За любителите на салати - тема 3

Публикувана: 5 дек. 2020, 17:40 ч.
Последно мнение: 1 май 2022, 22:55 ч.

83 608
738

Грийни - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да направя нахутена майонеза?
Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да направя нахутена майонеза?
  
  За да направите нахутена майонеза, можете да използвате водата от нахута вместо яйце. Смесете водата от нахута с олио, сол, лимонов сок и горчица. Можете също така да добавите двойно олио, чесън и пасирайте с пасатор за по-пухкава консистенция.
- Достатъчно ли е сварен нахутът от консерва или трябва да го дообработя?
  
  Нахутът от консерва обикновено е достатъчно сготвен и готов за употреба, подобно на боба от консерва. Можете да проверите това, като отворите кутията. Водата от нахута може да се използва за приготвяне на майонеза.
- Можете ли да ми препоръчате някои рецепти с нахут?
  
  Можете да опитате салата с нахут, краставица, чери домати, червен лук, чушка и магданоз. Друга опция е салата от броколи и нахут със зехтин, сол и лимон. Освен това можете да направите нахутена майонеза с вода от нахут вместо яйце.
- Какви са някои идеи за салати с нахут?
- Какви са някои идеи за разядки, които могат да се сервират върху препечени или не, филийки франзела?

Morena

Top Creator

# 60 16 дек. 2020, 11:47 ч.

Цитат на: Titina в ср, 16 дек 2020, 11:42

Цитат на: Morena в ср, 16 дек 2020, 10:17

Аз планувам в близките дни салата Цезар за вечеря,

В сосът няма оцет и кисело мляко, това е някакъв "подобрен" български вариант.

Не беше идеята да е по български, а по-лек дресингът. Нали не е "оригинална салата Цезар".
Дресингите обичам сама да си забърквам. Simple Smile

Виж целия пост

danidji

Потребител

# 61 16 дек. 2020, 12:19 ч.

Здравейте момичета. Моля, да споделите рецепти за разядки, които могат да се сложат върху препечени или не, филийки франзела. Нещо зациклих и не се сещам за нищо. Благодаря!

Виж целия пост

BЕЩИЦА

# 62 16 дек. 2020, 13:15 ч.

От мен подсказки - Хумус, Гуакамоле, Хайвер, разядка с крем-сирене сусам и чесън, Севиче (ако решиш да се позаиграеш), пастет...

Виж целия пост

Frau B.

# 63 16 дек. 2020, 13:16 ч.

Цитат на: Titina в ср, 16 дек 2020, 11:42

Цитат на: Morena в ср, 16 дек 2020, 10:17

Аз планувам в близките дни салата Цезар за вечеря,

В сосът няма оцет и кисело мляко, това е някакъв "подобрен" български вариант.

Това е вариация на рецептата, класическата всеки я знае!

Виж целия пост

Bobchita

# 64 16 дек. 2020, 13:36 ч.

Цитат на: danidji в ср, 16 дек 2020, 12:19

Тирокафтери,пастет от маслини,всякакви расядки с извара ,яйчена салата,катък.

Виж целия пост

ValentinaP

# 65 16 дек. 2020, 14:11 ч.

Ужасно вкусни сандвичи с черен хляб.
Сварени яйца, настъргани или намачкани, смесвате с майонеза, добавяте черен пипер. Зелен лук - може да добавите в сместа, може да поръсите отгоре.
Намазвате хляба с яйчената смес, слагате парченце сельодка, поръсвате отгоре зелен лук. Поднасяте с водка.

Виж целия пост

Agent Provocateur

Ентусиаст

# 66 16 дек. 2020, 17:51 ч.

Цитат на: Titina в ср, 16 дек 2020, 09:39

Агент, пробвай брюкселското зеле запечено със соев сос.

Пoчти винаги го правя така, Titina, но когато е по-малко и искам да има за мен повече "обърквам" бутилката със соев сос със тази със фиш сос Grinning

Изобщо азиатска храна/подправки са на голяма почит у нас, макар, че моите чуват и фразата "баща ти не е цар, че да ми искаш суши по 3/ден!" Grinning

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 67 16 дек. 2020, 18:05 ч.

О, Агент, и ние сме фенове на азиатската кухня, най-много от другите чужди кухни.
Не помня дали съм ви показвала една любима азиатска салата с пилешко и кокосов дресинг.

Виж целия пост

AIDA_N

Ентусиаст

# 68 16 дек. 2020, 21:19 ч.

Тази вечер салата от айсберг, рукола, зелена салата, репички, краставици, авокадо, няколко маслини, сол, ябълков оцет и зехтин.

Виж целия пост

Morena

Top Creator

# 69 16 дек. 2020, 22:06 ч.

И нашата салата от вечеря (за печеното агнешко), забърках каквото беше останало... много вкусна разбира се. Simple Smile

Фризе, айсберг, зелен лук, репички, ябълка (и тя домашна) и земна ябълка (гулия... имам 5кг домашна, та ще е във всяка салата) с дресинг от запечени микс семена и подправки, чесън, хрян, горчица, сол и п-р, балсамов оцет и зехтин.

Виж целия пост

BЕЩИЦА

# 70 17 дек. 2020, 09:21 ч.

Не е точно в темата за салатите, но понеже Морена спомена гулия, освен стъргана на салата пробвали ли сте други варианти? Че и аз имам доста сериозно количество....

Виж целия пост

SvetlaK

Ентусиаст

# 71 17 дек. 2020, 10:07 ч.

Цитат на: BЕЩИЦА в чт, 17 дек 2020, 09:21

Бях чела, че е вкусна пържена, като картофи. Пробвахме. Вярно, че аз ядох, докато я мих, докато я рязах, докато я пържих, и после, като седнахме на масата. В резултат изкарах часове в тоалетната Joy