З: курабия О: Стефани с ориз СЗ: сандвич с ементал, лютеница и майонеза.
Виж целия пост
Кутията за обяд - какво приготвяте за у-ще или офиса - 11 тема
- Публикувана: 5 ноем. 2020, 18:04 ч.
- Последно мнение: 4 окт. 2021, 08:33 ч.
# 585
18 май 2021, 08:39 ч.
# 588
10 септ. 2021, 14:05 ч.
Привет на всички. Имам един (може да ви се стори странен) въпрос. Притеснявам се какво се случва с храната (сготвена и сложена в кутия за обяд) ако тя стои 4 часа без да е в хладилник. Опитах се да чета в старите теми (много са), но ми е трудно да намеря отговор. Как слагате храната в кутията? Извадена от хладилника и да се темперира през времето, в което стои преди да се изяде. Вече темперирана, но в чанта с изолация. Как? Притеснявам се от това да се яде приготвената храна след толкова време извън хладилник.
Имали ли сте някога проблем (вие или децата ви) при консумация на храна от кутия съхранявана извън хладилник с часове?
Храната ще е за детето ми, за това и тези размисли.
Много благодаря за всеки отговор.
Виж целия пост
Имали ли сте някога проблем (вие или децата ви) при консумация на храна от кутия съхранявана извън хладилник с часове?
Храната ще е за детето ми, за това и тези размисли.
Много благодаря за всеки отговор.
# 589
10 септ. 2021, 14:08 ч.
Помисли си какво се случва с храната, след като си я сготвила
Сваляш тенджерата и котлона и? Веднага ли я почвате или я оставяш да изстине?
3-4-5-6 часа нищо не са
Виж целия пост
Сваляш тенджерата и котлона и? Веднага ли я почвате или я оставяш да изстине?
3-4-5-6 часа нищо не са
# 590
10 септ. 2021, 14:47 ч.
Понякога на моя забележка за съхранение, ММ отговаря "Не си живяла на село, да не мислиш, че всичко се държи в хладилник".
Днес в 9 сипах супа на сина ми, която ще стои навън поне до 13 ч., не мисля, че ще се развали.
Едит: Чак сега ще я яде, след като го насметох по телефона. Заплес и половина
Виж целия пост
Днес в 9 сипах супа на сина ми, която ще стои навън поне до 13 ч., не мисля, че ще се развали.
Едит: Чак сега ще я яде, след като го насметох по телефона. Заплес и половина
# 591
10 септ. 2021, 14:52 ч.
За вечеря имахме пиле с ориз, днес сутринта (в 6.30) стоплих една порция и я сложих в термоса, дъщеря ми имат обедна пауза от 13 до 13.40 и тогава обядва, никога не е имало проблем.
Виж целия пост
# 592
10 септ. 2021, 15:16 ч.
Малко прекаляваме понякога 
Преди време чух от технолог в месопреработвателно предприятие, че месото може да стои до 4 дни извън хладилник без консервант. Разбира се, не на жега и слънце. А като се сетя аз как бързам да го сготвя да не му стане нещо 
Та така и със сготвената храна. За няколко часа не се поврежда.
Виж целия пост
Преди време чух от технолог в месопреработвателно предприятие, че месото може да стои до 4 дни извън хладилник без консервант. Разбира се, не на жега и слънце. А като се сетя аз как бързам да го сготвя да не му стане нещо Та така и със сготвената храна. За няколко часа не се поврежда. 
# 593
10 септ. 2021, 17:18 ч.
Има храни, които по-скоро се притеснявам да държа дълго топли, от колкото на стайна температура.
Знам, че млечни и яйчни неща не трябва да стоят твърде дълго топли, в термос и т.н.
Как процедирам - супичките (само крем супи) се стоплят сутринта до температура за ядене и престояват в термос около 5 часа. Никога не съм имала проблеми.
Всичко друго се вади от хладилника - прибирам си от вечерта и после направо в чантата Рвално докато се стопли до стайна температура минава време и си става почти обяд
Виж целия пост
Знам, че млечни и яйчни неща не трябва да стоят твърде дълго топли, в термос и т.н.
Как процедирам - супичките (само крем супи) се стоплят сутринта до температура за ядене и престояват в термос около 5 часа. Никога не съм имала проблеми.
Всичко друго се вади от хладилника - прибирам си от вечерта и после направо в чантата
Рвално докато се стопли до стайна температура минава време и си става почти обяд 
# 594
10 септ. 2021, 21:50 ч.
Нищо и няма на храната за тия часове.Аз му я сипвам сутрин,а в училище яде на обяд чак.
Виж целия пост
# 596
11 септ. 2021, 20:41 ч.
Здравейте колежки! За моя голяма мъка цяло лято не съм спирала с кутиите. Момчето ходи на целодневна занималня в училището. Както и миналото лято, пак мъкна кутиите. И пак оцеля без хладилник
Виж целия пост
# 597
11 септ. 2021, 21:18 ч.
Ще правим ли нова тема като почне учебната година!
Виж целия пост
Ще правим ли нова тема като почне учебната година!
# 598
12 септ. 2021, 19:28 ч.
Снимки като почне сезона ) Ще участвам с най-голям кеф отново.
Виж целия пост
) Ще участвам с най-голям кеф отново.
# 599
13 септ. 2021, 12:13 ч.
Момичета, виждам, че слагате в кутии с прегради плодове и сандвичи на децата. Плодовете не пускат ли сок и не мокрят ли хляба? Аз много пъти съм пробвала с качествени кутии и за съжаление дъщеря ми все оставаше гладна, защото ягодите оцвртяват хляба и не иска да го яде. Минахме на отделни кутийки, които държи в чанта за обяд.
Виж целия пост
Препоръчани теми