Коледа 2020/2021

  • 113 450
  • 1 651
# 1 155
По принцип при топлинна обработка алкохолът се изпарява и остава само аромата. Едва ли ще е проблем да хапнат от тях деца и бременни, но всеки си преценява сам.

Меденките могат да се хапват и веднага. В началото може да са по-хрупкави, но после си омекват от влажността на въздуха, ако не са затворени в кутия или пък не са препечени повечко.
Виж целия пост
# 1 156
Аз днес направих локумки или виненки с локум роза. Станаха страхотни, цялата къща ухае. Обаче се чудя това вино в тестото ок ли е за бременни и деца 🙄😬 първо ги направих, после се замислих 🤔
...............
Това с виното изобщо не е проблем, то се изпарява и само остава аромат..
Виж целия пост
# 1 157
Реших да правя локумки днес, но нямам свинска мас. Дали в някоя от големите вериги се предлага и хубава ли е? Или да я заменя с краве масло?

Мас бяха пуснали тази седмица в Лидл, о мисля, че и в другите вериги може да се открие. Но не знам дали е хубава, не съм я ползвала, тъй като имам домашна. Иначе локумките съм ги правила и с масло, пак стават хубави.

Колкото до виното в тях - алкохолът се изпарява при печене, това са любимите сладки на дъщеря ми от малка, никога не съм се притеснявала от това.
Виж целия пост
# 1 158
Скрит текст:

Страхотни се получиха портокалови с парченца шоколад и брауни бисквити.
Виж целия пост
# 1 159
Уау, от къде са тези страхотни кутийки?
Аз направих маслените бисквити със сушени боровники, ммм, щях да ги изям още снощи. Но на сутринта децата не ги харесаха и ще ги раздам, защото с това масло.... ще стана тройна. ММ ми забрани да пробвам други сладки, че ще се търкаляме след Коледа Simple Smile
Скрит текст:
Виж целия пост
# 1 160


С останалите 4 белтъка от сладките - питката с белтъци на ilrai
Виж целия пост
# 1 161
Дайте съвет как да направя читав айсинг, да мога да рисувам с него, а и да мога да потопя цяла меденка. Също и за шоко глазура за потапяне на бисквитки, без да ми се разтича.
Виж целия пост
# 1 162
показах ви "по-различните сладки".
 Simple Smile сега и по-различното питие Simple Smile сока от киселото зеле. Simple Smile
Виж целия пост
# 1 163
След успешните сладки, току-що стана сакатлък.
Шоколадовите сладки с глазура-нали най-напред са всички продукти. Да взема да бухна и пудра захар в тестото, после чак се сетих, че е за глазура.
Още не съм почнала да пека. Има ли вариант да се иправи нещо? Да ги оставя без глазура, че прекарено ще сладни?
Виж целия пост
# 1 164
От мен толкова Simple Smile
Скрит текст:



Виж целия пост
# 1 165


С останалите 4 белтъка от сладките - питката с белтъци на ilrai
Може ли рецептата, всеки ден ми остава белтък и се чудя какво да го правя.
Виж целия пост
# 1 166
Напукани шоколадови 😊
Виж целия пост
# 1 167
И моят принос към коледните сладки

Виж целия пост
# 1 168
mimi0585, ето я. Аз сложих 5 белтъка, заради жълтъка от 5=тото яйце.
http://ilrai.blogspot.com/2011/02/blog-post_06.html
Виж целия пост
# 1 169
Дайте съвет как да направя читав айсинг, да мога да рисувам с него, а и да мога да потопя цяла меденка. Също и за шоко глазура за потапяне на бисквитки, без да ми се разтича.

Eдин белтък разбит на сняг и добавяш към него пудра захар. Грамаж незнам защо го правя на око докато стане консистенцията, която искам. Пробваш с четката, докато добавяш пудрата захар може би като вариант.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия