам, ама аз готвя на око, та не разчитайте на мен за мерки и теглилки.
Скрит текст:
Примерно половин кг. дроб. Може телешки, но става и с пилешки, а аз най-обичам с патешки. Кипваш около 2 литра вода, в коато си сипала щедро оцет. Заливаш с нея дроба/дробчетата и ги оставяш да постоят около 15-20 минути. След тази процедура, можеш да ги правиш задушени в повечко масло, или с бекон, лук, гъби и каквото там се сетиш. До тук става чудно самостоятелно ядене. При задушаването добавяш и 1-2 пилешки филета на хапки. Ако не те мързи, карамелизираш лука отделно, ако те мързи, мушкаш всичко заедно. Понякога добавям и карамелизирани на фурна моркови (моркови на кръгчета с оцет, сол, вода и зехтин се пекат докато станат на мазнина). Добавяш сол, чер пипер и каквито там подправки обичаш. Наливаш около 200 мл. бульон и пасираш всичко. Трябва да се получи нещо като смес за кекс. После, като изстине, ще се сгъсти и стегне. Ако трябва, доливаш още бульон, докато постигнеш желаната гъстота. Може вместо бульон, да добавиш течна сметана.
Така ясно го написах, че чак ми идва да се оплача от себе си.
Виж целия пост
# 878
Уиш, кажи само от къде се сдобиваш с патешки дроб?
Виж целия пост
# 879
Аз правя пастет от пилешки дроб, морков и лук. Правя малко количество - 200-300 гр дроб, колкото да напълня един среден буркан, иначе втръсва. Задушавам продуктите, слагам малко вода, добавям магданоз, черен пипер и каквото друго ми падне из ръчичките, добавям бучка масло преди да пасирам. Целта е да се изяде бързо и да не втръсва. Добре ме подсетихте, трябва да направя, че на младежа за училище се почудих вече какво да спретна. Ще пробвам обаче със свински дроб и език, пилешките дробчета сякаш са по-натъпкани с химия, все пак цялата гадост,  с която тъпчат пилетата отива във вътрешните органи.
Иначе мърдам, готвя едно ядене, тийна ме поддържа в тонус - с висок адреналин - все пак да не вземе да ми стане скучно. Утре най-после е петък и аз чакам с трепет края на работния ден. Както се казва с кеф отивам на работа, с кеф се прибирам от работа, ама тия осем часа между тях трудно ги издържам. Stuck Out Tongue Winking Eye
Виж целия пост
# 880
Уиш, Сирос, Уинд енд фог, голямо благодаря за рецептите!
Правила съм домашен пастет, горе-долу се получи. Сега с вашата информация пак натам ме тикате 😁 да си поправя грешките, пък и с нови да се сдобия.
Ще потърся и хранителна мая.
Пийк, не се разстройвай. На майка ти ще й мине. Питай тук, а и утешение потърси. Била съм на твое място, не говоря наизуст.
Виж целия пост
# 881
Сирос, патешки дроб има редовно в Кауфланд, във фризерите, където са замразените пилета и подобни.

Wind and fog, ако налееш пастета горещ в малки бурканчета с капачка на винт и обърнеш с дъното нагоре, те се вакуумират и така стоят поне един месец в хладилника. Така хем не втръсват, хем не се моря за нюню количество.
Виж целия пост
# 882
ей тоя пастет се тачи у дома, но без рома и без повечето подправки - черен пипер и мащерка стигат. https://pep-4o.blogspot.com/2019/02/blog-post_18.html

попи, референтните стойности у нас са безумно ниски. тета ти е подсказала за темата за Б12, на първа страница има референтните стойности в други държави и как нашите мерни единици да се конвертират за да се види къде си.
писала съм  и преди - три години всички, и аз и лекари, смятахме, че инсулина ми е в референтните стойности, значи всичко е ОК. да, ама не. Sad три години никой не ми каза каква е оптималната стойност.

а влязох да се оплача от детски ендокринолози - 2 броя Sad Sad известни имена, с високи такси, а насреща нищо.
едната 20 минути от прегледа си говореше по телефона и накрая се извини с "важно ми беше."
изписа хапчета като за възрастен и диета със 7!! филии хляб на ден за дете със съмнение за инсулинова резистентност.
другата и тя, но поне не говореше по телефона. Sad
Виж целия пост
# 883
Смазаха ме от работа днес. Едва гледам вече. Как ще изкарам до 21 ч не ми е ясно. И гърлото ме заболя. Купих си спрей.
Гладна съм. Имам ябълка, нея ще хрупна да ми изстърже още повече стомаха пък вие продължавайте да говорите за пастет. Обожавам черен дроб! Animal Pig
И докато пиша и мрънкам в темата влезе един редовен клиент , само за да ми пожелае приятна вечер и здраве, без да вършим работа. Simple Smile  Ех, че готин човек. Оправи ми кофтито. Simple Smile
Виж целия пост
# 884
Ееех, че сте лоши с тия рецептиии Blush
И аз ще правя пастет...то се е видяло, ама др.седмица. Моите хич не тачат дроба, а аз го обичам.

След фризьора ходих до Кауфланд да взема разни кремове за подаръци. Има намаление на Биотен. После на танци и до шивачката, че новия ми панталон хич не стои добре в крачолите Confused
Сега пералня и диван...
ММ мрънка, че хич не го сайдисвам по оная, тънката част Stuck Out Tongue Winking Eye  ама ся..аз не съм робот Angry Мъже...недовършени при това!
Това е оплакване, нали..
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия