Лидл 146 - Декемврийска коледно-юбилярска

  • 145 918
  • 2 749
# 330
Мистик, този на Йотови ли беше? Взех веднъж един малък 400 гр., но вече не помня кой точно етикет, но знам че беше на Йотови.
Незнам...не съм дочела.
Виж целия пост
# 331
Дами, има ли някакъв чалъм за разбиването на неподсладената сметана в малките кутийки. Четох, може би предната тема, че се разбива, но разбивах ли разбивах....мисля, че по-гъсто от това, което извадих от кутията не стана. първо се втечни съвсем после пак се посгъсти леко, но определено не като сметана.
Виж целия пост
# 332
Аз я слагам за 10-15 минути в камерата преди разбиването.Става на сняг за минута.Тази от 30% ползвам.Не помня къде го прочетох като съвет.
Виж целия пост
# 333
Колко % е маслеността? Ако е под 30% няма да се сгъсти. Когато я купих за първи път се съмнявах, че и 30%-ната ще се разбие добре, но изненадващо за мен много добър плътен крем се получи.
Виж целия пост
# 334
Дами, има ли някакъв чалъм за разбиването на неподсладената сметана в малките кутийки. Четох, може би предната тема, че се разбива, но разбивах ли разбивах....мисля, че по-гъсто от това, което извадих от кутията не стана. първо се втечни съвсем после пак се посгъсти леко, но определено не като сметана.
Сметаната от колко процента ти е, ако е от 20% няма как да бухне, но тези от 30% бухват. Започваш на ниска степен на миксера и постепенно увеличаваш докато се превърне в тежък крем. Сметана се разбива добре , ако е и добре охладена, поне за 3 часа престой в хладилник.
Виж целия пост
# 335
Мистик, този на Йотови ли беше? Взех веднъж един малък 400 гр., но вече не помня кой точно етикет, но знам че беше на Йотови.
Незнам...не съм дочела.
Ок, когато се добера до магазин ще погледна, онзи беше добре, но само веднъж съм вземала, че купувам от една млекарница такива неща.
За сметаната- май трябва да се охлади преди разбиване, иначе и на мен веднъж не ми се получи (но тогава и неподходящ уред използвах).
Виж целия пост
# 336
Чашите за вино заслужават ли си? При миене в миялна как са?
Виж целия пост
# 337
Хм, дали не беше 22%, че опковката замина. Сега се сещам, че като съм разбивала животинска сметана, все купувах 30%, но сега каквото е купил мъжа. Другия път ще давам по-точни указния. И преди ме беше прецакал мъжа ми с една 20%, но тя беше много течна като я изсипвах от кутията, а сегашната беше много гъста и хич не обърнах внимание на процентите.
Виж целия пост
# 338
има ли малки номера от ботушлетата или няма сми да пробвам? 37-38? те явно са за тънкостъпалчести и тънкоглезенести хора като мен.
Виж целия пост
# 339
Хм, дали не беше 22%, че опковката замина. Сега се сещам, че като съм разбивала животинска сметана, все купувах 30%, но сега каквото е купил мъжа. Другия път ще давам по-точни указния. И преди ме беше прецакал мъжа ми с една 20%, но тя беше много течна като я изсипвах от кутията, а сегашната беше много гъста и хич не обърнах внимание на процентите.
22% е гъста в тъмносиня кутийка,
30% е рядка в светлосиня кутийка.
Вече са ти написали, охлаждаш хубаво,аз отварям даже кутията отгоре ,че вътре остава от  най- масленото и обирам всичко.
Виж целия пост
# 340

Това е, но аз на 35 дни зрял не съм попадала. Винаги имаме поне кг, т.е. 3 бр., от него като резерва. Сега са само 2. Simple Smile
Виж целия пост
# 341
може и аз да бъркам..
Виж целия пост
# 342
Доколкото помня този, който купувах аз беше с етикет зрял минимум 45 дни. На гърба на опаковката, след състава пишеше и съм сигурна, че беше на Йотови. Само не помня с етикет РС ли беше или Пилос.
Виж целия пост
# 343
Пилос. Купувала съм, не го одобрихме.
Виж целия пост
# 344
Хм, дали не беше 22%, че опковката замина. Сега се сещам, че като съм разбивала животинска сметана, все купувах 30%, но сега каквото е купил мъжа. Другия път ще давам по-точни указния. И преди ме беше прецакал мъжа ми с една 20%, но тя беше много течна като я изсипвах от кутията, а сегашната беше много гъста и хич не обърнах внимание на процентите.
Моето лично мнение на полупрофесионалист е,че животинска сметана на сняг,без специален стабилизатор трудно ще разбиете,да не кажа никак.За растителната сметана е необходимо да е достатъчно ухладена.Зная това за животинската сметана след един горжив 30мин опит да я разбия и после малко четене по темата.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия