Домашен глювайн и новогодишно шампанско в НЕМСКА тема 210

  • 25 863
  • 741
# 435
Весела Коледа и хубави новогодишни празници! Здраве ви пожелавам и следващата да е по-хубава!
Виж целия пост
# 436
Честита Коледа!

Вярно, че дрян беше с дренки.😂 Много съм зле. Май не съм в виждала в Берлин, но шипки видях доста, като част от декоративен плет например пред една къща на нашата улица и в Тойфелсберг имаше храстчета, исках да си набера малко плодчета, ама не знам как се прави за чай.
Виж целия пост
# 437
abs,
Родителите ми оставяха набраните шипки в хола върху вестник да съхнат. После сухите просто ги вариха в чайника с водата.
Виж целия пост
# 438
Не съм сигурна дали всички такива плодчета са шипки и стват на чай. Някой знае ли дали е така? Как се познават?
Виж целия пост
# 439
И аз исках същото да попитам Grinning? Има различни варианти, май има разлики между дива роза и шипка. Не знам как да ги различавам...
Виж целия пост
# 440
Аз съм си открила една шипка, която си бера. Тя е сред едно поле. Става тъмно червена и омеква като мушмулите . Месестата част е много и може и така да се яде. Т.е. сладка е.
А има такива, които стоят оранжеви и остават твърди. Тях не бера.
Сега дали ми е правилен алгоритъма не знам.
Но съм си направила смеска шипка, трънка , глог ... За шушенето ги оставям на един вестник. Но си трябва място.
Снощи леля ми , която живее във Франция каза, че са пуснали камионите от Британия през Ламанша и още вчера в страната са влезли 57 000 камиона за 1 ден и са тръгнали из цяла Европа. Днес продължават да ги пускат с десетки хилядо на ден.
Интересно ми е как ще продължат нещата.
Виж целия пост
# 441
Намерих дрян Simple Smile. Благодаря на всички за насоките. И с шипки е пълно около нас, и коприва и здравец намерих. Аз обичам да ходя из планините и уж познавам доста билки, но тук не се бях заглеждала специално. Светли и спокойни празници на всички!
Виж целия пост
# 442
При нас има шипки, трънки, облепиха, глог, но трънки не съм виждала. Странно, Уикипедия казва, че растат тук.

От трънки направих много хубав ликьор от Баския, вчера го дегустирахме: 1л бял ром, 1ч.ч трънки, 20зърна кафе, 1чл анасон, захар също, но ме помня колко.
6 -8 седмици всичко заедно стои.
Много ароматен и с разкошен цвят.

Аз избягвам да бера около нас, че минават две натоварени магистрали и много самолети, плюс влакове. Гледам от по-диви места да бера, но пък домочадието се нерви 🤪

Докато сме на кулинарна тема, пускам и линка за Тарт Татън от kitchen impossible:
https://www.foodundco.de/tarte-tatin-mit-vanilleeis-aus-kitchen-impossible/
Днес го срязах, няма да оцелее дълго!
Моят е дюс, без сладолед и сос.
Виж целия пост
# 443
Ние снощи за първи път пекохме гъска. Напълних я с лимон, портокал, ябълка, лук и подправки. Кората от цитрусите втрих в кожата заедно  със сол и черен пипер. Не знаех, че месото е толкова вкусно и вече никога няма да купувам пуйка. Гъската беше с опаковани дроб и шийка в нея и мъжът ми сега прави супа от тях. 😍

Не искам да виждам сладки неща.
Виж целия пост
# 444
Гугъл ми казва, че шипката е вид дива роза, макар че ми я дава на английски dog rose,  а пък аз rosehip май съм я учила, но и на rosehip ми излиза шипка, но друг вид.😄 Май всичко се яде, но аз не знаех, че е вид роза, а наистина като опадат розовите цветчета на розите и остава плодче, прилично на шипката, но по-голямо и в други цветове.
Аз гъска пекох миналата Коледа, за първи път също, не я пълних, че не знам как, но въпреки това много вкусно се получи. Тази година купих готово пълнено пиле и само го опекох, пак много сполучливо се оказа. Имам още едно такова, за утре. Simple Smile
Виж целия пост
# 445
Пълнеж ти в моя вариант се изхвърля накрая, само за овкусяване на месото се слага.
Виж целия пост
# 446
Ние ходихме при снега днес. 😀
Виж целия пост
# 447
Супер. Добре че сте се сетили да идете на спокойно място. По радиото още в 12 часа казаха , че шосе 500 е задръстено и всички паркинги между Мелископф и Мумелзее са препълнени.
Виж целия пост
# 448
Тук заваля сняг на парцали и точно след три минути спря. Вчера същото.
Не съм много по снега, по ските изобщо, но сега го чакам с голямо вълнение. То друго няма какво да чакаш. 😂
Виж целия пост
# 449
Дано завали при вас. При нас няма да вали. Ще си караме с колата
Кажете някой интересен филм по нетфликс . Изгледах няколко с Жан Рено , но не намирам повече .
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия