За любителите на салати - тема 3

  • 79 289
  • 738
# 555
Такъв лук има и в кауфланд и то в постоянния асортимент, но не съм го пробвала, защото имаме този от лидл. Наскоро го мернах случайно под подправките в кауфланд. Ние си го слагаме на хот дог 😁
Виж целия пост
# 556

Айсберг, мариновано печено цвекло (кубчета), мариновано козе сирене, зърна нар, чери домати, хранителна мая, сока от половин лимон, пилешко печено, боб мунг-кълнове.
Виж целия пост
# 557
А най- забавното в ситуацията е, че аз съм в САЩ и не го знам Grinning
Но си имам извинение - у нас пазарува ММ... освен, че и готви по- добре от мен!


В Costco го продават - голяма опаковка на страхотна цена.

Виж целия пост
# 558
В Икеа също винаги го има: rostad lok
Аз много го обичам, но винаги ми образува киселини :х
Виж целия пост
# 559
Любители на салати, предложете ми салата, която да се предлага в заведение. Искам да е открояваща се, защото ще носи името на самото заведение и ще е водеща в салатеното меню. Да е лесна за приготвяне, с 3-4-5 продукта, не повече. Много мисля в посока бейби спанак. С хрупкав бекон, ябълка, стафиди... още нещо носи ли? Дресинг?
Виж целия пост
# 560
Киноа и натрошено синьо сирене. Балсамова редукция и олио от тиквени семка.
Докарахме у на известна салата от варненски ресторант, от преди има няма 20 години.
Виж целия пост
# 561
Много мисля в посока бейби спанак. С хрупкав бекон, ябълка, стафиди... още нещо носи ли? Дресинг?
Нещо такова.

Салата от зелениии, бейби спанак, ябълка и бекон с горчичен дресинг
Виж целия пост
# 562
Скрит текст:
Любители на салати, предложете ми салата, която да се предлага в заведение. Искам да е открояваща се, защото ще носи името на самото заведение и ще е водеща в салатеното меню. Да е лесна за приготвяне, с 3-4-5 продукта, не повече. Много мисля в посока бейби спанак. С хрупкав бекон, ябълка, стафиди... още нещо носи ли? Дресинг?

Здравей!
Погледни в лични. Изпратил съм ти линк за изтегляне на книга за салати. На руски език е.
Виж целия пост
# 563
Любители на салати, предложете ми салата, която да се предлага в заведение. Искам да е открояваща се, защото ще носи името на самото заведение и ще е водеща в салатеното меню. Да е лесна за приготвяне, с 3-4-5 продукта, не повече. Много мисля в посока бейби спанак. С хрупкав бекон, ябълка, стафиди... още нещо носи ли? Дресинг?

според мен трябва да е по-универсална. аз посочената не бих си купила или поне не би ме впечатлила. тези комбинации ги намирам за малко ретро, макар в някакъв аспект да са и класически.
Виж целия пост
# 564
Бейби спанак бих съчетала с козе или синьо сирене - ще е по-универсално от бекона и за вегетарианци и и за месоядни. Ябълка не бих ползвала - твърде бързо почернява и губи презентативност.

Направете я със смокини!  Бейби спанак или аругула, смокини (може и гриловани, може и сушени, ако няма пресни), козе или синьо сирене, орехи или пекани/пистачио И балсамова редукция или сироп от нар! Нещо подобно:


В Costco го продават - голяма опаковка на страхотна цена.
Както казва ММ "Ти трябва да си върнеш ам. паспорт! Взе гражданство без да си поръчвала пица по телефона, без да си прала на обществена пералня, без да си гледала ам. футбол или бейзбол. Дори бъргъри не ядеш, за бога!"
Виж целия пост
# 565
И козето, и синьото сирене ми миришат и не бих си поръчала. Иначе знам, че са модерни.
Виж целия пост
# 566
То е ясно, мисля... че няма на всеки да се хареса, която и да е салата.
Виж целия пост
# 567
Аааааа
Агентче това направо в сърцето ме уцели ! Особено грилованите смокини.......... Малииии, сън няма да ме хване до новата реколта.
Аз, обаче, бих добавила медено-горчичен дресинг - на салатите с плодове ми пасва най-много той.
Виж целия пост
# 568
Всеки дава препоръка на базата на личния си вкус. Не знам колко е модерно козето сирене, но знам, че го обичах и ядях още когато покойната ми баба, лека и пръст, го правеше домашно от истинско шопско козе мляко и миришеше доста по-драматично от купешкото!

Медено-горчичен дресинг е супер идея, Вещице! Сега вече аз преглъщам на сухо Grinning
Виж целия пост
# 569
Нарежете на тънки филийки 70 г зимни круши и 70 г сладко кисели ябълки. Поставете върху подложка от 40 г пресен бейби спанак. Поръсете с 20 г стафиди и полейте с дресинга.
Дресинг: 1 г нарязан пресен розмарин, 15 г мед, 20 г зехтин, 5 г лимонов сок, 10 г горчица и сол.

Това е любимата салата на съпругата ми. Когато я направя пак, ще пусна снимка. Понякога добавям парченца Моцарела.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия