Вегетарианска тема - 14

Публикувана: 19 окт. 2020, 14:27 ч.
Последно мнение: 1 март 2021, 12:48 ч.

24 855
794

Не се сърди, човече - Джедай

А

Анонимен

# 45 24 окт. 2020, 23:39 ч.

Цитат на: Мигла в пн, 19 окт 2020, 14:50

Ще правя за вечеря вегетарианска руска салата със зеленчуци на пара и готова майонеза.

Любима рецепта Simple Smile

Simple Smile

Само че вместо готова майонеза, която е пълна с химикали и съдържа яйца (аз съм лакто-веге), използвам кофичка овче кисело мляко, която разбивам с една лъжица горчица. А към зеленчуците освен млякото прибавям и малко зехтин и сока на един лайм. Може да се нареже и едно сурово авокадо.

Цитат на: Harpalike в пт, 23 окт 2020, 13:09

И аз не попарвам карфиола, не виждам смисъл да си причинявам миризмата на варено зеле Wink

Wink

- става си чуден по описаните от динджър начини.

И аз така. Карфиол и броколи на розички, нарязани моркови, малко вода и малко зехтин, наръсвам с настърган рокфор и пека на 180°. Като извадя тавичката, поръсвам с чер пипер заливам с разбита сметана. Интересното е, че това ядене след 1-2 дни е по-вкусно, отколкото ако се яде веднага.

Тази вечер - постнах го в темата за Tefal Actifry, но ако не е нарушение на правилата - ще споделя рецептата и тук. По 500 гр. картофи, моркови и целина. Всички обелени и нарязани на пръчици. Във фритюрника на Tefal с 5 мерителни лъжички зехтин и 5 прясно мляко, 60 минути на 180°. След това ги посолих и ги хапвах с маскарпоне на Galbani (то най-много ми харесва на вкус). На всяка хапка зеленчуци - лъжичка маскарпоне. Топят се в устата и чудесно се допълват като вкус и аромат. И насища ужасно бързо - остана ми храна поне за още един ден.

Виж целия пост

S

Потребител

# 46 24 окт. 2020, 23:49 ч.

Салата от сварено червено цвекло, кисели краставички, грах и майонеза

Виж целия пост

# 47 25 окт. 2020, 11:25 ч.

Днес момчето ми става на 6 месеца и минаваме да ви почерпим сурова морковена торта Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Катерица

# 48 25 окт. 2020, 11:56 ч.

Да сте живи и здрави!!
Тортата прилича на шоколадова.😊

В момента пека юфка на фурна с яйца, захар, ванилия и мляко.🙂

Виж целия пост

Потребител

# 49 25 окт. 2020, 13:07 ч.

Marmoris, да ти е живо и здраво момчето! Тортата изглежда невероятно! Сигурно е и много вкусна. Рецепта, моля!!!!

Виж целия пост

Потребител

# 50 25 окт. 2020, 13:46 ч.

marmoris да е жив, здрав и палав малчугана! Сега напиши каква е тази рецепта със суров морков.

Аз още имам от виганската луканка. И като, че ли все повече ми харесва както за мезе с вино (става и за червено и за бяло и за розе), така и като я натроша на трохи и я поръся на салата или филия с нещо намазана (сирене или майонеза или лютеница). Та ще се прави пак за в бъдеще. Но хич не ми харесва процеса на сушенето, осмърдява се къщата на миризмата на подправките, а те са силнички според мен. Ще се опитам да намеря хартия която може да се пълни като салам и в която мога да я суша в хладилника, вързана да виси на долу или нещо подобно.

Днес направих кекс с настъргана тиква, много орехи и кокосов масло. Излезе сполучлив, но друг път ще сложа по малко от кокосовото масло, твърде много се усеща аромата му.
Опекох и орехи. По принцип ядем сурови ядки, но тези орехи се застояха и за всеки случай ги опекох (към 1кг бяха може би) да не би да почнат да гранясват.
Сурова пикантна супа от домати и чушки само, подправките са черен пипер, сол и малко сок от лимон. Картофена салата с лилав лук и пресен копър.

Виж целия пост

# 51 25 окт. 2020, 13:54 ч.

Благодаря ви Simple Smile

Simple Smile

От много време се каня да си приготвя.Добре стана и много ни се услади 😏🍰

По тази рецепта я забърках, добавих и чаена лъжичка какао за цвят и аромат хаха

https://minimalistbaker.com/raw-carrot-cake-with-vegan-cream-cheese-frosting

Виж целия пост

М

# 52 25 окт. 2020, 22:04 ч.

Марморис, да ти е живо, здраво и радостно бебчето. Морковена торта съм опитвала само на гости. Крайно време е да се науча и аз да приготвям. Твоята изглежда разкошно.
Мишо и пешо, съгласна съм, че купешката майонеза не е за предпочитана колкото и уж да я подбирам по качество.
Самата аз яйца ям изключително рядко.
Наистина има доста ястия, които
на следващия ден са в пъти по-вкусни.
Суис, салатата с червено цвекло ми харесва. Бих добавила глава салатен лук.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 53 26 окт. 2020, 00:12 ч.

Гофрети с фъстъчено масло и домашно сладко от круши.
Боб яхния с много моркови, чушка, лук.
Печен карфиол.
Печени "пържени картофени-карфиолени" розички - купени и само изпечени вкъщи.
Салата от краставици, зелен лук и авокадо.

Виж целия пост

zoakenshield

# 54 26 окт. 2020, 00:23 ч.

За вечеря си правих такос с нахут и намачкано авокадо с малко лимон. Сигурно не са за всеки, но аз много си ги харесвам Grinning

Grinning

Виж целия пост

gabrielatsulin

Редовен потребител

# 55 26 окт. 2020, 09:04 ч.

Марморис, да ти е живо, здраво и послушно момчето.
Тортата изглежда уникално.

От мен днес:
Лимонова торта - кето вариант

Виж целия пост

Потребител

# 56 26 окт. 2020, 12:38 ч.

Много се е разкрасила темата, освен добрите идеи, които винаги съм черпела от тук.

От Лидл взех някакви пиадини. За тях смятам да изпека патладжани, тахини сос да направя и с нещо зелено да ги напълня.
Иначе седмично го карах мързеливо - престарах се с количествата прясна паста и част от нея стана на кюфтета с чушки, яйца и кашкавал.

Виж целия пост

Пристрастен

# 57 26 окт. 2020, 13:13 ч.

Гъби и спанак на омлет
Зеленчуци, гъби и елда на манджа
Разядка извара с ленено олио и подправки
Панкейкс с банан
Пататник

Виж целия пост

Катерица

# 58 26 окт. 2020, 14:45 ч.

Салата айсберг, чушка, морков, лук, домат и подправки
Печени кестени
Кюфтета с елда, червено цвекло, лук
Принцеси с яйца и кашкавал

Виж целия пост

Пристрастен

# 59 26 окт. 2020, 15:40 ч.

Ашуре

Виж целия пост

Препоръчани теми

Да съчетаем полезното с приятното за най-малките у дома със Storytel

5 852
61

Нашите деца от 1 до 6 години

Евтините козметични продукти, от които сме доволни - 62

70 076
753

Козметика и мода

Боров мед, с шишарки или връхчета

2 213
10

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.