Коледа 2020/2021

  • 113 443
  • 1 651
# 1 425

Чудна стана моята питка. Вчера малко хапнахме, сутринта за закуска още беше мекичка. С везна мерих брашното - точно 550 гр. Пекох 10 минути повече с капака и 5 повече без. Пробната имаше в средата малко глетаво.
Виж целия пост
# 1 426
Ето и моята питка. Рецептата е на око. Печена в йена съд с капак.
Весела Коледа!
Виж целия пост
# 1 427
Весела Коледа! Здрави и щастливи бъдете!
Моята питка беше по рецепта на Илиянка от Щъркелово гнездо.
Виж целия пост
# 1 428
Честита Коледа ! Здраве , щастие , късмет на вас и близките ви !

Двойна доза  от содената питка на Пеп-4о - и днес е вкусна - мека и без "длетаво"

Тиквеник със стафиди

Руска салата
В момента пека "капама" , има от снощи сарми с ориз и сухи чушки с боб и спирам , че както ММ вика "излизай вече от кухнята- пак ще ставаме "грух" "
Скрит текст:


Виж целия пост
# 1 429
Здравейте!Весела Коледа на всички!Изчела съм ви от първата до последната страница,благодаря за идеите!Златната содена питка не ми се получи,пореден провал със содата.Затова показвам сладките от тази година.Новите са мостачоли,които се оказаха доста вкусни меденки
Виж целия пост
# 1 430
Моите содени питки никога не са се получавали и спрях да се пробвам.
Но си записвам рецептата за тази златна соденапитка,че ми харесва как изглежда.

Шишарките са много красиви,като истински!
Виж целия пост
# 1 431
Честита Коледа!
Виж целия пост
# 1 432
Ето и моите сладки. От мен изпълнението,от децата украсата.

Виж целия пост
# 1 433
Златната питка наистина е много добра. Интересно как с еднакви продукти се получава различен резултат. Явно технологията е много важна.  Хапнахме я цялата, даже 🐕 хапна.
Иначе с мая варианти бол.
Живи и здрави да сте!
Виж целия пост
# 1 434
Ами а де. Големи надежди имах за питката аз, но уви. Всичко спазих по рецептата до грам и температури.
Виж целия пост
# 1 435
Не знам, а де. Стана перфектна. Отиде към 500 и малко брашно. Категорично ми е фаворит.
Виж целия пост
# 1 436
Вторият опит не ми хареса, направих я по-плоска, да не остане клисава, е стана изпечена, ама една тъмна, не знам какво стана, явно малко повече сода съм сложила, ама под млко повече, смятайте милиграми. Категорично ще си действам с мая вече...
Виж целия пост
# 1 437
Аз сложих вместо хлебна сода бакплувер, малко повече и стана бяла и перфектна, пекох я на 160градуса, за около 50минути се изпече. Днес беше останало малко и я доизядохме, не беше суха. По тази рецепта правя вече 4-5години.
Виж целия пост
# 1 438
Весела Коледа!
Правих за първи път баклава и се спрях на рецептата на Марчева за коледна баклава.
Стана много вкусна, но е мека-не е хрупкава.
Така ли трябва да е или някъде съм сгрешила /уж всичко спазих/
Виж целия пост
# 1 439
И аз не съм във възторг от златната питка. Реших, че една доза няма да ни стигне и направих доза и половина. Спазих точно грамажите (мерих с електронна везна, газираната вода с мензура), оставих я час в хладилника. И... не стана като на снимката. Единственото, което не спазих е, че не покрих с тенджера/капак, защото нямах с подходяща големина, не се сетих да покрия с фолио. Иначе се изпече добре, вкусна е, но...исках да има по-хубав вид. Дали пък не трябваше по-надълбоко да срежа?!, за да се получи този ефект на разцъфване?!
Иначе от доста години вече правя на "Щъркелово гнездо" содената питка, тя не става толкова висока, но е мекичка отвътре и вкусна, изяждаме я до троха .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия